Pas a pas coques de receptes en el pa

coques de receptes a la paella no sap cada cuiner. Al cap d' productes de farina es prepara extremadament rar. Cal assenyalar que els pastissos fets a si mateixos poden ser utilitzats no només que en lloc de la usual de pa, sinó també per aplicar a crear aquest tipus de plats orientals saboroses com el shawarma, qistibi etc.

pastes tous i flonjos: recepta a casa

Productes necessaris:

• iogurt de gruix 3% - ½ L;
• La farina de blat - de la copa abril (va afegir a la densitat);
• ou de gallina de mida normal - 1 unitat;
• sal de mida mitjana - 1 culleradeta ;
• sorra de sucre - 1 culleradeta;
• bicarbonat de sodi (sense afegir diapositives) - 1 cullera petita;
• oli vegetal vàter - 3-4 cullerades grans;
• mantega de la ranciesa - 1 paquet (per pastilles de lubricació abundants).

massa

pastissos de receptes en el pa poden incloure completament diferents ingredients. Avui ens fixem en el mètode més fàcil i més barata de cocció i necessita un productes simples i assequibles. Per a això, prendre una gruixuda iogurt 3%, lleugerament escalfar-lo a foc baix, i després tornar-lo 1 cullerada petita de bicarbonat de sodi. Al costat de la beguda de llet requereix abocar la sal de taula, sucre i afegir el pollastre ou batut.

pastissos de receptes en el pa requereix massa dura. Per a això, cal posar molta preparat a partir de 4 tasses de farina i una bona barreja fins a una base gruixuda, però suau. Perquè la consistència desitjada, és desitjable cobrir amb paper film i deixar reposar 45-60 minuts.

cursos de formació

A més dels ingredients principals en la massa, els pastissos de receptes en el pa també proporciona l'ús d'oli vegetal. Han de greixar generosament el palmell, i després evitar el pas d'una petita peça de la base i rodar en un gruix de capa ronda de 5 mil·límetres de diàmetre, que es correspondrà amb el valor d'una paella. De la mateixa manera executat i tots els altres pastissos semiacabats.

tractament tèrmic

Quan es formen diversos pastissos, s'ha de posar una paella a foc mitjà, a continuació, es va posar la barreja de coca. En aquest cas, no es recomana la superfície d'estris de cuina de greix o oli. Després de la porció superior de l'article està sec i es va cobrir amb les bombolles i la part inferior - daurades, giri la coca ha de ser a mà o amb una forquilla. A més farina producte acabat requerit en el greix calent (crema) i poseu la pila sobre una placa plana. Si no es fa aquest procediment, la coca de sobte s'assequen, es tornen difícil i sense gust.

Com portar a la taula

Recepta per a les coques, que hem revisat anteriorment, perfectament guarda quan va acabar la casa de pa i anar a la botiga en cap moment. També d'aquest producte de farina, es pot fer un menjar saborós i satisfactòria en un qistibi, shawarma, i així successivament. Si prefereix menjar el pastís sense cap tipus d'ingredients, llavors és millor per portar a taula calent.