Tefal èxits. Pa - producte d'alta tecnologia

La cocció es considera alt art a França. disseny industrial francès té una llarga tradició i és apreciat pels professionals i els consumidors habituals. En conjunt, aquests factors han donat lloc a l'aparició de vaixella i equipament de cuina de la classe més alta.

Fabricat sota la marca Tefal paella amb recobriment antiadherent - una mostra de només un producte d'aquest tipus.

Història de la marca Tefal

Fa més de mig segle, l'enginyer Marc Greguar va començar a treballar en l'ús del polímer amb un nom complex i propietats úniques. El politetrafluoroetilè (PTFE) - robusta químicament inert, plàstic, resistent a la calor. Es diu que l'aparença de la capa antiadherent de les cassoles cuinar i dona mestressa de casa he de Gregoire, se li va demanar de trobar una manera de salvar-la d'un tedioses paelles de neteja de menjar cremada. PTFE va esdevenir la base de les safates de revestiment antiadherents - tefló, i les primeres paelles amb revestiment de tefló va començar a produir signatura de Tefal.

Posteriorment, l'empresa es va convertir en part dels grans fabricants d'aparells de cuina, però el seu nom es va mantenir, i una paella Tefal s'ha convertit en un símbol de tancs d'alta qualitat per cuinar, rostir i cuinar els aliments.

Tefló: més avantatges que desavantatges

Fabricat en els tallers de la paella Tefal empresa ràpidament es va fer popular entre els xefs professionals i mestresses de casa ordinaris. Cuinar en ell, i en especial per netejar-lo després del seu ús és molt més fàcil que amb els productes de ferro i acer tradicionals. superfície de tefló evita el tractament tèrmic, sense grans quantitats d'oli, el que millora la qualitat dels aliments de la dieta. Per tant, gairebé totes les cuines té una paella Tefal. Les revocacions sobre gairebé sempre positiu.

Problemàtic per a alguns xefs convertir ús obligatori aspes de fusta o de plàstic, mentre s'agitava plats component, tal com girant les coques. A la làmina es va mantenir esgarrapades de ganivets d'acer i de taula, d'esponges abrasives i raspalls per rentar els plats. Però subjecte a les recomanacions simples tefló safata no perd les seves propietats i no es deforma durant molt de temps.

Es va trobar que quan s'exposa a temperatures molt altes politetrafluoroetilè pot alliberar volàtils tòxics. Però va resultar que només és rellevant per al procés de fabricació causa de tals temperatures utilitzades en el procés d'aplicació del recobriment antiadherent. Quan la cocció de la composició química del polímer no canvia. No hi ha rastres de substàncies nocives en el recobriment ja acabat de Tefal, PA segur per al cos humà.

Les noves tecnologies, nous materials, nou disseny

En laboratoris i oficines de disseny, es continua treballant en les noves mostres de productes per facilitar el treball a la cuina, millora la qualitat dels plats. Ja sigui a casa o en restaurants no només són de gas i estufes elèctriques, i diverses combinacions d'aquests. Àmpliament estès superfícies de cocció i el tipus de forns d'inducció. Diversos aparells de cuina requereixen l'ús d' olles, paelles, tipus particular WOG, característiques de disseny, a partir de materials especials. Per exemple, pa Tefal Talent destinat a lloses de tipus d'inducció.

Ja a la venda es poden trobar productes amb diversos tipus de recobriments:. Prometal Pro, titani, Expert Pro, Intensium i altres diferències en la composició i mètodes d'aplicació, que són segurs i duradors. Tot això - el resultat d'anys de desenvolupament dels físics, químics, tecnòlegs Tefal. Frying pot estar fet de ferro, acer, alumini, ceràmica. Es pot tenir una part inferior de dues capes, la superfície plana o corrugada, mànec ergonòmic extraïble, etc. Per als diferents tipus de tractament tèrmic i el tipus de plat acabat, vostè pot trobar el seu paella. Crepe - rodó, baixes para-xocs, i rectangular amb protuberàncies en relleu longitudinals - Grill (coure sense oli). Per a cada producte, fins i tot el més simple de veure descripció adjunta i les instruccions per al seu ús i cura.

cercle vermell

Una de les innovacions introduïdes especialistes Tefal - indicador d'escalfament Termo-Spot.

Condueix modelatge, muntat a la superfície de la paella, l'aparença canvia quan s'escalfa a la temperatura òptima. En general és d'uns 180 graus - condicions ideals per a la preparació d'una àmplia varietat de plats. Carn, peix, verdures arriba a la voluntat i no es sobreescalfi, mentre que conserva les substàncies útils. Una manera de temperatura òptima del senyal en si Tefal paella. Descripcions de tals funcions útils sempre bones, sobretot en les noies joves.

Alta tecnologia per a la comoditat en la cuina

En el moment de la perestroika, quan els principals fabricants nacionals han perdut contractes amb el govern, majoritàriament militars, i va haver de pensar en altres tipus de productes, ha estat popular aquesta frase: "Solíem fer helicòpters, el que estem ara - les cassoles per produir" Per descomptat, l'analogia és incorrecte, però no diu molt. Durant molt de temps a casa nostra hem practicat desconeixement de la qualitat dels productes d'ús diari. Exemple Tefal diu que en la producció dels objectes més comuns que voleu utilitzar les idees i els materials més avançats. L'única manera de guanyar una alta reputació i l'èxit.