Estufa elèctrica. Tipus de plaques. Avantatges i desavantatges de les superfícies de cocció de vitroceràmica

Més recentment, la compra d'un gas convencional o una estufa elèctrica era tot l'esdeveniment en la vida de la família russa mitjana. Avui dia, després d'haver entrat a la botiga, els ulls dels clients divergeixen de l'abundància representada allà. El taulell és elèctrica, gas, electricitat, gas- estufes integrades. Entre aquesta esplendor triar una cosa que és realment necessari? Com entendre tot això? Després de la compra i la connexió del taulell de cuina - cosa de riure i requereix una acurada preparació. Intenta entendre els tipus de plaques. La cuina elèctrica és diferent de la de gas? I quines són les principals avantatges i desavantatges.

Independentment de si el taulell és elèctrica o de gas, que són de dos tipus. El primer tipus - placa dependent. En aquest cas, el forn està situat sota del taulell de cuina o superfície, com se l'anomena, i té amb ella una sola administració. En una segona realització, la connexió de la placa de cocció està separat del forn i es gestiona de forma independent. Aquest tipus de plaques són cridats independents. Avui en dia, qualsevol persona pot demanar un conjunt especial de mobles, que produirà i complementarà els aparells de cuina per triar. Però últimament, hi ha una situació en què els compradors prefereixen placa separada. I això no és sorprenent, ja que es poden integrar fàcilment en un moble de cuina existent. A més de les superfícies de cocció en botigues avui en dia es pot trobar una gran varietat de diferents plug-ins: llanxa d'edifici, vapors i fregidores. Aquesta gran quantitat de mòduls, fins i tot en la grandària mitjana ordinari de la cuina permet muntar una superfície de treball, el que seria totalment coherent amb les necessitats de la presentadora.

Plaques de cocció són elèctrics, gas i combinat - gas-elèctric. El taulell és elèctrica, fet d'acer al carboni i recobert amb esmalt es considera el més barat. No obstant això, és ben tolerat tota la caiguda en la seva participació en els assajos, i es veu externament gran. Aquest tipus de grups especials gaudeixen d'una bona demanda entre els compradors. En alguns casos, esmaltat panells decorats amb vidre temperat. Especialment bé amb aquest tipus d'insercions ullada fogons de gas. Sembla que el gas es crema directament sobre el vidre. Els panells d'acer inoxidable són més forts que l'esmalt. Ells no tenen por suportar xocs i impactes d'àcid acètic o cítric. Els desavantatges d'aquest tipus de superfícies de cocció inclouen més gran en comparació amb panells esmaltats preu i quins productes específics es requereixen per tenir cura d'ells.

El taulell és elèctrica o de gas feta de ceràmica de vidre - el més comú en el tipus de mercat rus plaques. Són molt més car i feta de panells d'acer inoxidable esmaltat. No obstant això, tenen una sèrie d'avantatges. Aquests panells s'escalfen molt ràpidament i amb prou feines refredar el més ràpidament. Aquest material té una baixa conductivitat tèrmica horitzontalment, gràcies a la superfície lateral del panell romanen substancialment fred. Fins ara, la superfície de cocció de ceràmica de vidre, són els més populars. paper important en això va jugar la seva aparença. A més, són fàcils de netejar. El marge de seguretat en la vitroceràmica és prou alta, però, però, el rebot és millor evitar. Per desgràcia, els panells de ceràmica de vidre no estan exempts d'inconvenients. A més del fet que ells no toleren atacs quirúrgics, no es recomanen per llançar aliments que contenen sucre. Per a aquest tipus de panells hauran de comprar un nou conjunt de plats, com el vell no pot venir. Durant la neteja, la superfície no és adequat per a productes de neteja d'ús que contenen abrasius.

Fins a la data, la producció de panells de ceràmica ha estat una gran quantitat d'empreses. Llista de tots ells no té sentit. Podem dir que els productes més populars entre els consumidors es consideren empreses Bosh i Ariston. Plaques d'aquests productors consideren no només els més fiables, sinó també els més avançats en l'ús de tecnologies modernes. Per exemple, en un got panells ceràmics utilitzats signatura Bosh sistema TERMOCONTROL, amb el qual, l'amfitriona només necessitarà per triar la manera i ajustar la temperatura de la zona de cocció serà automàtica. Un vidre-ceràmica en els models moderns panells Ariston utilitza elements HiLight que escalfen el segon zona de cocció.