Quan el rave netejar? Com emmagatzemar el rave?

Daikon - planta exòtica en jardins russos no són molt populars. I és en va. Aquest vegetal té una baixa en calories, versàtil en la preparació (que pot bullir, fregir, guisat o menjat fresc), fàcil de conrear, millora l'estómac i els intestins, té propietats antisèptiques, neteja el fetge i els ronyons. Daikon pot preparar excel·lents amanides, que és particularment atractiu per a aquells que s'adhereix a una dieta.

Si vostè sap com i quan collir daikon, pot proporcionar fàcilment a si mateixos amb aquest vegetal útil per a l'hivern. A més, compta amb un alt rendiment.

Daikon: Descripció

Traduït del japonès , aquest tubercle és, literalment, anomenat "arrel gran". Ell té una forma cilíndrica llarga i és més com una pastanaga que un rave, un parent dels quals és. La mida pot arribar a una veritat gegantina, en els nostres sòls poden créixer fàcilment el pes de l'arrel de 4-5 kg. El sabor és molt dolç, sense amargor i picor, no com un rave. Daikon, una foto de la que es presenta a continuació, té una forma arrodonida, però el sabor no és diferent d'una cilíndrica i també pot assolir una mida enorme, l'únic negatiu - és que no és convenient per emmagatzemar.

Com triar una varietat de daikon?

Ara les botigues ofereixen una àmplia selecció de llavors, la preferència és millor per donar a les varietats que són criats pels criadors nacionals. Ells tenen una millor supervivència i la forma física de la mateixa a les nostres condicions climàtiques. Totes les varietats es poden dividir en tres grups en funció de si, quan collir daikon. Poden ser primerenca, mitjana primerenca i tardana. El primer grup de madura en 40-50 dies. Quan rave neta des del jardí, en general s'indica a la borsa amb les llavors. Per a l'emmagatzematge, per descomptat, el millor és triar les varietats tardanes. Des del cilíndrica més popular "Dubinushka", "minovasi", "ullal d'elefant", "gran toro". Tots estan a meitat de temporada. arran esfèrica té una espècie de "Sasha".

Com fer créixer el rave?

període de creixement abans de la plena maduresa és de mitjana de 60-70 dies. La sembra es realitza millor en el mig de l'estiu, al juliol. El sòl ha de ser lleugera i fèrtil. Recordeu que les verdures més grans i requereixen una gran quantitat d'espai. El sòl ha d'estar profundament excavat, afegir compost i superfosfat (40 g per metre quadrat). Si vostè no vol a diluir posteriorment un llit, el millor és només per sembrar les llavors d'una en una, a una distància de 10 centímetres entre fileres ha de confiar a col·locar fins a 0,5 metres. Pel que serà més convenient per a l'aigua, afluixi la planta i és fàcil de reconèixer, quan daikon net. Pot estar en un pou de coberta vegetal de tres llavors, a continuació, en l'etapa de dues fulles hauran de deixar la major planta gran, la resta es va retirar o trasplantat a un altre lloc. Si rave va plantar massa aviat, el més probable, es destinarà a la fletxa, i flor. Això és a causa del fet que aquest dia curt de la planta, pel que és convenient per plantar raves en la segona meitat de l'estiu.

Reg i la fertilització

Rave no li agrada negats, però en la sequera créixer serà dolent. Per tant, en aquest assumpte el més important - en la moderació. Fertilització reg s'ha de fer després de l'aparició de les tres fulles veritables. Utilitzat per a aquest propòsit és millor la infusió de trepó, i urea.

Malalties i plagues

La primera i principal enemic - aquesta puça crucíferes, que en gran mesura danya les fulles. usos repel·lents cendres volants, que es va ruixar amb terra humida al jardí. Per a la prevenció de la seva aparició, molts jardiners recomanen rave sembra de ceba. Això es pot fer d'una manera esglaonada. Al maig, cal per plantar cebes a una distància de 20 cm un de l'altre. I dins d'1-1,5 mesos per plantar llavors de daikon. Per aquest temps, molt més antiga de ceba verda olor que, sorprenentment, dissuadeix de plagues. També pot utilitzar la infusió de pebre vermell de foc per al reg.

Encara altres seguidors de daikon - un cuc de filferro. Danyen significativament la polpa de l'arrel, la realització de nombrosos forats aquests vehicles són pràcticament no aptes per al seu emmagatzematge. Desfer-se dels cucs de filferro són molt difícils, ja que els infectats, en general, tot el sòl de la zona.

Els cucs de filferro - 1 larves d'escarabats, cucs de filferro. Per la seva destrucció s'han de plantar llegums i mostassa després de la collita principal recollida des del lloc. Ajuda a Spreading agulles de pi a la primavera. També és eficaç en el final de la tardor llaurar el jardí, quan comença la congelació. Es contribueix a la destrucció de les larves.

Rave daikon: quan collir?

La verema es realitza depenent del grau de 40-70 dies. varietats de maduració tardana han de netejar després de la creació del clima fred i sec, però abans de les gelades. Si la temperatura cau per sota de zero, serà necessàriament arrels danyades, almenys sòl, la porció excel·lent. En el futur, això evitarà que l'emmagatzematge a llarg termini. Per això és important per a cada classe de saber el temps - quan collir daikon. Si el sòl és pesat, a continuació, tiri de la part superior no pot ser massa llargues pauses d'arrel. En aquest cas, cal excavar acuradament una pala o trident.

Després d'això, cal donar una mentida rave en l'aire, a la terra que va deixar en ell, assecat i esmicolat. Però no contingui els vegetals sota els raigs directes del sol, que pot començar dryabnut.

Com emmagatzemar el rave?

Per a una millor seguretat de triar les més bones arrels, sense danys, esquerdes del pis, uniforme i llisa. Per tant, és important saber com i quan netejar el rave del jardí. Tops netament tallat amb les tisores. Preparar un gran sorra de riu i tamisar. Requereixen grans caixes de fusta. Daikon va posar en files, i cada capa aboqui abundantment sorra. L'emmagatzematge de caixes en un celler a una temperatura no inferior a zero, però no major de 5 graus, i baixa humitat. Si el vegetal és massa gran i no es pot utilitzar a la vegada, es pot posar en una bossa i s'emmagatzema al prestatge inferior de la nevera. Si vostè sap com emmagatzemar correctament daikon observar la calor i la humitat, l'arrel es troben almenys tres mesos.