Russula falsa: els trets i característiques

En els nostres boscos hi ha pocs d'aquests fongs, els quals serien els recol·lectors van ser tractats amb un lleuger desdeny. Però russules inclouen en el seu número. Però és molt estrany, perquè en funció del seu sabor i propietats nutricionals d'aquests "pàries" són bastant bons, i en els anys dolents i no pot convertir-se en un veritable fong salvació.

Malauradament, fins i tot aquests representants ordinaris buscant, però molt útils de la tribu de bolets té un costat fosc. És un russula falsa, que quan es consumeix és capaç d'oferir als consumidors un munt de problemes.

En aquest article anem a enumerar tots els símptomes, centrant-se en això, es pot identificar fàcilment aquests bessó insidiosa. Immediatament, s'observa que la falsa russula molt "versàtil", ja que sota aquest nom s'amaga diverses de les seves espècies. I les diferències entre alguns d'ells són tan ínfim que els distingeixen només poden ser experimentats micòleg. I fins i tot llavors, si la mà que va a tenir un laboratori amb tot l'equip necessari.

Recordeu que russules bàsicament representen el 45% de la massa fúngica dels nostres boscos, per la qual cosa les seves regles de recopilació de recordar molt bé. El millor és prendre els que el barret no conté cap rastre de color vermell i de color porpra fosc. Si veu aquest tipus de bolets, és gairebé segur que abans de russula falsa.

Així, en espècies corrosives crema té la mateixa profunditat barret vermell. La carn del fong és extremadament fràgils i lleugerament vermellós en el descans. Sobre les opinions dels científics verinoses.

La divisió d'opinions es va deure al fet que després d'una llarga digestió amb diversos canvis d'aigua es converteix en aquesta falsa Russula comestible, i en altres casos que encara no serà capaç de menjar a causa del sabor extremadament amarg.

El mateix pot dir-se de la seva varietat de color vermell sang. Pel seu aspecte es pot veure en el títol. Pulp - blanc, lleugerament vermellós en el mateix barret. Segons les característiques de sabor substancialment similar a la vista anterior.

russula biliar generalment similars en essència al gust, que li va donar el nom. Per cert, a la tardor és en gran mesura en els boscos de coníferes. Pintar seu color ocre-vermell o groc ocre. És fàcil distingir si el bosc era la pluja recentment: s'humiteja, es converteix en el barret de mucosa que no és típic de syroezhek.

Inundar la mateixa forma en "males companyies" i que va caure completament immerescuda. La característica distintiva - una tapa de color vermell sang, pell fina que s'elimina amb dificultat. Es pot trobar tant en els pantans i en els boscos de pi, cobertes de molsa Sphagnum. Sovint es refereix com un fals espècies, però en va, perquè el seu sabor és simplement genial.

En resum, s'hauran adonat que no són falses Russula bolets verinosos en el ple sentit de la paraula. El seu ús és simplement impossible físicament, i una petita porció en grans quantitats, que, encara que es fan malbé els seus plats de bolets, perjudicar la seva salut no causarà cap.

Al final, cometre un error en l'elecció d'ells és difícil trencar un tros petit de la carn del fong. Si les mans que eren falses russula (fotos que tenen en l'article), sabrà d'això immediatament.