Com esterilitzar els flascons al forn - aprendre un mètode senzill de les nostres àvies!

Cada mestressa de casa sap que l'hivern voldrà complaure a casa en qualsevol enfilada. Aquest marinat tomàquets i cogombres en vinagre, el carbassó o amanida. Després de tot, l'hivern és tan mancat vitamines beneficioses, per tant, collits en les fruites i verdures d'estiu serà d'interès per a tothom.

productes de totxo per a l'hivern - que és un molt temps d'activitat que consumeix. Canning implica un procés conjunt: des de la preparació fins a les llaunes de costura i acabant amb el encast. Qualsevol mestressa de casa li dirà la frustrant quan, després de molt treball dur onatge o explotar coberta. Les raons d'això poden ser vàries. Però el principal factor que sovint es converteix en el culpable espatllat tancadora - és dolenta flascons esterilitzats.

No obstant això, anem a fer una ullada al passat, perquè les nostres mares i àvies sempre han fet flascons esterilitzats. Sabien d'una manera inusual, com esterilitzar els pots al forn. Aquest mètode és àmpliament utilitzat, que era molt convenient i pràctic, i el més important, els bancs no va explotar. Vegem amb més detall.

Com esterilitzar els flascons al forn

Esterilitzada al forn és molt còmode i pràctic. Per una vegada que pot gestionar un parell de llaunes. Prengui el nombre requerit de recipients i controlar si tenen esquerdes i defectes del coll. Abans de l'esterilització plats desitjables en remull en aigua calenta durant uns minuts, i després es va rentar bé amb soda. No utilitzeu productes químics, com el menor va colpejar l'ampolla pot fer malbé tota la costura. Després d'això, esbandir bé amb aigua corrent bancs.

bancs rentats donar temps (5 minuts) a peu invertida a la copa d'aigua. Ajusteu el coll bol dalt al forn fred. Només llavors es pot encendre l'estufa. Intenta no excedir de 150 - 180 graus, en cas contrari, el recipient pot esquerdar-se.

Quant de temps per esterilitzar els flascons

Per diferents llaunes de diferent temps d'esterilització. Per exemple, la capacitància de 0,5 -, 75 suport al forn durant 10 minuts; litres - 15 min ;. De dos litres - 20 min ;. ampolla de tres litres - 25 min. Alhora es pot esterilitzar tapes. Només recordi per eliminar les insercions de goma de les tapes de ferro.

flascons esterilitzats permeten refredar una mica i només després d'això de sortir del forn. Utilitza guants de forn sec o manyoples especials. Tingueu molta cura de no rebentar el banc.

Ara ja sap com esterilitzar els pots al forn, i es pot utilitzar amb seguretat aquest mètode. És molt eficaç i mantindrà els seus productes.

Anem a tractar de trobar una resposta a la qüestió de si els bancs necessiten ser esterilitzats. Com a resultat d'això, els estudis han demostrat que durant l'esterilització sota la influència de l'alta temperatura destrueix tots els bacteris de fongs. Ells fan que el procés de fermentació, la formació de floridura, el que condueix a una contractació contaminada.

Ara, cada dona serà capaç de complaure a la seva família saborosa i bon encast com flascons esterilitzats al forn - és així de fàcil accés, el que facilitarà en gran mesura el seu treball.