Família del salmó. Tipus de salmó

família del salmó és un dels més importants entre els peixos comercials. La seva carn ha pronunciat propietats beneficioses, ja que conté àcids grassos omega-3. La seva ingesta dietètica en el cos humà disminueix el nivell de colesterol a la sang, i per tant ajuda a prevenir diverses malalties del sistema cardiovascular.

Descripció de la família

família del salmó inclou peix amb un cos allargat en lloc d'escates. El seu cap nu, antenes estan absents. La principal característica distintiva d'aquesta família de peixos - la presència de l'aleta adiposa, que no té llum. També tenen una aleta dorsal, hi ha entre 10 a 16 raigs. Ulls de peix de salmó cobert amb tapes transparents. Les femelles tenen òvuls dels ovaris s'introdueix en la cavitat del cos, i des d'allí a través dels forats - en l'aigua. Identificar els diferents tipus de salmó, però tots ells tenen una característica. Els individus són capaços de canviar la seva aparença depenent de les condicions ambientals, així com la seva cicle de vida. Per exemple, la seva aparença es torna diferent durant la fresa. Ells són particularment susceptibles als canvis en els mascles que adquireixen una mena de vestit de casament. El seu color de gris es torna clapejat amb taques de tonalitats magenta negre, vermell o brillants. Pell embruteix, creix escales. Mandíbules doblat, creixen les dents. A la part posterior hi ha un canvi de rasant. Els investigadors hi ha diferents versions de l'aparició del plomatge de la cria de peixos. Alguns atribueixen això a tornar a l'aparença dels seus avantpassats, l'altre - a l'acció de l'hormona, altres creuen que aquesta transformació fa que sigui possible per atraure les femelles.

classificació

família del salmó, els membres tenen una carn molt saborosa i nutritiva, es divideixen en dues subfamílies:

• En realitat Salmó;
• Peix blanc.

Representants de la subfamília de peix blanc difereixen boca petita, escales més grans i de les característiques de l'estructura del crani. peixos que pertanyen a la família del salmó, i que pertany a una raça classificada:

• salmó del Pacífic es troben en el Pacífic. Les escales són grans ous de color vermell-taronja de mida mitjana o petita, mitjana. Característica de la vida d'aquests peixos és la seva mort després de la posta. Tipus de salmó que pertany al gènere tihookeansomu: chum, salmó rosat, salmó coho, chinook, salmó vermell.

• Aquests salmons haver-hi més curt que conté un menor nombre de radis de l'aleta del Pacífic que els seus contraparts. Les aus joves tenen dents a la part posterior dels ossos Coulter. Aquests peixos també van canviar el seu aspecte habitual al "vestit del casament" durant la temporada de fresa, però no va morir després d'ell. Ells viuen a les regions del nord de l'Atlàntic, l'oceà Pacífic. Es poden trobar en el Mar Negre, el Aral, Caspi i el Mar Bàltic. Per característics escates brillants del colorant real de salmó.

• Lochas també són part de la família del salmó, la llista dels seus noms, encara que no tan gran com la del salmó del Pacífic. Aquest gènere és similar a la del salmó real, però els seus representants no tenen les dents a la reixa os i coloració irregular brillant.

rosa salmó

de peix per a consum important de la família del salmó - salmó. Es tracta dels més nombrosos representants de salmó del Pacífic. Salmon aquest tipus de mida mitjana, assolir durant molt de temps un màxim de 76 cm, el seu pes màxim - 5,5 kg. Que habita el nord del mar del Japó, a la costa de Kamtxatka, a la mar d'Okhotsk. Imatge de salmó varia depenent del lloc de la seva estada. Al mar, el peix té un brillant escates a la part de darrere hi ha una gran quantitat de petites taques fosques. A mesura que ens acostem al fresa del salmó i el descens en el riu (salmó, com hem dit canviar la seva aparença durant aquest període) es torna marró, cap i aletes - gairebé negre. Només ventre manté el color de la llum d'edat. Els homes de la zona de l'esquena creix una enorme gepa molt modificada de la mandíbula, en la qual hi ha dents.

L'esperança de vida de salmó rosat - al voltant de 18 mesos. En el segon any gairebé tots els individus arriben a la maduresa sexual, s'estan preparant per fresar. Es produeix a partir de juny a setembre, el temps depèn de l'hàbitat. zones de fresa es troben al riu, que es troba molt a prop del mar. En aquest sentit, el camí a ells en el salmó pren molt menys temps que els altres membres del salmó del Pacífic. La temperatura òptima de l'aigua en rius de fresa - de 6 a 14 graus. les femelles fresen formes protuberància caviar-retardat. A finals de setembre, comença a terme les larves, que dura, depenent del període de fresa, fins al gener. D'abril a juliol, hi ha moviment en els alevins del mar. En primer lloc, es troben en els estuaris, es distribueixen a les aigües costaneres. Per a octubre, en general comença durant la seva vida al mar.

gos-salmó

Una altra important en el valor comercial de peix - un amic, una foto dels quals es poden trobar en els llibres de text de biologia. Viu a tot el Pacífic Nord. El peix té un color platejat, que canvia amb la fresa s'aproxima. Escates fosques, al cos apareixen ratlles marrons. A principis de la fresa dels peixos es torna quasi negre, canvi de color, fins i tot el paladar i la llengua. Keta, fotos que van fer durant l'alimentació, és radicalment diferent de la que capturat en el període d'entrar al riu. Els representants d'aquesta espècie es divideixen en espècies d'estiu i tardor. Keta estiu va en fresa a principis de juliol - mitjan agost. Aconsegueix una longitud màxima de 80 cm. El salmó autumn chum creix fins a 1 m, la seva massa és també més alt que el de les aus d'estiu. Aquests peixos fresen a finals d'agost - principis de setembre. Chum dels rius és molt més que el salmó, el camí sovint pren molt de temps. A causa d'això, els peixos fresen sovint ja en una crosta de gel. En aquest cas, per a la posteritat Chum estiu hi ha una possibilitat de mort a causa de la congelació de petits rierols, on posa els seus ous. Tardor fresa Chum en llocs on l'aigua subterrània que no es congelen tant, de manera que fregir sobreviure fins a la primavera, quan surten dels tubercles de fresa i cap avall al mar.

salmons vermells

Moltes espècies de peixos té la família del salmó. Representants de salmó del Pacífic - salmó vermell. Els més difoses aquest peix prop de la costa americana de l'Oceà Pacífic. La major quantitat de la seva gravat a Alaska. En el territori del nostre país salmó vermell és molt més rar que el company o el salmó rosat. Aquest peix ve principalment en els rius de Kamtxatka i Anadyr. També aquest valuós peix de la família del salmó va visitar Riu Kurils, comandant de les Illes. La seva carn és de color vermell brillant, amb excel·lent gust, amb molt de cos.

Durant el seu període de salmó vermell vida marina té un color platejat del cos, només en la part posterior són ratlles de color blau fosc. Canviant radicalment el seu aspecte en l'època de zel. Peixos criden l'atenció sobre si mateixos i banda de color vermell brillant, verd cap i les aletes de color escarlata. Característic plomatge rosat i Chum salmó en negre de color salmó vermell pràcticament cap. Hi ha només unes petites taques negres a la cua o el cos. El fresa comença d'hora, generalment al maig o juny i dura fins al final de l'estiu. Una gran part del jove descendeix cap al mar fins al pròxim any després de l'alliberament d'òvuls, que té lloc en ple hivern. Algunes persones romanen al riu durant un màxim de 3 anys. No obstant això, també hi ha aquells que cometen el descens cap al mar durant un any fora dels ous. salmó vermell maduresa aconseguit el sisè any de vida.

coho

Coho la major part del salmó del Pacífic mestressa de calor. En el territori del nostre país no és comú, a la riba asiàtica de l'Oceà Pacífic estan marcats predominantment visites esporàdiques d'aquests peixos al riu. Molt sovint només es troba a Kamchatka. Una característica distintiva de salmó coho - els seus brillants escates platejades. Durant la fresa, esdevé carmesí. En coho longitud pot arribar a uns 84 cm, grandària mitjana dels individus -. 60 cm En fresa coho arriba tard - a finals de setembre. Aquest període dura aproximadament fins al març. El fresa sovint mantinguts per sota de l'escorça de gel. ous de fregir després de 1-2 anys de vida al riu, i després caure al mar. Aquest període de la vida de la curta coho. Per tercer any dels individus arriben a la maduresa sexual i moren després de fresar.

chinook

King Salmon és el major representant de la família del salmó. La seva longitud és de 90 cm de mitjana, però també hi ha individus molt més grans que pesen 50 kg. Tot i això, el Chinook té un important valor comercial, com el seu nombre a Rússia és baixa al nostre país. Complir amb el salmó rei a la costa del Pacífic Asiàtic només en els rius de Kamtxatka, on es tracta de fresar. Ell comença a partir de mitjans de maig i continua durant tot l'estiu. Chinook salmons fresen fàcilment en corrents forts, ja que per la seva mida és capaç de resistir-se a ell també. que fa que el forat de la cua a la teula, que posa els seus ous. Els alevins es troben al riu el temps suficient, llavors rodar cap al mar. Aquest període de la vida de Chinook porta de 4 a 7 anys.

noble salmon

El noble salmó sovint anomenat salmó. Aquesta massiva de peixos que aconsegueix una longitud d'aproximadament 1,5 m. el seu pes és per tant fins a 39 kg. El color en un salmó de plata noble, just per sobre de la línia lateral situada a pocs punts foscos que recorda a la seva forma de la lletra "X". I banda de les escales del cos tenen un tint blavós. Nagulivayas al mar, l'alimentació de salmons de petits peixos, crustacis. Amb l'aparició de peixos reproductors deixar de menjar per complet i baixar el riu en molt descarnat. vestit del casament no és molt expressiva. Ell és l'enfosquiment de les escates en el cos i l'aparició de taques de color taronja. El fresa té lloc, depenent de l'hàbitat dels peixos a la tardor o l'hivern. ous de salmó madura lentament, i les cries emergeixen que només a finals de primavera - principi d'estiu. No obstant això, romanen molt de temps per viure en aigua dolça. El moment del seu alliberament al mar varia d'1 a 5 anys. Els adults moren després de la fresa no és sempre, una mica de peix, tot significativa pèrdua de pes i les aletes esfilagarsades, pot tornar al mar. Cal ràpidament es mengen fora i restaurats, mentre que re-fresa noble salmon observat en molt rares. Aquests peixos viuen fins a 13 anys.

truita salmonada

Truita, salmó o truita, es poden distingir pel color noble de salmó. Les taques en el seu cos es troben per sobre i per sota de la línia lateral. En l'aleta dorsal cap i estan disposats al voltant dels punts negres. Habita la truita al Mar Negre, el Mar Bàltic, el mar d'Aral. No obstant això, no ho fa més extenses migracions tant lligat a l'aigua dolça. En longitud truita aconsegueix de 30 a 70 cm en el pes corporal d'1 a 5 kg. En contrast amb el noble salmó, truita, va fresar, se segueix alimentant, encara que no tan intensa com en l'oceà. Fry madur de 3 a 7 anys, i després anar a la mar.

truita de llac

truita de llac - 1 truita que no està més enllà dels rius i llacs. Aquests peixos viuen a l'aigua clara i freda i fresen en els rius amb corrent ràpid que desemboca al llac. El seu color durant l'alimentació de la truita s'assembla a la truita. Durant la temporada de fresa està canviant de color, no hi ha vestit de casament. Les femelles tenen un brillant escates fosques, els mascles semblen a ella com un fosc ratlles de color taronja. I canviant el color de les aletes. En les dones, es tornen més fosques i l'aleta ventral en els mascles es torna de color rosa o de color taronja brillant.

locha

Hi ha els salmons, els noms estan directament relacionats amb la seva aparença. Lochas, per exemple, deu el seu nom gràcies a les petites escates, a causa de la qual cosa el seu cos apareix nua. Es propaguen àmpliament suficient. En Magadan i Kamchatka, hi ha al voltant de 10 espècies de peixos de la família dels salmònids. Lochas poden ser un casquet, que s'alimenten al mar, així com a residencial. Aquest últim mai pot fer-se a la mar, alguns fins i tot tota la vida es troba en llacs, aigua estancada i la fresa té lloc.