Vodka de nabiu: la recepta de la tintura

baies de nabiu destaca entre l'altre de les seves propietats úniques. És capaç de suavitzar el gust d'alcohol i zaboristogo eliminar l'olor desagradable de la llum de la lluna. Això fa que el nabiu d'un hoste benvingut a la destil·leria casa. Tant més com que és el color de begudes alcohòliques manté amb encant - robí, com estrelles de les torres del Kremlin. Tots els destil·lats nacionals en aquesta baia, no importa en què insisteixen - al vodka, l'alcohol o alcohol il·legal - estan unificant nom de "nabiu". Poden ser diferents dolços fortalesa. És a dir, segons la classificació clàssica, ser licors, licors o licors. En aquest article, la nostra atenció se centra en els nabius vodka. Receptes per a les begudes són molt simples, enfront d'ells, fins i tot un novell enòleg. El més important és que els ingredients són de bona qualitat: fruites - madur, sucós i no corrompuda pel, i l'alcohol - no "socarrimat".

vodka de nabiu: recepta clàssica

El que vam fer tintura, i tot comença amb les baies. Han d'anar a través de, treure el podrit i verd. Arrugada i fins i tot aixafat baies adequat per a infusions, perquè encara es colpegen els nabius. Quart pot renti i netegi sec. Baies (250 grams) i premem el meu tolkushkoy. Canviem el puré de baies en un pot. Omplir fins a la meitat d'un litre de vodka. Barrejar bé i obstruir una coberta de niló. Col·loqui el recipient en un lloc càlid i fosc durant dues setmanes i oblidar-se'n. I després de filtrar a través d'una gasa, doblat en quatre capes. En principi, és, almenys, i amarg, però a punt per a l'ús de nabius vodka. Com preparar una beguda dolça? Fem una molt petita quantitat de xarop. Només un quart de tassa d'aigua dissoldre una cullera sopera de sucre, bullir. A continuació, el xarop es refreda a temperatura ambient i afegir a nabiu. Tintura ha d'estar en un lloc càlid per a un altre dia. Llavors, s'ha de abocar a través d'un filtre de cotó a l'ampolla. Després de mesos d'envelliment en la beguda nevera o celler provarà increïble.

d'infusió mèdica

La recepta consisteix en l'ús de galanga arrel. Aquesta planta és una espècie de gingebre s'utilitza sovint a la cuina, ja que és molt saborosa. Però va vendre l'arrel de galanga a les farmàcies, perquè encara té una massa de propietats útils per al cos. Per a les infusions, hem de tenir més baies que en la recepta anterior - 400 grams. Pot ratlla al fang. Però per beure no va tornar tèrbola, ha de ser perforat amb una agulla cada baia. Aquest procés consumeix molt de temps, però també ho pot evitar-se en el futur de filtració múltiple. Afegir les baies a la meitat d'una culleradeta d'arrel de galanga sòl. Omplir aquest vidre facetat (220 ml) vodka. S'agita i es tanqui el banc. Al cap de dues setmanes d'espera fins que es configuren vodka de nabiu. Recepta aconsella a continuació, afegir el xarop, cuinat en un centenar de grams de sucre en una mica d'aigua. La beguda ha d'estar en un lloc càlid durant més d'una setmana. I només llavors es pot filtrar destil·lat i s'aboca a l'ampolla. La beguda es percep clarament una agradable olor a fusta galanga, s'integra perfectament amb gust de baies.

Cranberry ràpida

En aquesta realització, la preparació de la beguda no serà tan útil. Al capdavall, les baies seran sotmesos a un tractament tèrmic, de manera que es perdrà part de les seves propietats curatives. No obstant això, tres hores més tard vostè estarà llest en un got de nabiu tintura de vodka. Recepta ofertes "ràpids" Pour 300 grams de baies en un colador i s'escalden amb aigua bullint. A partir de llavors, els nabius es mouen en un flascó, aboqui sucre (150 g) i una maca de fusta potoloch. Evitar el contacte amb el suc de baies de metall. Ompliu l'ampolla (0,7 litres) de vodka. Infondre durant dues hores sota el capó. Després d'això, esprémer la polpa a través d'un doblat en diverses capes de gasa. Omplir el líquid filtrat resultant és calent (45 ° C) aigua bullint i barrejar. Quan es refreda la beguda, que pot ser begut. Les ampolles hermèticament segellats que s'emmagatzema a la nevera per fins a un any.

senyora tintura

Beguda preparada d'aquesta manera, un efecte beneficiós en el treball dels d'estómac, els intestins i el cor. Això és quan al que consumeixen dosis raonables. Hem d'aconseguir un got de baies madures robí. Si nabius sòlida, que s'ha d'estendre uniformement sobre un full de paper blanc i es va posar tres dies en un lloc fresc i fosc. Baies guanyen transparència i aboca el suc. tolkushkoy fusta fregar el puré de nabiu. Cuini xarop espès de la tassa d'aigua i la mateixa quantitat de sucre. Deixar refredar a temperatura ambient i es va abocar en un pot de nabius. Cal afegir i un got de vodka. Es tanca el pot amb tapa de plàstic i posar en un lloc fresc i fosc durant un mes. recipient vegades sacsejat puré no es concentren en la part inferior. Un mes més tard, filtrar el contingut: primer a través d'un doblat en diverses capes de gasa i després a través d'una llana de cotó o paper de filtre.

versió masculina de tintures

En aquesta beguda es aconsegueix gran fortalesa, com l'aigua s'exclou de la quantitat d'ingredients. Utilitzem només les baies i el vodka. Abocar aigua bullint sobre els nabius. D'aquesta baies s'estoven, i alguns fins i tot es va repartir amb les. Tant millor! Les barregen una tolkushkoy fusta. Intercalats amb sucre de nabius en una proporció d'un a un. Tot es barreja bé. Afegir el vodka - el mateix nombre que el de nabiu i el sucre. Tancament bé el flascó i posar en dotze hores en un lloc càlid. A continuació, el vodka, infós amb nabius, s'aboca en un motlle i s'escalfa. Aquí cal tenir especial cura. No ha de beure a temperatures superiors a 70 graus, i més encara a bullir, ja que l'alcohol s'evapora. Tan sols cal dissoldre completament els cristalls de sucre.

licor de nadal

Aquesta beguda alcohòlica menys fort que el licor, i més dolça. No obstant això, és traïdor! Copa de brandi fàcil com compota. Però l'efecte de la mateixa és el mateix que el de la forta tintura. Però en els licors s'emmagatzemen totes les vitamines dels nabius. Després de tot, les baies no se sotmeten a tractament tèrmic. La beguda ve amb un contingut d'alcohol del 30 per cent. Aquest licor de vodka de nabiu normalitza la pressió arterial, bo per a l'estómac per treballar. Un got d'aixafar la fruita al banc, les principals monedes de deu tirs de sucre refinada. Omplir amb el vodka. S'ha de prendre un litre i mig. Ompli amb més aigua - sobre un vidre. pot segellat amb tapa de plàstic, sacsejada i es va posar dues setmanes en un lloc càlid. Aquest és - el període mínim per a l'abocament de les baies. És millor si els nabius van a infondre un mes. Després d'això, anem a filtrar la beguda abans de la desaparició de la terbolesa.

Cranberry vodka: Recepta "Només un got de"

El nom parla per si mateix: tots els ingredients s'afegeixen en quantitats iguals. Però el procés de cocció és una mica diferent de la recepta descrita anteriorment. En primer lloc, cuinar el xarop d'aigua i sucre. Bullir, l'eliminació de l'escuma. A continuació, el xarop es va refredar a temperatura ambient i s'aboca en el pot. Omplir amb el vodka. I ja després es va estendre nabiu aixafat. Sota una coberta de niló, la barreja ha de llanguir durant aproximadament un mes. A més, la beguda ha de ser filtrada a fons per obtenir un licor clar amb el nabiu vodka. Recepta aconsella primera filtrar la mescla a través de doble estopilla, esprémer la coca, i després - després d'un teixit més dens. Llavors empènyer embut de llana i filtrar de nou beure.

"Nesmeyanovka"

De fet, - vodka, impregnada de nabius. Recepta per a ella és similar als anteriors, però el temps de cocció és menys - només dues setmanes. Sense sucre, no hi ha aigua aquí no s'utilitza. Només aixafar la meitat d'un quilogram de puré de nabiu i abocar en mig litre de vodka. A partir de llavors tancar el flascó i fermament establert per infondre a temperatura ambient, però lluny de la llum solar. Quan el capó està a punt, la filtrem, i s'embotella. Aquesta beguda es pot emmagatzemar durant molt de temps, fins i tot a la nevera. Sis mesos més tard, es comença a perdre propietats útils i sabor agradable. Per a aquells que els agrada un dolç begudes alcohòliques pot afegir la tintura xarop de sucre. Però una vodka tals nabiu (recepta ofereix aquesta opció) és quedar-se quiet amb les dues setmanes abans de la filtració final.