Amanida és potser un dels plats més famosos i versàtils. Dotzenes de diferents receptes es poden trobar a la cuina nacional de qualsevol país. amanides lleugeres - amb hortalisses, verdures, oli d'oliva - seran el complement perfecte per al sopar o servir com una menjar lleuger per als que estan a dieta, i la carn abundant o peix pot reemplaçar completament un segon o convertir-se en un plat ple en la taula de vacances. Una d'elles - amanida de pollastre amb formatge. Certament, no es pot anomenar una dieta - suficients ingredients d'alt contingut calòric, a més d'un vestidor de crema agra, maionesa o oli vegetal única afegir greix. Però és increïble deliciós plat serà digne de decorar el seu menjar i proporcionarà un excel·lent hàbits d'entrepans. També poden diversificar el seu menú diari, perquè l'amanida de pollastre amb formatge és satisfactòria i nutritiva, i això és exactament el que prefereixen als homes. Així que posar-se a cuinar. En aquest article trobareu dues receptes, cadascuna de les quals conté els ingredients bàsics (formatge i pollastre), però difereix en altres components i el mètode de servir.
Com cuinar amanida de pollastre amb formatge i blat de moro estanyat
Per a grans porcions que es necessita:
- 250 pollastre fumat (filet o la cama sencera);
- 200 g de qualsevol formatge de pasta tova;
- 2 pebrots verds de mida mitjana;
- 300 g de blat de moro congelat o 1 banc en llauna;
- 2 cebes petites - una blanca i l'altra de color vermell;
- condiments - 2 cdas. culleres de vinagre natural, sal i pebre negre;
- oli vegetal per abastiment de combustible.
La carn tallada en cubs petits ordenades, les verdures en juliana. Formatge fregui amb un ratllador gruixut. Si utilitzeu blat de moro congelat, ha de ser lleument fregit en oli vegetal durant un parell de minuts abans d'afegir a l'amanida. Pollastre, blat de moro, formatge i pebre bé junts, simplement es barregen els ingredients i afegir l'amaniment d'oli, vinagre i espècies. El plat està llest. Abans del seu ús, s'ha de donar una mica de cervesa. Si serviruete amanida a la taula de vacances, decorar-lo amb un parell de branquetes de vegetació o un grapat de galetes, que ha de abocar just abans de servir. Per a ell, també es pot fer servir maionesa o barrejar amb base en crema agra o mostassa, que es pot llegir en la següent recepta.
Amanida de pollastre amb formatge i crostons
Aquest plat definitivament ha de provar la meitat masculina de la seva família, ja que la combinació de pollastre, formatge i preparat de forma independent amb crostons de pa - res com el sandvitx de costum, que és lleugerament canviat l'aparença. Prenguem per ell:
- 300 g de pollastre bullit millor de mama;
- 200 g del formatge;
- 5-6 petites llesques d'assecat el pal;
- 300 g de crema agra;
- culleradeta de mostassa i la sal.
Els primers ingredients de l'amanida de tall - pollastre, formatge, galetes de pa (el pa al forn per assecar al voltant de mitja hora a una temperatura d'aproximadament 100 graus) haurien d'adoptar la forma de petits cubs. A continuació, barrejar tot junt, afegir la crema agra guarniment, la mostassa i la sal. Fet. Aquest menjar nutritiva a partir d'ingredients senzills i fàcilment disponibles segurament es convertirà en un favorit de tots els membres de la seva família i preparar-la simple i ràpida.