EDTA: el que és, els beneficis i els danys

Sovint tenim por d'algunes escòries i metalls pesants incomprensibles que s'acumulen en el nostre cos, enverinar i causar la malaltia. El mercat farmacèutic ens assegura que ajudaran a desfer-se d'EDTA, EDTA, que té propietats antioxidants. Què és aquest medicament?

Les pastilles o maionesa?

En primer lloc, ens fem la pregunta: "? EDTA - què és i què tan comú" Potser vostè ha vist publicitat de medicaments en aquesta matèria, que es col·loquen com a complement a l'alimentació. Què necessito per comprar aquestes pastilles? De fet, EDTA - àcid, que s'utilitza àmpliament en la indústria alimentària i que es coneix com E-385. Mira a la nevera, llegir la composició de maionesa i altres productes, és possible que es vegi aquest símbol en l'envàs. Per tant, podem dir que cada un de nosaltres consumeix, encara que en petites quantitats, la substància EDTA. Què és i com funciona ara sabem.

la teràpia de quelació

Així paraula terrible com "quelació", anomenat el procés d'unió en el cos de substàncies nocives. Funciona tan àcid EDTA, que s'utilitza per a fins mèdics en una solució al 5 per cent. Un cop a la sang, molècules de la substància envolten com ions de metalls pesants, com fins i tot perillosos com el mercuri, no permetent que reaccionin amb les cèl·lules. Aquesta cota substàncies tòxiques ja no poden romandre en el cos i s'excreta en forma segura. A causa d'aquest efecte d'EDTA s'utilitza sovint en la medicina per al tractament més eficaç de moltes malalties, incloent cardiovascular.

Nombroses observacions, tant a Rússia ia l'estranger han demostrat que l'EDTA porta beneficis pronunciats, els pacients que prenen medicaments d'aquest àcid, van observar una millora significativa.

A més, E-385 s'utilitza en odontologia. Des EDTA - àcid a la naturalesa, que és capaç de teles de reblaniment i un cert augment de la seva permeabilitat, que és necessària per al processament de canals de l'arrel estretes en la dent.

El que fa la maionesa?

Per això, en la indústria alimentària s'utilitza EDTA fàrmac terapèutic? Què és quan el nostre menjar sense el nostre coneixement va afegir a la droga! Però el punt és que l'E-385, que uneix metalls, els impedeix l'oxidació, la qual cosa augmenta la vida útil dels productes. A més, aquesta substància s'afegeix sovint als productes cosmètics, ja que crea una escuma sòlida de gruix. De fet, EDTA (EDTA) es va obrir el 1935 i gairebé immediatament va rebre molt àmplia aplicació en moltes indústries, que van des de productes enllaunats per a la producció de paper. Cada any, aquest aminoàcid es produeix en grans quantitats, però per alguna raó ningú parla del que pot ser el dany dels suplements d'EDTA. És segura aquesta matèria?

massa crítica

EDTA té una característica desagradable - no es trenca en la natura. La toxicitat en aquest àcid és molt feble, pronunciat mal a la persona que no és capaç de produir, però se sap que és una i la mateixa substància pot ser un verí i un medicament, depenent de la dosi. Encara EDTA s'uneix ions de metalls pesants, ella mateixa no està subjecta a gairebé qualsevol influència i pot acumular-se en el cos humà i el medi ambient. En grans dosis, el compost té un efecte citotòxic, és a dir, que inhibeix la cèl·lula de treball. És especialment important recordar l'hora de triar els cosmètics, ja que penetren en la pell. Per regla general, en la descripció de la substància EDTA en els "efectes secundaris" només escriptura "idiosincràsia", però els metges no recomanen administrar aquest medicament a nens, que ja li fa preguntar-se. Els ambientalistes estan parlant cada vegada més sobre el fet que si EDTA seguirà sent tan àmpliament utilitzat, el desastre ambiental no es pot evitar, perquè fins i tot si el medicament no fa mal a una persona, s'acumula a terra, el que interfereix amb els processos naturals.

Per beure o no beure?

Així que anem a tornar a preguntar: "EDTA - què és la medicina o un altre additiu químic potencialment nociu?" Tots dos. EDTA té propietats beneficioses i perjudicials, així que prengui aquest aminoàcid com suplements sense metge no val la pena. Si vostè pateix d'algunes malalties que condueixen a trastorns metabòlics, sens dubte, EDTA serà molt útil, ja que elimina dels teixits de compostos nocius. I més encara sense aquest fàrmac no es pot fer en casos d'enverinament per metalls pesats.

No obstant això, tot i la menor toxicitat a dosis altes, la substància pot ser molt perillós (rates, per exemple, a una dosi de encuny EDTA vol dir 2 g per 1 kg de pes corporal). Quant a l'àcid, que és capaç d'estovament, encara que lleugerament, fins i tot teixit dental i s'acumulen en les cèl·lules, inhibeix el seu funcionament. Un altre punt - EDTA s'uneix pràcticament tots els ions lliures, incloent per la qual cosa necessitem ferro i calci. Per tant, si el metge que tingui tot bé, EDTA ha de ser evitat. Després de tot, els nostres cossos - sistema autoregulat, i sovint el més important - no interfereixen amb molta cura.