"Malvasia" (vi): opinions de clients

refrescs radiant, fet de raïms especials "Malvasia" - un vi digne d'elogi més refinat. Nascut a la Mediterrània, ràpidament va guanyar seguidors i obtenir una reputació decent i bones crítiques.

La història de la beguda

varietats de raïm "Malvasia" - planta alpina de la regió mediterrània. La primera producció de vi amb la participació de la classe pertany als grecs del Peloponès, Creta i Xipre.

beguda és considerada com el bressol de la ciutat de Monemvasia. enòlegs qualificats i amb experiència mediterrània utilitzat per al cultiu i el cultiu àrea amb terra fèrtil, apte per a raïm d'aquesta classe. Vi blanc "Malvasia" amb un ram única de gust des del principi del segle XII es va convertir en una de les begudes que compren més activament.

Més de cinc segles, aquest vi va prendre una posició de lideratge en els mercats occidentals i orientals, però la invasió turca i la destrucció de vinyes a Monemvasia marcava el límit del valor de la producció de varietats de vinya. Desar una vista única va ajudar a diversos vinyes de raïm assecades en algunes àrees.

Avui dia, la producció de beguda única, mentre que Itàlia, Espanya, Croàcia i les Illes Canàries.

característiques de sabor

"Malvasia" - una de les varietats de raïm més antigues de les que es fan les begudes de tots els colors possibles. Tradicionalment han estat fortificats i dolça, però més tard va aparèixer el vi sec i brillant. "Malvasia" és diferent fortalesa, aroma de cos complet i distintiu amb els acords d'ametlla.

Aquest raïm pertany al Mediterrani i es caracteritza per un sabor específic aroma vertiginosa memorable i inoblidable. Plena de baies de color groc brillant suc, virtualment sense tocar per recobriment de cera poden ser coberts amb petites taques disperses o punts d'un color terrós. Depenent del sòl del territori on el cultiu de raïms, baies de color pot variar de verd pàl·lid a vermell.

A causa de les propietats úniques de raïm de vi "Malvasia" rep l'astringència tangible i alcohol.

"Malvasia" a les Illes Canàries

Les propietats especials de la terra a les illes Lansorote, La Palma i Tenerife, on a finals del segle XV va ser portat a les varietats de vinya "Malvasia", donen a la beguda acabada una qualitat especial i el ram única de gust.

L'aire de la mar, la terra volcànica de baixa altitud i un clima adequat de les Illes Canàries donen a la beguda un gust combinació única i el nivell d'alcohol.

Per preparar el vi usant baies sucoses acuradament seleccionats són recollits en diverses etapes (incloent la maduresa). Usant la llum obtingut per compressió de begudes de grau superior.

Lanzarote illa és famosa per la seva tecnologia especial de cultiu de la vinya, de manera que el gust de la beguda acabada es torna bastant original i memorable.

"Malvasia" de l'illa de La Palma - el vi, el més proper als seus avantpassats grecs, i beure amb Tenerife és molt popular entre els turistes. Els productors de vi de l'illa produeix una única en qualitat i sabor del vi "malvasia".

Tenerife ofereix als seus hostes gaudir d'aquesta meravellosa beguda a aquests cellers, per gaudir plenament dels sabors únics i degustar vins canaris acords de renom internacional.

"Malvasia" de Croàcia

Excel·lents tons i característiques úniques de gust de la beguda dóna Croàcia. lleugeres notes de inflorescència d'acàcia delicada, sucosa barreja d'albercoc i préssec amb gust de llimona d'acords en un color groc palla transparent combina un vinil exclusiu "Malvasia". Croàcia hospitalitat agradable i un gust únic, el complement perfecte a la qual es considera que és un vi blanc que es produeix a Istria.

Istra "Malvasia" és àmpliament considerada com una de les majoria de les varietats de vi de qualitat, té un sabor i aroma únics.

Viatjar a Croàcia i visitar la famosa Kozlovcheya, el major i més famós fabricant de begudes, és recordat no només la compra d'un vi de records, sinó també una excursió fascinant de la història, compta amb una varietat única i singular vi dels propietaris de vinyes.

Italiana "Malvasia"

els productors de vins italians utilitzen el raïm "Malvasia" a gran escala. Sota aquest tipus de vinyes ocupats vastes àrees del territori i l'ús de diferents subespècies impressiona per la seva diversitat.

Vi "Malvasia Byanka Puliya" postres tradicionals o vermell. Muscat de les baies d'aquesta varietat es distingeix per l'originalitat i exquisit aroma, xampany i vins blancs es caracteritzen per ram original, brillant.

reputació especial entre els gourmets gaudeixen de les begudes de les Illes Eòlies - unes úniques superfícies vitícoles, la producció de vi dolç "Malvasia" blanc. Vulcano, Lipari i Soline - regió vinícola de l'illa principal, coneguda pel veritable "vi dels volcans", densa copa brillant, xapat en or, cantada en vers i prosa.

Espanyola "Malvasia"

brillant tradicional i únic sabor espanyol va deixar una marca en la naturalesa de la beguda nascuda a les varietats locals de vinyes "Malvasia". Vi dotat temperament explosiu, brillant esperit i excel·lent sabor, de manera adequada els coneixedors gran elogi d'aquesta beguda.

La tecnologia única de baies de mescla són utilitzats per l'espanyol per obtenir propietats aromàtiques úniques de la beguda i la densitat del cos de vins blancs i negres.

La importància del caràcter noble i begudes

Un ram única de sabor i aroma combinacions, acabat únic i una capacitat excepcional a l'exposició perllongada a la consegüent millora en la qualitat caracteritza a la varietat "Malvasia". El vi, la conquesta dels paladars més exigents, gaudeix de fama i reconeixement mundial.

Aquesta beguda sense igual que amb el temps pot adquirir un sabor més intens i brillant, té un caràcter noble exquisida.

Top de l'art del vi es considera la producció de xampany. Grau "Malvasia" s'utilitza per a l'italià "raïm brillant Mastro Binelli 'el caràcter té un duo perfumat única de préssec i albercoc. Aquesta beguda única, banyada per la brillantor daurat natural, perfectament complementa i posa l'accent en els aperitius freds, amanides.

Molt èxit i la popularitat entre els turistes és "Moscato" - varietats escumosos de beguda "Malvasia", cantats en el famós "Ilíada" d'Homer.

Únic vi noble "Malvasia" no és un luxe inaccessible. En aquest segment, tota una varietat de begudes dels comensals ordinaris als costosos espècies rares.

El vi és perfecte per a nou, fruites i postres de galetes, gelats, aperitius mediterranis lleugers. Una veritable delícia per als gourmets - l'ús com una beguda independent.

Opinió de vins gourmet

varietats úniques i acolorides de vi "malvasia" són increïblement populars entre els coneixedors de les habilitats d'elaboració del vi.

Trobi tot l'encant de "Malvasia de Lipari", va assenyalar la beguda única gourmet de color ambre profund, ric sabor, perfectament equilibrat, llum única i delicat ram de préssecs i cítrics, que posa l'accent en la dolçor melmelada-floral. Aquesta és una gran addició a les postres lleugers, suaus.

"Malvasia" a les Illes Canàries en els exàmens - una beguda única amb un ram de almesc sensual saturada de sabor i aroma. Va ser ell qui canta en els immortals poemes de Shakespeare. Especialment popular va venir gaudia en la cort reial. discurs de felicitació de Washington en honor del primer Dia de la Independència va ser dit per l'autor amb un got de "Malvasia" amb Tenerife a les mans.

Istra "Malvasia" de Croàcia en les històries dels viatgers - un símbol únic del sabor local, l'hospitalitat i enòlegs amistosos. Aquest és el company habitual de delícies mediterrànies úniques, el vi se serveix amb plat de peix, marisc tagliatelle.

beguda única preferit per molts personatges famosos, real persona, poetes, artistes i polítics. Va venir a partir de raïms "Malvasia" no deixa indiferents els paladars més sofisticats.