Utilitat i calories Charlotte amb pomes recepta

Malgrat el nom francesa Charlotte, plat, que van cridar, no va aparèixer a casa Dumas i Maupassant, ia Anglaterra. Es va dedicar a l'amant apassionat de les illes de la reina Charlotte, esposa de George III. Però tot el mateix plat modificat i va rebre una elegància especial a França. Allà es fa de pa blanc amb fruita, amarat en licor, amb crema pastissera. Cuiners utilitzen no només les pomes, sinó també peres, préssecs, ruibarbre. També tenim aquest plat anomenat modestament "Charlotte". De calories és molt baix, i els beneficis per al cos és significatiu. La recepta de la preparació és també molt simple.

benefici

Aquest "postres per avivar" es compon principalment de pomes. Per si mateixos, que són - un producte útil, i forn - encara més. Tenen una gran quantitat de vitamines i antioxidants, flavonoides, taní, pectina i altres nutrients. Pomes millorar la immunitat, eliminar toxines. Una fruita al forn també s'absorbeix fàcilment pel cos. per tant baixa Charlotte calories amb pomes - no és l'únic que es pot dir a favor dels plats. Les postres és no només la cintura suau, però també reflecteix també en la salut.

valor energètic

Ella, igual que tots els plats, depenent de la recepta. Més precisament, a partir dels ingredients que vostè fa servir per cuinar. Com hem esmentat, el pastís de poma clàssica feta de pa blanc, o més aviat, des d'aquesta barra de pa francès en lloc de "no allò-que-és clar" que hem emès per la barra de pa. Per tant, en la versió russa de l'amfitriona s'utilitza la farina, els ous, el sucre en algunes receptes, fins i tot la crema agra i la mantega. En resum, es van coca "empanada amb les pomes." tal producte és el valor nutricional de la corresponent. Per descomptat, resulta molt saborós postres, però un home assegut en una dieta, només pot menjar una petita peça.

Però si incloem en els plats de menjars sòlids només varietats de pomes, canyella, una mica de sucre i clara d'ou, llavors el contingut calòric Charlotte amb pomes Pot ser baixat de 300-400 a 180 kcal per 100 g de producte. Només ha de tenir en compte tot tipus de coses, fins que sigui reemplaçat en forma de greix, greixar el paper de pergamí. A tall de comparació, consideri dues receptes de postres.

Charlotte amb pomes polonès

Tamisar 300 g de farina, fregui a 200 g de mantega congelada, i picant totes les mans a les molles. En un altre recipient barrejar tres rovell d'ou, 120 g de sucre, dues cullerades de crema i una mica de sal. Posem en contacte les dues masses, pastar la massa, pel·lícula de l'abric i el va posar a la nevera durant una hora. Mig quilo de pomes netes, tallades en cubs. Cuini a foc lent amb una cullerada de sucre fins que estigui suau, després es barreja amb una mica de farina. Escampar el farcit amb vainilla i canyella. Forma de greix. De la major part de la prova que forma el fons de la coca i para-xocs. Prick forquilla i posar al forn al forn preescalfat durant 12 minuts a 180 ° C. El preparat "cistella" massa de farciment de parada. Blanking d'una quadrícula de tires de massa restants. Enfornar durant una altra mitja hora. Charlotte calories amb pomes Polonès serà d'aproximadament 400 kcal per 100 g de la coca.

recepta de la dieta

Batre les proteïnes amb sucre, farina de blat dur introduir gradualment. Forma plena amb paper pergamí. Esmicolar en les seves pomes. Omplir la prova. Coure al forn durant mitja hora a una temperatura de 230 ° C. Com a resultat, poma calories Charlotte Això equival a 173 kcal.