Ilya Lazerson: biografia millor xef

Aquest home encantador amb un cap calba fa que els altres gust. No era un actor o cantant famós, però l'interès en ella és definitivament allà. Rússia i la veïna Ucraïna com el millor xef en un crac conegut Ilya Lazerson. Els nens, la família, els secrets de la seva popularitat, així com altres detalls de la biografia d'Elies es donarà a conèixer en aquest article.

La millor aprenent de cuiner

Elias va néixer el 1964. Com nadiu d'Ucraïna, des de la infància es va enamorar d'un menjar saborós. Després d'entrenar a l'escola secundària Anglès, va tornar a la seva ciutat natal de Rivne. Ilya Lazerson, la biografia inclou molts detalls curiosos, als 15 anys va ingressar a la universitat de Comerç Soviètica. Allí va estudiar durant quatre anys. Per tenir èxit en l'estudi de disciplines culinàries Lazerson segueix sent el millor alumne. No és sorprenent que la universitat es va graduar amb honors.

tres aprenentatge

El 1984, Ilya cridat al servei. A les files de l'exèrcit soviètic, ell va refinar encara més les habilitats de cuinar coses. Semblava la cuina era la seva vocació, però què més li agradaria Ilya Lazerson? Biografia inclou el fet que Elies l'experiència va resultar ser inadequada: el 1991 va ser donat d'alta a l'Institut de Tecnologia, que es troba a Leningrad, amb honors en els seus braços. especialitat adquirida - la tecnologia de producció de pa.

A la capital del nord Lazerson té la intenció d'establir de forma permanent. Per començar es posa el xef habitual al prestigiós Hotel Grand Europa i, a continuació, va a un nombre d'altres restaurants de la ciutat, on es va exercir durant diversos anys. Quan el "Club de Xefs" estava buscant un president, es va fer evident que prendrà aquesta vacant seient - Ilya Lazerson. Biografia mestres de la cuina no es limiten a una sola posició. Així, el 2008 s'obre l'escola Ilya Isaakovich estudi, on les classes per als que volen millorar les seves habilitats culinàries.

el reconeixement merescut

Molts admiradors del seu talent interessat en la pregunta: "Per què aquesta professió?" En les seves poques entrevistes Lazerson diu que la seva elecció estava empenyent la seva vida mateixa. Els pares (pare, mare i enginyer-mestre) passat molt temps a la feina, i va haver de preparar-se. A més, els estudis a Londres assumeix la independència i la capacitat d'alimentar-se per si mateixos. Així va néixer la idea d'un futur ocupació, que tota la seva vida es va dedicar a Ilya Lazerson.

La biografia d'aquest home no conté cap informació especial, i que a primera vista pot semblar que Ilya - un home ordinari. Com ha reconegut Lazerson, la forma en què ho és. Mai va abusar de la seva condició de persona reconeixible i encara es posa vermell quan es parla dels seus èxits. El seu camí es va triar deliberadament - resulta que, després d'haver provat un cop, Ilya va participar a la cuina.

Durant la seva carrera artística , que va aprendre molt sobre els aliments i la seva relació. Lazerson és l'autor de diversos llibres, que revela els secrets d'un bon cuiner, que, d'acord amb Elias, és determinar en segons com dels productes per cuinar un deliciós menjar a taula disponible.

La màgia a la cuina ajudant Lazerson excel·lent coneixement de la química. Però ni tan sols, sinó més aviat que l'experiència teòrica i pràctica adquirida ens permet mirar al procés de cocció amb l'altra mà.

Ilya Isaakovich va reconèixer que el treball en els millors restaurants de Sant Petersburg li va permetre conèixer a gent famosa. Per tant, en la "flora" vaig sopar Maya Plisetskaya, i un cop Lazerson preparar el menú de negocis per a Vladimir Putin. Doncs bé, aquest reconeixement val molt!

senzillesa

Tenint en compte el "negoci de ningú", com ho fa, els aficionats estan interessats en el lloc a la cuina casolana presa Ilya Lazerson. cuiners de la família reconegut consta d'esposa Natàlia, que és també bons cuiners, però inferior oportunitat Ilya "fallit" plat saborós, i dos nens. Però mentre que el fill i la filla no s'han decidit a anar-hi en els passos del seu pare. En qualsevol cas, Ilya Isaakovich sempre sigui capaç de mostrar una classe magistral.

Per cert, Lazerson s'ha aplicat a la seva ocupació i en la televisió. Es va convertir en l'exemple de diversos programes culinaris que van en la televisió i ràdio de Sant Petersburg.