Graella elèctrica: Seleccionar funcioni

Què és una graella de la barbacoa per a ús domèstic i els paràmetres que ha de prestar atenció en triar un dispositiu tan convenient? Anem a tractar de resoldre aquest problema.

Els principals paràmetres de l'elecció de

aparells elèctrics separats per cuinar barbacoa difereixen en funció de:

• El poder.
• Les característiques de disseny.
• material de fabricació.
• Nivell de funcionalitat.

poder

Graella elèctrica pot tenir una capacitat de 700 a 2500 watts. Del valor d'aquest indicador depèn de la velocitat total de cocció. Si va a cuinar una petita quantitat de barbacoa, i en aquest cas no hi ha necessitat d'aconseguir massa dispositiu productiu. Després de tot, això depèn del cost dels dispositius directament. A més, quan es treballa la màquina massa poderós consumeix electricitat.

disseny

D'acord amb aquest paràmetre va ser aïllat Barbacoes verticals i horitzontals. La primera categoria inclou els dispositius en la forma d'un cilindre allargat. Pinxos col·locats aquí en posició vertical i es tanquen per rostir la carn de guàrdia.

A la part superior de Graella vertical comprèn un element d'escalfament. El compartiment inferior sosté la superfície giratòria. Durant la cocció d'oli flueix en una safata especial.

La Parrilla horitzontal en comparació amb la forma de realització anterior té un avantatge òbvia. Sobre la seva superfície de cocció es col·loca sobre les punxes. Alguns models ens permeten apilar en diverses files, una damunt de l'altra. Com a resultat, l'oli flueix des de la part superior a les punxes inferiors, no permetent que la carn s'assequi.

Els materials de construcció

Barbacoa fet d'alumini i acer inoxidable. Naturalesa del material afecta la qualitat dels productes. Graella de la barbacoa d'alumini es diferencia poc de pes, però aquí pateix força. estructures d'acer són pesades, però són més resistents a la tensió mecànica i per tant són molt més llargs.

Quan la barbacoa està previst per portar amb vostè, millor donar preferència a l'opció de llum. L'aparell de cuina com estacionària recomana triar el model d'acer.

funcionalitat

Alguns Barbacoes tenen un temporitzador electrònic, el que facilita considerablement la cuina i estalvia temps. Tal controlador permet que la temperatura de fregit i automàticament desactiva el dispositiu mitjançant el moment adequat.

avantatges

El principal avantatge d'elektroshashlychnitsy domèstica - un escalfament ràpid i uniforme del producte. Entre altres coses, durant la preparació de la carn no ha de lidiar amb el fum acre. Un cop completat el procediment no és el sutge.

La compra d'Barbacoes elèctriques estalvia temps i diners, ja que la seva aplicació no ha de buscar llenya o carbó de compra i l'escalfament de la superfície de fregit a la temperatura desitjada passa instantàniament.

pinxos llestos gairebé no inferiors a degustar els plats preparats de la manera tradicional. Entre altres coses, utilitzant els aparells de cuina es pot cuinar les salsitxes, torrades, fongs secs, verdures i fruites.

deficiències

Naturalment, com qualsevol altre aparell electrodomèstic, Parrilla elèctrica té els seus desavantatges òbvies. En primer lloc hi ha força impressionant consum d'energia. superficials Fregir majoria dels models va escalfar ràpidament a la temperatura més alta que és donar carregada cremades per contacte accidental amb la mortalla.

Pel que fa al sabor de les broquetes acabades, llavors la manca de control sobre el procés de fer que passi pot ser una mica sec i dur. Per tant, en aquest cas, es recomana per marinar la carn una mica més de temps.