Com triar i com preparar pastilles ports

Al nostre país, el te ha estat durant molt de temps una beguda popular. Admiro els russos i exòtica Puer te. Els comentaris de la mateixa es poden escoltar molt diferent: alguns simplement gaudir del sabor inusual, algú ho pren com una cura per a moltes malalties, i algú d'usar-lo, fins i tot tractant de desfer-se del excés de pes. En qualsevol cas, Puer una part activa de la nostra vida. El propòsit d'aquest article - per parlar de les seves característiques, com triar el dret de te, cervesa pu-erh com les pastilles, així com els matisos del full de la cuina i es pressiona el te.

Com triar Puer

1. Si no té molta experiència en la selecció de te, el millor és referir-se als coneixedors, que està bé versat en la matèria. No obstant això, quan això no és possible, cal prestar atenció a l'any de fabricació i el nom de l'empresa fabricant del producte. A partir d'avui, especialment populars tes, produïts a la Xina en els anys 80 del segle 20. Fàbrica "Syanguan-Chaguan", "Kunming-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan", conegut per la seva actitud responsable davant el procés de fabricació i atenció a l'extracte de te.
2. Mira l'aparició de te premsat. Puer de l'exposició a llarg termini ha de tenir un color vermellós-marró, però de vegades hi ha matisos de color marró clar. El color marró fosc del te pot testificar producte envellit sempre.
3. Per formar Puer també és objecte de requisits especials. Abans de comprar, assegureu-vos que en prémer - els fulls han impactat, i qualsevol substància estranya que no ha de ser.
4. Te, que s'emmagatzema durant més de deu anys, té menys pes i es torna trencadís. Si les vores de Puer dens i difícil de trencar fora, no és massa exposició.
5. Qualitativament, escaramusses tots els fulls de te han de ser suaus i d'aproximadament la mateixa mida. La presència d'insuficiència renal contínua indica Ports bona qualitat i color mat i la presència de residus estranys - sobre el mal.
6. Fragància present te no ha d'incloure impureses i saboritzants.

tauletes Brewing Puer

Pressed Puer ven generalment en les rajoles de diferents mides i pesos. A casa, fàcil d'usar en petites píndoles, ja que cada un d'ells representa una porció.

Abans de la preparació tauletes puer, és important preparar l'aigua. Per tal de no fer malbé el gust de Puer cru, no ho ompli amb aigua bullint. L'aigua ha de ser d'uns 90 graus. No us oblideu de comprovar la validesa de vapor de la tetera, abocar aigua calenta durant uns minuts amb ell.

Per tant, la tauleta puré amb un ganivet i s'aboca la barreja en la tetera. Tradicionalment utilitzar marmites de ceràmica, argila o de vidre del te. Del port primera vegada s'omplen d'aigua durant uns segons i després s'aboca. Això es fa per tal d'aclarir el te d'edat contra la pols i la brutícia. Cada posterior soldadura dura més d'uns pocs minuts, tots ells poden ser deu. No obstant això, cal recordar que el te ja preparat, el més amarg que és.

Brewing pressiona Puer

Si vostè va venir al gust Puer tradicional, pot proveir d'ells per al futur mitjançant l'adquisició de gran plat extruït. Abans de te comprimit Brewing Ports s'ha de dividir amb un ganivet especial. El més important que necessita saber - rajoles de te no es pot tallar. El ganivet utilitzat per a la ruptura de capes de dues o tres centímetres quadrats, i començar el procés de separació és necessària des de la vora de la placa. Nombre d'elaboració de la cervesa han determinat empíricament, fins arribar a la millor opció. A més Puer s'elabora de la manera descrita anteriorment sota "pastilles Brewing Puer". Com es pot veure, res complicat.

Puer full Brewing

Aficionats i professionals aprecien el full de Puer te xinès. Com preparar aquest tipus de te amb la finalitat de revelar plenament el seu gust? En primer lloc, cal calcular correctament la quantitat. Per a una persona, només una culleradeta amb tobogan 500 ml d'aigua. A continuació, posar en el te fumejant te i donar-li Brew. En aquest cas, les primeres fulles de te no han de abocar en uns pocs minuts més tard es pot gaudir del sabor d'aquesta meravellosa beguda. Se sap que aquest te es pot preparar per sis o set vegades, però no ho deixi per molt temps. Una hora més tard, el gust serà agre i amarg. Els xinesos creuen que aquest te és perjudicial i no es recomanen beure-la.

Consells

1. Per Puer és millor comprar un got d'aigua separada com sabor especial xopa en un recipient i després es barrejaran per provar altres varietats.
2. No ha de fer malbé el gust de la beguda amb el sucre.
3. No es recomana beure Puer abans d'anar al llit a causa del fort efecte tònic.
4. El consum de te només pot ser fresc, ja que amb el temps es beneficiarà desapareix.
5. Botiga de Puer necessària en un lloc fosc a temperatura ambient. Diferents graus han de mantenir separats els uns dels altres.
6. Cal no oblidar que el te absorbeix perfectament les olors, i després desfer-se'n és impossible. Per tant Puer ha d'estar lluny de les espècies, sabors i cafè.