Com beure absenta. beure cultura. Mètodes d'ús

Ajenjo - una beguda que conté aproximadament el 87% d'alcohol. La seva història es remunta a més de dos-cents anys. Per aprendre a beure absenta, escrit molts articles. És tota una cultura. La composició d'absenta:

• Ajenjo (principal i l'ingredient més important).
• Anis.
• Fonoll.
• Menta.
• Aire.
• Melissa.
• La regalèssia.
• fraxinella blanc.
• Angélica.
• Coriandre.
• Verònica.
• Camamilla.
• Julivert.

sobre l'absenta

Absenta en general té un color verdós-maragda, però també pot ser transparent, blau, marró, vermell i negre. Va començar a girar ennuvolat, si va diluir amb aigua, com olis, donzell assignat després de la dilució d'una beguda alcohòlica forta, es forma l'emulsió.

Com beure absenta

Absenta es beu com a aperitiu, així com després del sopar. Es serveix en una taula de bufet, i com un regal per als amics, que van venir a visitar-te. Com donzell aperitiu consumeix en forma pura (no més de 30 grams per persona), pre-refredat. I per tal de diluir la beguda, aigua mineral dolça convenient, tònica (la proporció d'una part donzell en tres parts d'aigua). Però canvien la transparència de l'absenta, pel que és opaca pel que hi ha més opcions originals.

Beure absenta. mitjà

• Abocar en un got d'absenta una mica de "ull". Encendre i espereu fins que es cremi. Bufar immediatament i beure, glop, no mossega.
• Abocar mitjà d'una copa d'absenta, posar la cullera a la vora del recipient. Es va posar un terròs de sucre. Omplir un got amb una cullera a través de l'aigua de gel Sucre-Boy. Beure lentament.
• 1/3 s'aboca un got de whisky. Un altre terç d'absenta. La part restant - Cahors. (Abans d'abocar l'absenta en el whisky que s'encén i després agregat).
• Prengui el suc de magrana. Es barreja amb cinquanta grams. vodka. absenta rematat. Després tot es sacseja i beguda freda.
• Abocar mitjà d'una copa de brandi i la mateixa quantitat d'absenta. Afegir una cullerada de oli d'oliva i la beguda d'un glop.
• xarop de poma i gel aboca el vodka, tot agitat. Beure per separat. En primer lloc, fer un glop d'absenta, a continuació, - el xarop de poma amb vodka i gel, després d'una llimona berenar.
• Aboquem un got d'absenta. Engegar i recollir l'altre parell del recipient. Un cop fet això, vam començar a beure absenta. En aquest faringe i vapors respiracions alternes.

Absenta amb el suc i no només

1. Aboqui dos terços de tassa d'absenta i calar foc a. Prengui un tros de sucre. Poseu-ho en una cullereta i sostenir-sobre la beguda crema. Espereu fins que es fongui el sucre i el caramel resultant s'afegeix a l'absenta. Després d'abocar el suc de taronja.

2. Cal barrejar un martini amb vodka, i en l'altra un got - aiguamel amb absenta. Sip, alternant entre ells.

3. aboca dos terços de tassa de saba de bedoll, rematat donzell, que està ja pre-va calar foc. Beure lentament, a poc a poc.

Com beure absenta amb cítrics

Absenta es barreja al gust amb llimona, taronja, llima i altres cítrics. Prengui una rodanxa de, per exemple, de color taronja. Netegem la pel·lícula i escampar-hi sucre, canyella. A continuació, posar en una cullera. D'altra banda, en un got abocar i calar foc a una part de l'absenta. La flama que sosté una cullera amb una llesca, i un altre dispositiu premem a la taronja per esprémer el suc de la mateixa. Deixar refredar una mica i inserint una palla, servir als clients o menjar ells mateixos.

Com beure absenta: estris de cuina i accessoris

copa d'absenta de tasses o gots ordinaris. Per anar bé, els plats han de tenir l'avantatge, esclatat. Quan s'encén la tassa de beguda ha de tenir en compte el gruix de les parets i de la temperatura. És millor rentar els plats abans que el procés d'aigua calenta per evitar el seu dany. A més, observem que incloïa una ampolla d'absenta són sovint especial "cullera d'absenta", que utilitzarà per a les variacions de còctel en comptes de te. Aquest accessori - un indicador de la qualitat de la marca, el que produeix el producte.