Suc gàstric

superfície mucosa gàstrica té una pluralitat de plecs que s'estenen longitudinalment i elevacions (camps gàstric), que és un gran nombre de pous. Aquests buits i segrega el suc gàstric. Va fer superfície de la mucosa del cos glàndules que sembla ser un líquid transparent incolor i té un gust amarg.

Les cèl·lules de les glàndules gàstriques es divideixen en tres grups: principal, addicional i parietal. Cada un d'ells produeix diversos components inclosos en el suc gàstric. La composició de la cèl·lula principal - enzims que ajuden a descompondre els aliments en substàncies més simples, de fàcil digestió. Pepsina, per exemple, descompon les proteïnes, i la lipasa - greix.

Les cèl·lules parietals produeixen àcid clorhídric, sense la qual no es pot formar en la cavitat desitjada de l'estómac ambient àcid. la seva concentració no excedeixi de 0,5%. Un paper molt important en la digestió, també, pertany a l'àcid clorhídric. Que ajuda a suavitzar moltes substàncies tros de menjar fa que els enzims gàstriques actives que destrueixen microorganismes. L'àcid clorhídric participa en la formació d'hormones digestives. També estimula la producció de enzims pancreàtics. un concepte com "acidesa" determina la quantitat d'àcid clorhídric en el suc gàstric. No sempre és el mateix. L'acidesa depèn de la rapidesa amb que es deixi anar el suc i si es neutralitza el moc, que és alcalina, els seus canvis de nivell en les malalties dels òrgans del sistema digestiu.

La viscositat dels quals és el suc gàstric dóna generat per les cèl·lules mucoses addicionals. Això fa que l'àcid clorhídric, neutral, la reducció de la acidesa de gàstric suc. També aquest moc contribueix digestió completa de nutrients, protegeix contra la irritació i el dany a la mucosa.

A més dels components anteriors, suc gàstric conté molts compostos inorgànics i orgànics, incloent el Castell factor de - una substància especial, que és essencial per a l'absorció en l'intestí prim de la vitamina B12 necessària per a la maduració completa dels eritròcits en la medul·la òssia.

El suc gàstric és secretada en la secreció de diferents moments, té una digestió força no uniforme. S'ha establert I. P. Pavlov. Va dir que la secreció no s'estén de forma contínua quan no hi ha un procés de digestió a la cavitat de l'estómac del suc no es posa en relleu. Es produeix només en relació amb la ingesta d'aliments. La secreció de suc gàstric pot provocar no només el menjar que es fica a l'estómac oa la llengua. Fins i tot l'olor d'ella, parlar d'això són la raó de la seva formació.

El suc gàstric pot tenir una composició diferent i el nombre de malalties del fetge, la sang, l'estómac, vesícula biliar, intestins, etc. La seva recerca -. El mètode de diagnòstic més important utilitzat en la medicina moderna. Es porta a terme per mitjà d' una sonda gàstrica, que s'injecta directament a l'estómac de vegades en dejú, de vegades després de rebre l'esmorzar de preparació que consisteix en estímuls específics. A continuació, analitzar el contingut extret. Les sondes de corrent tenen sensors que són sensibles a la temperatura, la pressió i l'acidesa en l'òrgan.

La qualitat i quantitat de la mateixa també es poden canviar sota la influència de les emocions en el sistema nerviós. Per tant, de vegades es requereix per dur a terme les proves repetides de suc gàstric per aclarir el diagnòstic.

Se sap que en la pràctica mèdica que s'utilitza com un medicament per a malalties de l'estómac, que s'acompanya d'alliberament insuficient de suc o una petita quantitat d'àcid clorhídric en el mateix. Utilitzar-només amb recepta mèdica. El suc gàstric, designat a aquest efecte, pot ser tant natural com artificial.