Columna de carbó: com fer les seves pròpies mans

Pràcticament la totalitat dels mètodes tradicionals d'elaboració de la beguda calenta més comú - el vodka - s'originen a partir d'estudis químic rus T. E. Lovits que van estudiar la reacció d'un alcohol amb carbons. A causa del seu treball la columna de carbó avui en dia es considera el mitjà més eficaç d'alcohol neteja de qualitat. Només després d'una neteja a fons d'impureses beure es converteix en la qualitat. Pel que fa a aquesta preparar la seva pròpia producció.

Selecció de carbó

La majoria dels artesans consideren que la millor de carboni per a la purificació dels esperits - bedoll. De fet, perquè la columna de carbó amb les mans bedoll més fàcil i més barat, de manera que aquest tipus de carbó és tan comú. Es justifica la seva baratura i l'ús freqüent per al tractament d'alcohol per a fins industrials, així com en la fabricació de productes farmacèutics de carbó activat.

Tot i que l'ús de carbó de bedoll és comú aplicar farmacèutica alcohol pastilles de purificació no ha de ser. El fet és que per a un munt d'ingredients en ells, a més de carboni, també conté altres components, el que donarà al producte final un mal gust i olor. També reacció química component auxiliar, tal com talc o midó, pot afectar negativament el cos i causar ressaca severa, l'aparició dels quals se sap que és directament dependent de la qualitat de la beguda.

filtrant la necessitat

Es necessita columna de carbó per a la purificació dels esperits, no només des del núvol visible, sinó també els continguts en la composició de compostos químics tòxics.

Entre els comuns són:

• alcohol metílic;
• oli d'fusel;
• èters;
• aldehids (acètic, butíric, crotònic, etc.).

hi ha valors vàlids, el que ajuda a assolir una columna de carbó per a cada element. Als segles passats, els millors carbons considerats roure, vern, tell, faig i àlber, però avui en dia és bastant difícil trobar-los a la venda.

El primer filtre

Inicialment procés de purificació vodka es produeix per un carbó cru convencional. Com és rica en diverses resines, tal mètode de filtrat altera significativament el gust de la beguda. La primera columna per a un carbó neteja licor fort era un cilindre de coure de diversos metres d'altura. s'usen tals dimensions a aquests dispositius dia, però a una escala industrial. També prèviament licor es va mantenir a la columna de gairebé un dia, que afecten en gran mesura no només per a la purificació, sinó també a totes les propietats organolèptiques del producte final. A més, el vodka enriquit àcids alimentaris i acetaldehid que afecten negativament el cos humà.

selecció de filtre adequat

Ja que les molècules de diverses impureses nocives són de diferents mides, i seleccioneu carbó de grau necessari per a la purificació basat en certes regles.

Per tant, la columna de carbó plena de carbó d'os animal, alliberen molècules només petites d'alcohol, deixant en el producte final una gran quantitat d'olis d'fusel. Carbó de llenya origen demostra les millors qualitats de filtració, per tant, es consideren ideals per al seu ús privat. Vostè pot comprar un carbó especialitzada per netejar l'alcohol, que es produeix sota el BAU-A i OU-A. Aquest producte es produeix per la descomposició de la fruita de les espècies de fusta o de bedoll.

A més, els pilars de carbó, feta amb les seves pròpies mans, funcionarà perfectament amb:

• brases per a la barbacoa;
• filtres d'aigua;
• carbó vegetal pròpia creació.

per a la columna de carbó fabricació

Per columnes de carbó per a la purificació de vodka amb les seves pròpies mans per produir el producte final d'alta qualitat, és suficient per preparar la fusta de fusta de fruita o bedoll. Després dels seus brases complets per ser recollides en un altre calent i hermèticament tancat en un recipient refractari. Després de refredar, retirar acuradament tots els carbons de cendra per fins i tot és possible rentar. Les brases restants per moldre i tamisar a través d'un tamís.

activació de carbó

Les columnes de carbó per a la purificació de vodka amb les mans només han d'usar de carboni, garanteix una completa seguretat de la contaminació química activada. El carbó activat mitjançant tractament amb vapor calent. En el moment de processament s'allibera de quitrà d'hulla i altres compostos químics.

Producció de la columna

aparells moderns per al tractament d'alcohol ocupen poc espai i el temps. Típicament, 1 líquid de neteja 1 hora de temps litre és suficient, i fins i tot menys, el que permet una alta qualitat lliure de contaminants Liquor sense donar-li cap gust addicional o l'olor. A casa, el filtre de carbó treballa sota la pressió del pes del líquid s'aboca en ella.

la columna de carbó a brew, fet amb les seves mans, és un tub de coure vertical de mig metre d'alçada i 5,10 cm de diàmetre. És possible utilitzar tubs d'acer inoxidable. La part superior del tub és obert i està unit al filtre de descàrrega inferior, que mou el líquid en un recipient preparat. Per fermament columna era estrictament en la posició vertical, a les seves parets o inferior de les cames estan units.

Si no pot utilitzar un tub de metall, en forma i vidre de l'embut, que es poden comprar a les botigues minoristes cristalleria. En aquest cas, el més important - per utilitzar el volum de l'embut almenys tres litres, ia la part inferior del conjunt de filtre d'acer inoxidable.

Filtrar treballs

Abans del començament de la filtració de la columna de carbó amb les mans plenes amb carbó activat a la meitat de l'altura. A continuació, la columna s'omple amb un producte alcohòlic, i un cilindre sense prémer tancat amb una tapa. Això és per tal d'evitar l'evaporació de l'alcohol, però permetre el moviment d'aire per la ingestió d'alcohol. Utilitzeu la columna més de dues hores indesitjable causa dels porus de carbó s'obstrueixen i restaurar les seves funcions només després d'almenys 8 hores. És per això que el volum de la columna és millor que fer no més de dos litres. Per un filtre és capaç d'omplir ometre uns 30 litres de la qualitat del producte, amb la qual cosa la neteja es torna ineficaç.

Prohibicions i advertències

Llavors, com fer que la columna de carbó vegetal, és clar, però el que si no hi ha un cilindre de metall, sense bulb de vidre? Ús per a la fabricació de filtres d'alta qualitat altres materials, ampolles especialment de plàstic, està prohibit. El fet que l'alcohol entra en una reacció química amb els plàstics i emet una gran quantitat de substàncies tòxiques en el producte final.

L'ús de columnes de carbó dels filtres respiratoris o industrials estan estrictament prohibits per les mateixes raons.

Filtre de la columna es recomana que només el "cos" de vodka, ja que les altres parts són el carbó moltes escombraries i fan que sigui inútil.

A més, per realment producte d'alta qualitat per passar a través de la unitat central de neteja ha de ser doble.

filtres llestos

Si no és possible fabricar el filtre a mà o simple falta de desig de purificació d'alcohol fort, pot utilitzar els instruments ja preparats. Per a aquesta configuració especial estan disponibles per a la filtració de begudes alcohòliques, però l'ajust i filtres per purificar l'aigua potable. També són excel·lents carbó recull contaminants del líquid i més desinfectar.

La implementació de la filtració primària amb carbó activat permet destil·lat a alliberar el licor de totes les impureses existents i portar-substancialment a les característiques de qualitat de vodka.

La mateixa producció de la columna de carbó no es necessita molt de temps i esforç, pel que pot ser realitzat per qualsevol persona. El més important - per adherir-se a certes normes, i després tot sortirà.

Però, sigui com sigui, no s'ha d'oblidar que l'excés d'alcohol és perjudicial per a la salut.