Els tomàquets, la varietat és important triar el dret

Avui a la venda són les llavors de moltes varietats de tomàquets, segons sembla, d'altres cultures hi ha tal abundància. I és genial! Conrear tomàquets ara s'ha convertit en molt més interessant, i el viatge a la botiga perquè la llavor es converteix en un carret de la real. Des del tomàquet vehicle habitual hort s'ha convertit en un miracle. Jardiners mostrar a cadascú altres fruites inusuals i orgullós d'haver crescut en els seus tomàquets exòtics. Les varietats amb estranya per al tomàquet noms de fruites ( "caqui", "Síndria", "Banana", "cirera", "Jablonka Rússia", etc.) afecten l'oïda i la imaginació. Però, mentrestant, recordem com traduir la paraula familiar "tomàquet" de l'italià - "pomes d'or".

la selecció de varietats competent li permet obtenir exactament els tomàquets com sigui necessari. En experimentar amb diferents varietats, es pot recollir el millor en sabor i adequat per a les condicions de cultiu de tomàquets. varietats de tomàquet es divideixen en maduració (primerenca, mitja tarda), altura (curt i alt, que requereix suports), el tipus de creixement (determinada, que no necessiten farcit i indeterminanye, les branques i la fuita principal que necessiti pessigar, per accelerar la fructificació) les condicions de creixement (camp obert o un hivernacle), resistència al fred, resistència a la sequera de rendiment i de mida de la fruita. Triar d'aquestes qualitats que necessita, i es pot anar amb seguretat a la botiga per comprar els seus tomàquets. Les qualificacions poden ser destinats per al cultiu en algunes zones - per zones (que s'adapten a les característiques específiques de la zona, provats en la pràctica i no et deixaran).

Sobre fruits de diferents varietats han de parlar per separat:

fruits de tomàquet destinats es divideixen en la taula (amanida) i tècnica (per a la seva conservació). varietats de taula tenen bonic, fruits grans amb pell gruixuda. Són carnós i malosochnye, maduració i adequat per al transport.

els rendiments de grau tècnic, tenen una fruita de mida mitjana, sucós, amb una pell fina. Aquests madura la fruita fàcilment i no són adequats per al transport. Però l'estrany és que les qualificacions tècniques són sovint més saborosa sopar com guanyar més sucre.

Els fruits de tomàquet poden ser d'un color diferent; vermella (la majoria de les varietats), rosa, groc (o taronja), negre. No obstant això, hi ha varietats amb coloració inusual: blanc, marró, ratlles, etc. I diverses formes:. Rodona, plana, allargada, en forma de pera, amb un pic, etc. Semblaria que el color i la forma de les fruites són de valor purament ornamental, però no és tan diferent en el color de la fruita són molt diferents en contingut i vitamines, sabor i aroma . Per exemple, varietats krasnoplodnye tenen menys sabor salat de Aronia (fins i tot es poden distingir per l'olor). Les varietats amb fruits de color rosa - el més dolç. Amb fruites de color groc contenen molt més carotè i vitamina C que les varietats amb fruits de diferents colors (per cert, els tomàquets d'hivernacle que vam comprar a la primavera, amb l'esperança de vitamines, com els tomàquets només en aparença, són molt poques vitamines i pràcticament sense carotè). Els fruits de diverses formes difereixen significativament en el gust. Hi ha "cirera" varietats de tomàquet de fruit petit (anomenat així per la seva semblança amb una cirera), es veuen original, saborós, bona per a la indústria conservera, però no donen molt gran collita.

Tenir en compte que qualsevol tipus no pot ser "integral", és a dir, tenir dignitat en un, pot tenir deficiències en una altra cosa. Per exemple, molt útil en el cultiu de varietats nanes de tomàquet, però, són menys rendiments dels cultius, que alt. Un comercial, d'alt rendiment, requereixen màquines compliment adequat.

L'anar per llavors també ha d'entendre la diferència de varietats híbrides: els híbrids són resistents a les condicions adverses, i va donar saborós, bona tot l'any. Però, és clar, hi ha els híbrids i els seus desavantatges: en primer lloc, les llavors híbrides són bastant cars; en segon lloc, que són impossibles d'obtenir les seves llavors (és a dir, llavors per aconseguir alguna cosa que pugui, però la qualitat de la matriu que no hereten). En general, sospesar els "pros" i "contres" i fer la seva elecció.

Però el més important, vénen a ser creatius, poeksperimentaruyte. I vos de provar noves varietats de tomàquet, es tornen més interessant i inusual. Bona sort en els seus esforços!