Les millors varietats de peres a Bielorússia: Revisió, l'agricultura, la regionalització

La posició geogràfica del país no pot ser considerat ideal per al cultiu dels jardins grans - peres. Els criadors estan treballant per millorar les plantes existents i de nova cria. Varietats de peres a Bielorússia, com, de fet, en un altre lloc, difereixen en la maduració, qualitat de la fruita i altres característiques. Zonificació li permet aconseguir el millor rendiment en l'àrea particular.

pera

La menció de la pera es pot trobar a les velles cròniques russes que daten del segle XII. Avui en dia, tothom es conreen milers de varietats d'aquest arbre fruiter. Cada un té les seves característiques inherents, que són causades per la característiques del terreny, clima, sòl, precipitació. Termòfil una pera - un fet ben conegut, però, els criadors van aconseguir portar varietat, perfectament adherit i en climes més freds.

Certes varietats de peres a Bielorússia (revisions vilatans i els jardiners ho confirmen), dividides en zones per a zones específiques del país, donen una excel·lent collita. fruites dolces i delicioses tenen temps per madurar, i els propietaris encoratjadors de jardins des de l'última setmana de juliol i finals de novembre.

Peres a Bielorússia

Durant els últims 20 anys, les millors varietats de peres de Bielorússia es van retirar els criadors de diverses institucions científiques. Entre ells, l'Institut Panruso d'Investigació d'Horticultura (Michurinsk), l'Institut de Recerca d'Horticultura bielorussa, TAA. Actualment, de les varietats disponibles per als jardiners desenes van provar amb èxit i recomanats per al cultiu en les condicions climàtiques del país.

Els més populars inclouen:

1. principis d'estiu:

• Lipno.
• Lada.
• rosada d'agost.
• Skorospelka de Michurinsk.

2. finals de l'estiu:

• Chizhovski.
• Rogneda.
• Duhmjanyj.
• Lagodnaya.

3. tardor:

• Fantasia Efimova.
• Zhegalova memòria.
• Caramel.

4. hivern:

• Bielorussa més tard.
• Estudiar Kíev.
• hivern de Kirguizistan.
• El mes de novembre.

Aquests arbres estan molt millor adaptades al clima del país, menys susceptibles a la malaltia que la major varietat - Bessemyanka o Tonkovetka. peres popularitat va en augment poc a poc, tot i la manca d'informació sobre els èxits dels efectes de cria moderna. No tots els productors són conscients de canvis, no sempre tenen l'oportunitat de comprar material de sembra. Àmplia gamma de plantes, es pot triar el grau apropiat per a la seva àrea. Rendiment, resistència a malalties i una bona adaptació a les condicions externes ens permeten parlar no només de la jardineria d'aficionats, sinó també a la pestanya jardins comercials a les regions del nord de Bielorússia.

classificació

Els científics classifiquen les peres per diversos motius. clau:

1. Ús:

• decorativa - ideal per a parcs i jardins paisatgístics, els fruits no són comestibles, però l'aparença és sorprenent bellesa del fullatge;
• fruita, al seu torn, pot ser:

• tècnica - s'utilitza en la indústria alimentària per al processament;
• Plats de postres o - consum en fresc;
• versàtil - adequat per al processament, i per a consum en fresc.

2. El període de maduració:

• estiu o principis - la collita de finals de juliol - principis d'agost;
• tardor o mitjans - collita al setembre i octubre;
• hivern o tarda - la fruita aconsegueixen la maduresa extraïble a mitjans de tardor.

3. mida de la fruita:

• de fruits grans - 200-500 grams o més;
• Medi - 80-200 grams;
• petita de fruit - 30-80 grams;

4. El grau de resistència:

• Hardy no congelar fins i tot a una temperatura de -30 a 35 ⁰ C;
• No Hardy;

5. Sabor fetus:

• dolça;
• dolç i amarg;
• pastís-amarg (tals gust s'adquireix des del alt contingut de tanins pela de la fruita).

6. El mètode de la pol·linització:

• samoplodnye - sempre donar un rendiment estable;
• No autopolinizado - Necessiten una varietats pol·linitzadores específics.

enginyeria agrícola

Les varietats conreades de peres a Bielorússia requereixen la mateixa cura que els arbres es conreen en diferents zones climàtiques. equip agrícola inclou alguns punts:

1. Mètodes de desembarcament. Els millors sòls - sòls llimosos i argilosos amb aigües subterrànies profundes. Llimona agre. Ubicació triada és assolellat i sense vent. Els experts admeten la sembra de primavera, però recomanen caiguda - al final de setembre.

2. Alimentació. El forat de plantació es fa fins a 10 kg de fem humus (compost pot), 50 grams i 30 grams de sal superfosfat de potassi. Els primers quatre anys sota l'arbre i fan els fertilitzants de nitrogen un cop per temporada agregat al potassi. A partir del cinquè any de tots els fertilitzants inserits en ranures excavat al voltant de la perifèria de la corona.

3. reg. Les plantes joves es reguen un cop per setmana, només una galleda. En clima calent i sec i la freqüència de reg normal s'incrementa.

4. Retall la corona. Es porta a terme a la primavera i tardor, paral·lel eliminat i branques estretament en creixement, escurçar massa temps. Llocs llesques processades llançament jardí o carbó en pols.

A més, el treball dut a terme requerit per a la prevenció de malalties, poda de salut, tractament de sòls, aïllament (si cal).

varietats alliberades

Les diferents varietats de peres cultivades a Bielorússia en molts horts familiars i en horts comercials. La zonificació de la taula són els més habituals.

estiu

varietats de pera d'estiu a Bielorússia, una ben establerta al país - és:

1. duquessa anys. Igual que gairebé totes les varietats primerenques de peres a Bielorússia dóna una collita abundant a l'agost. El pes del fruit - fins a 80 grams, el sabor és dolç, suau, mal conservat, no més de dues setmanes. La carn és de gra fi, sucosa, closca de llum groc mat. Fructificació comença als 7-8 anys, tolera les gelades resistents a la sarna.

2. Fantasia Efimova. Representa estiu i finals de varietats de peres a Bielorússia. Com a resultat de creuar Clapp favorit i Tonkovetki. Fruites en el vuitè any, donant alts rendiments estables a principis de setembre. Fruit un pes de fins a 120 grams, de color groc verdós. La majoria de les peres cobertes de rubor de color vermell fosc. La carn és amarg-dolç, lleugerament àcid, sucosa mig, blanc. Emmagatzemat durant dues setmanes. Els arbres estan ben suporten gelades són resistents a la sarna.

tardor

varietats de peres de tardor a Bielorússia (fruites de la foto poden veure a continuació) donen la collita des del començament de setembre a novembre. S'emmagatzemen millor en comparació amb l'estiu. Col·lecció es porta a terme amb rapidesa (no més de 6-7 dies), abans de perdre un aspecte presentable i sabor. Les varietats comunes:

1. Chizhovski. Fructifica durant 3-4 anys, es caracteritza per alts rendiments. El pes del fruit - 140 grams. La pela és llisa mat, groc, hi ha un petit rubor. El gust de la pera polpa agredolç és de color groguenc o blanc, suculència mitjà. Collit a finals d'agost, s'emmagatzemen fins a 3 mesos. Grau suporta condicions climàtiques adverses, les gelades.

2. Simplement Maria. Fructificació s'inicia en el tercer any, un rendiment estable. Gran, amb un pes de fins a 190 grams amb fruita delicada carn greixosa. La pela és de color groc clar amb un lleuger rubor rosa. Resistent a plagues i malalties, les gelades no té por. Collit a la tardor, el fruit es pot emmagatzemar fins a novembre.

hivern

varietats de pera d'hivern a Bielorússia són populars entre els jardiners aficionats. Una característica distintiva d'aquest tipus de varietats de fruites és la seva capacitat de conservació (es poden emmagatzemar fins a la primavera). Les fruites estan tractant de reunir el més tard possible, al mateix temps, evitar que es desfilin. Hi ha diverses varietats millor adaptades a les condicions climàtiques del país:

1. L'hivern del Kirguizistan. Es dóna un alt rendiment estable a 6-7 anys. Peres comencen a acumular-se en la primera setmana d'octubre, encara verd, amb un toc de rubor rosa. El pes és de 250 grams. la maduració completa és al desembre, la pell es torna groga, i el color magenta es converteix. Les fruites tenen excel·lent sabor, aroma agradable, carn és blanca i sucosa. Grau tolerar amb seguretat les gelades i la sequera, resistents a la sarna.

2. bielorussa més tard. Es dóna fruits en el cinquè any. El rendiment màxim de fins a 90 kg per arbre, donant al 10è any. Fruita amb un pes mitjà de 100 grams, dolços amb una acidesa refrescant. La polpa és sucosa, blanc, lleugerament oliós. Adequat per a ús d'octubre a febrer. Pot persistir fins al maig (en els refrigeradors). Closca opaca, aspra, de color taronja-groc, de vegades cobertes de color vermell gerd. varietat resistent al fred, no és crosta afectada, popular a les parts central i sud del país.

noves varietats

Les varietats populars i àmpliament utilitzats de peres a Bielorússia perden gradualment la seva resistència a les malalties. Bere Slutskay, gras, Bielorússia endavant en anys amb humit i fresc a l'estiu massivament crosta afectada. Els científics busquen no només per portar noves varietats, sinó també per adaptar els existents a les condicions climàtiques del país. Memòria Yakovlev Chizhovski, Severyanka s'introdueixen varietats.

El 2005, els nous "residents" pera de Bielorússia ha afegit:

1. Lagodnaya - híbrid 81-13 / 64. La periodicitat de la collita en el quart any. El pes del fruit a 150 grams de maduració a finals d'agost, la polpa és sucosa, dolça i amarg i aspre, amb una aroma dolça i agradable. La pela és de color verd amb molts punts grisos. Collit a finals d'agost, s'emmagatzema fins a 3 setmanes.

2. Diversió - plàntules 5/20. Arbres fruiters a 5-6 anys, la collita és bastant estable, augmenta amb l'edat. Fruites pesen fins a 120 grams, pell aspra, brillant, quan es dispara en la segona meitat de setembre de color groc verdós després de la maduració (després de 3 setmanes) - groc daurat. La carn és tendra, dolça amarg i aromàtic.

collita

Bielorussa Institut d'Investigació d'Horticultura ofereix varietats de pomes i peres a Bielorússia que millor satisfacin les necessitats dels productors i la indústria alimentària. Durant el treball (des de 1925), els experts han estudiat més de 1.000 mostres de diferents varietats.

Seleccionada i recomanada per a les peres de zonificació produeixen una collita decent. El registre va ser 2006-2007 i 2009-2010, quan la collita bruta va aconseguir 61.000 tones.

l'ús de

Peres utilitzen principalment en fresc. Les fruites riques en vitamines i minerals. Els metges ho recomanen com un producte alimentari amb un baix contingut de calories i sucre. Elaborada a partir de les compotes de fruites, melmelades, confitures, fruites seques collides. S'utilitza molt en la cuina és la pera. I no és el que es mereixen - la fruita va bé amb els productes carnis.

La fusta té una qualitat única - és absolutament no està subjecte a la deformació. Els arquitectes fer servir una regla de fusta de pera. la decoració de la llar bé i els mobles fets de fusta de perera tacada negre processat, sembla car, com si vingués de banús.