Blat de moro - és que la cultura? Mais: descripció, composició, propietats útils

A Espanya se li crida Cucurutxo, a Rússia es izvestekn com el blat de moro, mentre que a Mèxic - com el blat de moro. Aquesta planta és familiar per a i estimat per moltes persones del nostre planeta.

Es va a

I com no podia ser d'una altra manera? Blat de moro - una planta que té una massa de propietats útils. A més, és saborosa i la gent menja amb plaer, i animals que preparar una varietat d'aliments, i fins i tot extreure productes químics. El blat de moro es processa per obtenir un xarop, xarop de glucosa, dextrina, midó, alcohol. A més de la farina de blat de moro cuit tot tipus de brioixeria, cereals , molts estan acostumats a veure en el seu escriptori com un esmorzar sa i nutritiu. L'oli de blat de moro és molt bo per a la salut. Conté fosfats, àcids grassos saturats redueixen el risc de malaltia cardiovascular, redueixen la quantitat de colesterol en el cos, ajuda a que el cervell funcioni normalment. Però no es limiten a les propietats útils de blat de moro. Ells ha de la seva composició. Inclou vitamina B, A, H, elements, incloent magnesi, ferro, calci, coure, níquel rastrejar. El blat de moro també és ric en àcids, ajuda a netejar el cos de toxines, la normalització dels nivells de colesterol.

És el moment de ser tractat

Cal dir que en la medicina usar totes les parts d'aquesta planta, no només el gra, com es podria pensar. Fins i tot els residus que queda després que s'utilitzen. D'aquests, es produeix àcid glutàmic. Però aquest és un dels principals components d'àcid fòlic. L'àcid glutàmic juga un paper important en el tractament de malalties nervioses i mentals, poliomielitis, distròfia muscular, síndrome de Down. Medicaments basats en estigmes de blat de moro també s'utilitzen per tractar diverses malalties. D'ells preparar extractes, decoccions, infusions. Tractar-los amb l'ajuda de les malalties dels sistemes nerviós, digestiu, cardiovascular i altres del cos.

No només el menjar

Blat de moro - una planta que en diferents països amb molt de gust menjar. Preparat a partir del seu civada, pa, cereals. Consum en fresc i en conserva. Xina s'ha utilitzat el pol·len d'aquesta planta per a la fabricació d'un producte alimentari en particular. El blat de moro es pot menjar sense por. Després de tot, els seus grans no són capaços d'acumular nitrats. Aquesta planta és completament inofensiu per al cos humà. Per tant, es recomana per al menjar del nadó. L'única contraindicació - idiosincràsia.

A més, el blat de moro - que també és un aliment per a les aus i els animals. I per a aquest propòsit és al voltant del 60% de la collita total de blat de moro. Tiges, panotxes de blat de moro i fulles entren en el processament, després de la qual cosa es produeix el material en brut, que s'utilitza per fer linòleum, plàstic, carbó de llenya, paper, i una altra beneficiós per als productes de l'economia. Particularment interessant ara estan produint etanol.

només aixeca

Blat de moro - una planta amants de la calor. Per tant, les més delicioses varietats creixen a les regions del sud. alimentar amb blat de moro cultivat a les regions del nord. Les gelades són perjudicials per a les plantes més velles, però els brots joves són molt capaços de suportar temperatures de fins a -3 graus. Les llavors de blat de moro germinen a 10 graus. Els criadors que participen en l'obtenció de noves varietats que són resistents a l'ambient extern i amb l'augment de la productivitat. La major part del blat de moro es conrea a la Xina i els Estats Units.

Consulteu als experts

El que es necessita per cultivar blat de moro? productes de llavors són d'alta qualitat, les condicions de cultiu adequades, l'atenció adequada. Els mateixos agricultors opten per la firma que es pot confiar. Una d'aquestes organitzacions és la "Mais". Els empleats d'aquesta empresa es dediquen a la investigació científica sobre l'eliminació d'híbrids de blat de moro. Productes que són produïts d'acord amb les normes internacionals, té la marca i patent. Llavors de blat de moro de "Mais" adequats per al cultiu en totes les zones de sòl-climàtiques. treball de millorament s'està fent per millorar les propietats de les plantes. Això permet portar híbrids amb major rendiment, alhora que redueix el cost de les llavors. L'adquisició de llavors de qualitat, es pot començar a créixer.

sembla que

Blat de moro - una planta que pertany a la família de les gramínies. En els camps, es pot veure tiges de blat de moro, aconseguint una altura de 3-5 metres. El seu tronc de blat de moro dur, dens, arriba a un diàmetre de 7 cm. Les fulles són de fins a 1 metre i una amplada de 10 centímetres. Per mantenir el tronc en posició vertical, planta herbàcia produeix arrels aèries suport. panotxes de blat de moro creixen, que es formen després de la pol·linització en la fruita, anomenat cariopsi. Els grans en aquests fruits tenen una forma quadrada i disposats a les files verticals llargs de caps, en el qual cada gra es atapeïts un contra l'altre. El blat de moro ve en diverses varietats. D'això depèn de la mida de l'orella, i després, de quin color són els seus grans. El més popular és el de blat de moro amb grans grocs.

Allà el seu amor

El blat de moro és molt popular a Mèxic. Això no és sorprenent. Es creu que hi ha una planta va ser domesticat fa uns 7.000 anys. Això va quedar demostrat durant les excavacions arqueològiques, durant els quals s'ha trobat el "ancestre" del blat de moro. Curiosament, en aquests dies una panotxa de blat de moro no estava totalment cobert per les fulles verdes. Com ara traces de blat de moro antiga van ser trobats durant les excavacions a Colòmbia, Perú i Equador. Abans que Colom va descobrir Amèrica, els indis ja estan participant activament en el cultiu de blat de moro. Ells el van adorar i representats déu de la fertilitat Tláloc com un home jove amb el cap en forma d'una panotxa de blat de moro amb fulles. Blat de moro sembrat en els vasets a una distància de 90 centímetres entre si. Per a la sembra s'allibera poc a poc totes les grans extensions de terra. Per al blat de moro va créixer bé, ha de ser ben fertilitzar. Així pensaven els indis, que van ser utilitzats com a alimentació peix cru, que està enterrat en la seva totalitat en el forat. A Europa, el blat de moro va ser portat per Colom. D'Espanya es va estendre a tot el món. Al nostre país, que va començar a créixer al segle 17. Aviat es va fer exclusivament una planta de cultiu no es troba en la naturalesa, però només un home adult.

O potser un miracle?

Un fet interessant és que el blat de moro no pot créixer pel seu compte. Durant molt temps s'ha observat que per tal de fer que va brollar, retiri la panotxa amb les fulles verdes, alliberant així gra. I qui pot fer-ho, si no un home? Si la collita de blat de moro per alguna raó no es recull, es tracta simplement de la putrefacció, no permetent que la descendència. Aquesta sorprenent propietat està molt interessat en el conjunt d'entusiastes del paranormal. D'acord amb la seva lògica, el blat de moro no podria multiplicar-se de forma independent en la terra. Algú havia de portar un regal, i per ensenyar a les persones a créixer. Els astròlegs han suggerit que els estrangers ho van fer. Però els asteques eren de l'opinió que van donar déu del blat de moro Kukulkan.

No obstant això, els científics han refutat aquest punt de vista. Segons ells, abans que el blat de moro es veia una mica diferent. Ella tenia una estructura que no va parar de la seva pròpia raça. En l'antiguitat no era tan alt planta. En el plançó inferior de la part superior era una orella, que estava cobert amb un batedor només des de dalt. Va haver-hi rígides fulles verdes, cobreix per complet. Per tant, els grans caiguin lliurement a terra i germinat. Però amb el temps, algunes plantes tancades panotxes, i alguna cosa ha obligat a la gent a conrear aquest tipus. Potser perquè tenia les orelles de gra gran i saborós. Però això no explica el que va passar amb els seus avantpassats silvestres de mida insuficient.

Fos el que fos, aquest cereal nutritiu, deliciós i saludable - un dels regals més meravellosos de la natura, que més d'una vegada ajudat a la humanitat en temps de fam. Cultivar blat de moro fàcilment. Intenta fer-ho a casa d'estiu. És segur que si us plau es cull. Fins a aquest moment, mirant a la bella planta, serà possible pensar en el misteri del seu origen.