Arrel d'api: els beneficis i danys. Les propietats d'api i el seu efecte positiu sobre el cos humà

Durant el regnat de Caterina II el Gran a Rússia per primera vegada va ser increïble vegetal es diu l'api. Durant un temps prou llarg, que només es va considerar una planta decorativa, i només ocasionalment s'utilitza amb fins medicinals. A continuació, dut a terme nombrosos estudis dirigits a, per veure si l'arrel d'api és comestible. Els beneficis i danys, així com altres parts d'aquestes plantes s'han estudiat a fons. Va resultar que aquest vegetal és totalment adequats per a l'alimentació: comestible i eren les arrels i tiges i les fulles i pecíols.

Durant molt temps, moltes generacions treballant en l'obtenció de noves espècies de plantes esmentades. El resultat del seu treball va ser aguaitat i varietats de fulla.

descripció general

L'api - un refredat resistent planta de dos anys paraigües de la família, la numeració d'una vintena d'espècies.

Fins ara, aquesta hortalissa es conrea a tot arreu. Els tipus més populars de tal, com fulles, arrels i es van derivar. L'últim tipus es va venir especialment per degustar les mestresses de casa i gourmets. La cosa és que forma una arrel carnosa, ben desenvolupat. Però aquest tipus de varietats de luxe que es poden veure excepte en les pàgines de les publicacions que estan relacionades amb la jardineria i el jardí, perquè aquestes "belleses" a la nostra zona no creixen. L'arrel més gran arriba a la mida del puny d'un home.

arrel d'api té carn molt fragant i delicat. verdures alternatives a la natura simplement no ho fa. Tals característiques de la planta envejable obligats substàncies exclusius dins la seva estructura. De tant en tant, fins i tot l'api es posa a l'altura de tenir propietats curatives de ginseng.

L'api per a la normalització de pes

Un dels home modern més emocionant de manera que - aquest és probablement el desig de perdre pes. Referent a això arrel d'api immensament útil. Beneficis i efectes nocius són nutricionista ben conegut. Amb l'ús regular d'aquest vegetal (amb aliments) pes extra eliminat fàcilment i eficientment sense afectar negativament el cos.

I els nervis van a corregir ...

L'api té un efecte positiu en el nostre sistema nerviós. A la sang humana, hi ha una trucada hormona de l'estrès. Substàncies que pertanyen a la planta en qüestió, pacificar i calmar nosaltres. Això és a causa de la reducció a fons del contingut d'aquesta hormona a la sang. Per tant, en lloc d'haver de recórrer a l'ús d'un sedant, pot menjar només una mica de la màgia vegetal, o beure el suc obtingut d'ella.

I el sucre reduirà ...

Faria bé en recordar les meravelloses diabetis planta d'api. Les seves arrels contenen substàncies amb propietats similars a la insulina. Per tant, aquest vegetal és capaç d'activar les glàndules suprarenals, és extremadament important per als diabètics.

L'arrel de la salut en general

L'èxit de tractament de diverses malalties utilitzant api causa de l'alt contingut de magnesi en el mateix. Després de tot, la manca de la substància en el cos condueix a freqüents atacs d'ansietat sense raó, por, irritabilitat, ansietat, convulsions a la nit, així com l'aparició dels símptomes de l'aterosclerosi. A causa del fet que l'arrel d'api (foto presentada en l'article, ajudarà a que la representació d'aquest vegetal) és rica en ferro, l'utilitzen també millora el metabolisme aigua-sal. A més, aquest producte es fa servir també com la prevenció de l'envelliment prematur.

Propietats útils de l'arrel d'api, que conté substàncies biològicament actives que són excel·lents ajudants en la lluita contra l'aterosclerosi, ja que redueixen significativament els nivells de colesterol en sang. També, l'ús de vegetal contribueix a la reducció de la pressió, que és extremadament important en malalties com ara la hipertensió. arrel d'api, crua i fresca, i millora el múscul del cor.

Amb aquest producte vostè fàcilment fer front a aquest tipus de malalties del sistema digestiu com ara inflor i restrenyiment. L'api promou la ràpida cicatrització de les ferides ulceroses a l'estómac, i també proporciona la base per a moltes dietes prescrites per a la colitis o gastritis.

Aquesta arrel reemplaçar amb fermesa pràcticament tot el contingut del seu farmaciola de primers auxilis a casa, ja que es caracteritza per una cicatrització de ferides, analgèsics, antiinflamatoris, anti-al·lèrgica, antisèptic i diürètic. Recordeu que aquest vegetal es recomana especialment per als homes que pateixen de potència lent. També ajuda a les dones per dir adéu als problemes del sistema genitourinari. Entre altres coses, l'arrel d'api enforteix les ungles i les dents, dóna brillantor al cabell i la pell de la cara - la frescor i elasticitat.

mesures de precaució

L'arrel del api, els beneficis i els danys dels quals han de ser presos en compte en la mà, té algunes contraindicacions. L'impacte negatiu en l'organisme vegetal per a les dones embarassades (a partir del sisè mes, en particular) i les mares lactants es coneix des de fa molt de temps. Els estudis han demostrat que les plantes verdes provoca la formació de gas excessiva. Això té un efecte negatiu sobre el fetus i el nen ja nascut estat que menja la llet de la seva mare.

Sorprenentment, es danys vegetal és també evident en el seu impacte negatiu en cervell humà pateix d'epilèpsia. Sverhmernogo abstenir-se de menjar api es recomana per a aquells que pateixen de venes varicoses, tromboflebitis i els estats de hiperacidesa. A més, les persones amb urolitiasi ha de ser limitat en l'ús d'aquesta planta, a causa que és un moviment actiu de càlculs renals, i és - un fet indiscutible. La ingestió regular d'aquesta arrel va conduir a la necessitat de cirurgia. Però per a un cos sa com l'impacte negatiu no és significatiu. No obstant això, al voltant de la necessitat de complir amb la mesura.

Amb base en l'anterior, podem concloure que l'arrel d'api, benefici i el dany que, sens dubte, ha de ser consumit de forma racional. Si no està segur de si es menja aquest vegetal útil, consultar amb experts.

Els mètodes per a preparar infusions i sucs de verdures

Una mirada més propera al que pot ser fet d'una part de la planta, com l'arrel. receptes d'api , la preparació és bastant senzilla, poden entrar fàcilment en la dieta diària dels éssers humans sans, però un no s'ha d'oblidar de la raonabilitat de la utilització d'aquest vegetal.

Per descomptat, el més útil i eficaç és el suc de l'arrel fresca. També api adequada emmagatzemada relativament curt (fins a mitjans de febrer). En aquest cas, es recomana utilitzar una cullerada tres vegades al dia durant mitja hora abans dels àpats.

arrels d'api fabricats i pols, però cal tenir en compte que es volatilitza amb un mètode d'aquest tipus per al processament de part significativa de les propietats terapèutiques dels olis essencials.

No obstant això, si no es poden observar totes les condicions d'emmagatzematge dels vegetals verds, es pot moldre per fraccions gruixudes (que varien en grandària de cinc a deu mil·límetres) i tardor sec. En l'hivern, just abans de l'ús, és possible preparar en pols, que després es va fer de la infusió.

L'extracte d'arrel d'api s'utilitza de la mateixa manera com el suc, només la taxa d'admissió en aquest cas s'augmenta en tres vegades. Es prepara com segueix: 2 culleradetes de brew pols d'una tassa d'aigua bullint i després infosos durant deu minuts.

També ha de prestar molta atenció a l'ús de l'arrel d'api per a la prevenció i tractament de malalties de les articulacions de la gota. Per a això, una cullerada de picada crua aboqui dues tasses d'aigua bullint. A més, la beguda s'elabora parell d'hores en un recipient hermèticament tancat.

Com menjar api

Amb aquest problema enfrontat per pràcticament tots. Com correctament a menjar api, així preservant totes les seves propietats beneficioses? Coma als vehicles han de ser frescos. Aquest mètode és el més avantatjós. Rentat, obsushivayut, net. Vostè pot simplement mastegar l'esquena, però es pot afegir a tot tipus d'amanides (o fregar tallar finament). Aquest vegetal va bé amb els verds picants. La solució perfecta per afegir a una amanida d'api, poma i pastanaga. A més, la planta d'aigua la boca destaca perfectament el gust del peix, bolets i plats de carn, així com llaminadures mariscs. Arrel d'api opcionalment pot ser al forn. Sovint, aquest vegetal s'utilitza com a condiment picant. Per adaptar-se a totes les seves parts components de fabricació: arrels, tiges, llavors i fulles. De vegades, una espècia d'aquesta planta té un gust lleugerament amarg.

Api: com triar

En seleccionar api ha d'avaluar primer la integritat de la fruita i la seva duresa. Els menys verdures, pel que és més suau. Però les propietats útils per igual tenen fruits petits i grans. Per tant, aquí la mida no és crític.

arrel d'api - la manera d'emmagatzemar

Aquest vegetal, per regla general, no té una vida útil llarga. Per tant, quan vostè compra ha de prestar atenció a la seva frescor, que ha arribat a vostè durant tres a set dies en la mateixa condició. Si ja comprar verdures molt madures, recordeu que és necessari l'ús tan aviat com sigui possible.

A l'emmagatzemar l'api necessitat d'observar les regles bàsiques. Els vegetals s'han de mantenir refrigerades, pre-envasats en una bossa de plàstic i posar-lo en qualsevol recipient amb aigua. Vostè pot ser capaç d'estendre la vida útil si el vegetal no s'embolica en plàstic i paper d'alumini.

Si no voleu desar l'arrel d'un llarg temps, abans de col·locar-los a la nevera ha de ser embalat en una bossa de paper.