Fibra - això és una panacea?

Els devots d'una dieta saludable i estil de vida, sense dubtar, es poden cridar els productes que tenen un efecte positiu en el nostre cos. Entre ells: regals frescos de la natura - fruites i verdures, així com amanides, fruites seques, pans integrals, cereals, fruits secs i molts altres "bons" útils. El que els uneix? origen vegetal, i baixa en calories. A més, són riques en fibra misteriós.

La fibra vegetal o fibra - és una closca de fruites i verdures, les cèl·lules cereals i llegums, fruits secs i llavors. El que apreciem aquesta invenció natural? La deficiència de fibres vegetals causa restrenyiment, que condueixen a una intoxicació fort. Sota la influència del botí verí de la pell, erupció cutània i descamació que es converteixi en un lloc comú, el cabell es cau, les ungles trencades ... Els nutricionistes han identificat l'avantatge més important de fibra: aquest component d'aliments vegetals no és digerida per l'home. La seva principal propietat ha estat molt important per a la normalització de la vida: en brut de fibra, com una "esponja", neteja els intestins, des de l'interior, el que millora el peristaltisme "purgatori", protegint l'intestí prim regió des corrosiva acció dels enzims. En dietètica fibres vegetals - és un component essencial de l'alimentació tant curatiu i saludable.

polisacàrids complexos de fibra dietètica, els científics es divideixen en tipus soluble i insoluble. La fibra insoluble - això parets cel·lulars llenyoses, lignina i cel·lulosa. Aquest material era pràcticament sense canvis, com una esponja, que s'estén al llarg del tracte gastrointestinal, absorbeix el líquid, augmentant en volum, desintoxica i àcid, i després es buida l'intestí. Està contingut en una varietat de verdures, fruites, així com en els cereals, els llegums i cereals.

La fibra soluble - un agent gelificant natural: pectina, gomes, i alginaza gelitsellyuloza. Un cop a l'estómac i en contacte amb el líquid, es converteix en gelatina. La seva composició baixa en calories permet que màgicament es va quedar molt de temps l'home saciat sense danyar figura. Molt medicament comú és una fibra tal en pastilles i càpsules per a la pèrdua de pes. Efectivament reduir la gana - el resultat de la inflamació de la substància similar a un gel i omplint el seu estómac.

Sempre hi ha una necessitat d'utilitzar pastilles i càpsules? fibra natural en els aliments: baies, fesols, cítrics, llavors de carbassa i llavors de gira-sol, remolatxa, pomes, - és una "clau d'or" natural, que consisteix en fibra dietètica soluble.

Qualsevol fibra requereix l'ús obligatori de norma diària d'aigua: no menys d'un i mig a dos litres. dèficit de líquid provoca un retard de fibres minerals a l'intestí i la pèrdua de les seves propietats absorbents.

Per al funcionament saludable del cos en la dieta, els nutricionistes aconsellen per incloure tots dos tipus de fibra: soluble i insoluble. La relació ha de ser de 3: 1, és a dir ¾ de la dieta ha de ser de fibra insoluble, i ¼ - soluble.

Aprimament per mitjà de fibra mineral es porta a terme a causa de normalitzar la flora gastrointestinal, el seu ompliment i la desacceleració de l'assimilació dels hidrats de carboni simples i complexos, i greixos. A més, la fibra elimina del cos humà des de l'excés de colesterol nociu. Els productes que contenen en grans nombres, abunden en vitamines i antioxidants naturals, i són pobres en lípids i calories.

La fibra insoluble - aquest component de segó i els cereals integrals, la pela de fruites i hortalisses d'arrel, verdures de color verd fosc i amanides, fruits secs i llavors. Una font rica de solubles seus "amics" són el carbassó, bròquil, pomes, fesols (blanc i vermell), aranges, taronges, prunes, raïm, pa de diversos grans.

Fibra - això és una panacea per ajudar a mantenir l'ordre en el tracte gastrointestinal, sucre en la sang, cor i vasos sanguinis. Això vol dir que la seva salut continuarà en els propers anys!