Hortalisses fresques: recepta amb una foto

verdures fresques (recepta es detalla més endavant) sempre es prepara amb molta facilitat i rapidesa. Després de tot, per a la creació d'un aliment tan útil només cal triturar els ingredients i omplir-los en qualsevol salsa.

En aquest sentit, li presentarem diverses opcions de com es pot fer una amanida de verdures fresques. contingut calòric d'aquests aliments no sol ser molt alta. En aquest sentit, poden ser utilitzats fins i tot pels que habitualment se sentin en les dietes.

hortalisses fresques: recepta

Certament, no hi ha aquestes persones que no han provat l'amanida amb tomàquets i cogombres. Aquest plat estiu és molt ràpid i senzill. Per crear-lo, necessitem:

• ceba dolça petit - 1 cabeça;
• cogombres sucoses - 2 peces ;.
• pebrot dolç - la meitat d'un gran vegetal;
• tomàquets carnosos - 2 peces ;.
• olives enllaunades - ½ flascons estàndard;
• formatge "feta" - al voltant de 40 g;
• oli desodorizat - una cullera gran;
• mel fresca - una cullera gran;
• sal marina fina - ½ cullera petita;
• Mostassa preparada - incompleta cullera petita.

processar hortalisses

Amanida de verdures fresques, la recepta de la que estem considerant, és molt fàcil. Però abans de la seva forma, al seu torn hauria de tractar a totes les verdures. Per començar, cal rentar-los, i després començar la neteja. Tomàquets i cogombres han de ser privats de la pedrer, ceba - de pell, i el pebre dolç - peduncle i envans interiors i llavors. Després d'això, tots els ingredients necessaris per moldre. Per a això, només cal tallar a daus (ceba - anells enmig).

salsa de la cocció

Fresques verdures, calòrica l'energia no sigui superior a 250 unitats per 100 g, han d'omplir sense maionesa o crema i salsa dolça especial. Per a la seva preparació s'han de barrejar en un plat únic desodorizat oli, mel, mostassa i sal.

Per cert, també es recomana per preparar i "feta" formatge. La seva necessitat de desfer-se de la salmorra i es talla en galledes fins i tot.

Formar un plat

Com formar adequadament una amanida de verdures fresques? La recepta d'aquest plat requereix l'ús d'un recipient gran. Es requereix per posar els tomàquets, pebrots, cogombres i cebes i després omplir amb salsa de pre-preparada i barrejar bé. Després d'això, el plat s'ha de posar en un bol per amanides, folrada amb fulles verdes i decorar la part superior dels cubs de formatge "feta" i les olives senceres.

Adequadament presentat a la taula de la família

Com es pot veure, amanides amb verdures fresques no estan molt de temps i no requereix ingredients cars. Per emplenar i decorar el plat es recomana immediatament abans de l'alimentació de les llars. En cas contrari, simplement flueix esdevindrà aigualits i sense gust. Servir els ingredients per a amanides preparades preferentment abans del menjar calent.

Fer una deliciosa amanida de verdures fresques amb la carn

Si voleu fer un àpat més abundant, a continuació, a les verdures fresques, es pot afegir més carn. Com és de vedella bullida perfecta, picada en forma de palla. Però primer el primer.

Per tant, per a la fabricació d'un aliment tan útil i nutritiu és possible que tinguem:

• cogombres, sucós mitjà - 2 peces ;.
• De mida mitjana pebrot dolç - 1 PC .;
• vedella magra enfrontar - 250 g;
• desodorizat d'oli d'oliva - 2 cullerades grans;
• tomàquets madurs tous - 2 peces ;.
• ceba dolça petit - al cap;
• sal iodada petit - s'usa a discreció;
• varietats d'enciam Romà - cap petit, sinó fulles;
• la salsa de soja - cullera gran completa.

Preparació dels ingredients

Abans de preparar una amanida de verdures i carn, ha de ser tractat amb tots els productes. Això requereix prendre un tros de carn magra, i després esbandir bé i el va posar en una olla d'aigua bullint amb sal. Bullir el producte de carn es recomana per a una hora en calor baix. Alhora, s'ha de convertir en el més suau. A partir de llavors, vedella necessària per eliminar completament a partir del brou i fresc. A continuació, l'ingredient carn necessari tallar a través de la palla de gra.

Pel que fa a les verdures, que també han de ser manejats amb cura. Per a un començament que necessiten ser rentats i després pelades, llavors, tiges i el pedrer. A continuació, pot procedir al producte de mòlta. Les cebes s'han de tallar en cercles de mitjana, tomàquets i pebrots - cubs i cogombre - en polukruzhochki.

El procés de formació de menjars fresques

Per tal de crear una deliciosa amanida amb carn de vedella bullida ha de prendre un bol per amanides de vidre profund, i després trencar-deixa les mans correctes frescos Romà. A més, fins aquest ingredient actiu requerida a fons es enjuagaron en aigua freda.

Després d'aquest procediment, cal afegir als cogombres verds, pebrots, cebes i tomàquets. Al final de tots els productes han de desodorizat gust d'oli d'oliva, sal i salsa de soja. Barregi les verdures amb carn cuita, que necessiten per aplicar immediatament per al sopar amb algun plat calent. Bon profit!

Cuinar un plat amb pollastre i verdures

amanida de verdures fresques amb el pollastre és l'aliment favorit d'aquells que vulguin gaudir d'un àpat deliciós i abundant, però no vol estar a l'estufa durant molt de temps.

Per tant, necessitem la següent:

• refrigerada pit de pollastre - 1 PC. 400 g;
• Ous mitjana poble - 3-4 uts .;
• cogombre sucós - 3 peces ;.
• tomàquets vermells carnosos - 3 peces ;.
• Corea del col - unes fulles grans;
• sal, maionesa alta en calories i pebre negre aixafat - a la seva discreció.

Preparació dels ingredients

Per preparar l'amanida de verdures fresques i els pits han de ser tractats amb tots els productes. En primer lloc hem de tenir la carn. filets de pollastre requerits per rentar bé i després posar en sal bombolles aigua i bullir fins que la suavitat completa durant 40 minuts. Després d'això, el producte de carn ha de ser remogut i es va refredar. A continuació, cal retirar tota la pell i els ossos. La polpa restant s'ha de tallar en cubs.

A més de pits de pollastre, l'amanida, i requereix l'ús de verdures fresques. Ells han de ser rentats, i després netejar el melic i comencen mòlta. Tomàquets i cogombres han de ser tallats en cubs, i les fulles de la col coreana - a la palla.

Quant als ous del poble, han de bullir i tallar amb un ganivet (es pot fregar en un ratllador gran).

Formar un plat abundant i saborosa

Després de les aus de corral es decocció i verdures - costella, es pot procedir amb seguretat a la formació d'enciam. Per fer això en un recipient profund que desitja publicar mama, tomàquet, ou ratllat, cogombre i col coreà. A la conclusió de tots aquests ingredients han de ser maionesa gust en calories, sal i pebre, a continuació, barrejar una cullera gran. Si es desitja, una amanida d'aquest tipus pot afegir, a més, un gra d'all petit (premsa aixafament).

Rectament amanida a la taula del sopar

Per omplir una maionesa dinar, és desitjable per alimentar la família. Ha d'estar present, juntament amb el pa i una mica de menjar calent abundant. Bon profit!

per resumir

Com es pot veure, no hi ha res complicat a punt de fer un plat saborós amb ingredients frescos. A més, per a la preparació d'amanides es pot utilitzar no només de vedella o pollastre bullit, sinó també altres productes. Per exemple, resulta molt saborosa amanida de verdures fresques amb gambes, musclos, calamars i així successivament.