Les fruites de temporada Sri Lanka

A la paradisíaca illa de turistes a corre-cuita per a unes vacances relaxants i noves experiències que molts viatgers reben de degustació de diversos plats. Tot i la gastronòmica va espatllar l'home modern, moltes parts del nostre planeta encara podria sorprendre l'extraordinari sabor plats nacionals. Un d'aquests llocs és l'illa de Sri Lanka.

Perla de l'Oceà Índic

Sri Lanka encara no és tan ben conegut turistes russos com Turquia o el Vietnam complexos. Però els que van haver de passar uns dies a les costes de l'Oceà Índic, ansiós per tornar aquí de nou. I hi ha una explicació simple: Sri Lanka - és només una illa inoblidable en tots els sentits de la paraula.

De vacances a l'illa durant tot l'any. Sempre hi ha un clima càlid i confortable. El nombre de dies de sol més de tres-cents cinquanta, i la temperatura mitjana és d'uns trenta graus per sobre de zero. Aquestes característiques fan de l'illa un lloc desitjable per a la recreació en la temporada d'hivern, quan les regnes les gelades i aiguaneu al nostre país.

Tal clima increïble va proporcionar l'illa exuberant vegetació. Pràcticament cada polzada de terra està creixent un munt de plantes i flors. El rendiment a l'illa es pot collir diverses vegades a l'any, i el fruit de Sri Lanka són un tema a part de la conversa. Després de tota aquesta diversitat com aquí no trobarà en cap altre lloc del món.

Característiques dieta diària dels habitants de Sri Lanka

habitants nacionals de les illes de cuina es compon principalment de mariscs i verdures. Un gran percentatge de la dieta diària de Sri Lanka constitueixen el fruit. S'afegeixen a gairebé tots els plats. Per exemple, la llet de coco s'utilitza en plats calents, postres i aperitius. Sobre aquesta base, preparar refrescos i begudes alcohòliques.

Gairebé tots els residents de l'illa té la seva pròpia recepta per a l'alcohol d'anacard en estoc. Sí, sí, que els ossos d'anacard, que estarem encantats de comprar a la botiga i trobar un deliciós menjar. Entre la població local, aquesta fruita és molt popular, però els seus ossos Lanka poques vegades es menja. Vols saber què fruites creixen en sobre. Sri Lanka? Ens complau que li reveli el secret.

Què fruites a Sri Lanka creixen en abundància?

lector sense experiència és difícil imaginar com va a satisfer una varietat de fruites Sri Lanka. El clima tropical de l'illa es va convertir en l'ideal per a tot tipus de plantes i vegetals, que només són conegudes per l'home. Potser la gent local de les plantacions no només es trobaran les pomes. No sobreviuen en un clima humit illa, però no causar malestar Lanka, ofereix als turistes una àmplia llista de delícies que són abundants a la terra hospitalària en l'Oceà Índic.

Moltes fruites que el turista es reunirà en els mercats locals, estan familiaritzats amb ell. crescut local de plàtans, pinyes sorprenentment saboroses i síndries. Mango, papaia i coco creix a l'illa durant tot l'any, el seu sabor és també ja no és una cosa sorprenent per als russos. Però aquí hi ha els fruits exòtics de Sri Lanka, com la síndria i el zapote, no tots els viatgers s'atrevirà a comprar sense un estudi preliminar. Però creu-me: en aquest paradisíac lloc simplement no complir amb la fruita sense sabor. Durant el temps de vacances, vostè ha de tractar de provar gairebé tots ells. Només llavors la resta serà possible dir que va ser un èxit.

Les fruites més inusuals que creixen a l'illa

Exòtica atrau molts turistes, això també s'aplica als aliments poc familiar. Però els fruits de Sri Lanka, les fotos i els noms dels que no són molt comuns, cal tractar amb gran cura. Alguns d'ells són molt nutritives i calories pot competir amb les postres a base de formatge mascarpone.

Què fruites a Sri Lanka són els sabors més exòtics de la mitjana russa? Potser, en aquesta categoria pot incloure tres fruita sorprenent, el que vull dir més.

Jaca - regal dels déus als residents de Sri Lanka

Molt sovint, es diu l'arbre de pa, però per a la cocció, com ho has endevinat, no té absolutament res a veure. Els locals creixen aquesta fruita durant centenars d'anys, que són molt apreciats pel seu valor nutricional i alta productivitat. En una temporada, l'arbre s'elimina més de dos-cents fruits. A l'altura de l'arbre sovint supera els vint metres.

Un fetus és capaç d'alimentar a tota la família durant més de set dies, d'un pes mitjà de regals exòtics de la natura és al voltant de vint quilograms. En els aliments consumits és absolutament tota la yaca. El nucli pot ser menjat cru i forma cuita, que va bé amb arròs i espècies. De les fulles de les dones de la localitat fer l'amanida perfecta que és, sens dubte val la pena provar els turistes a l'illa. Fins i tot la pela de la fruita està en el negoci - en fan deliciosa confitada.

Comprar yaca pot estar en qualsevol botiga de l'illa. El més important - no triar la fruita massa fragant, de manera que la fruita no és apte per al consum humà.

Zapote - immigrant d'Amèrica del Sud

Zapote està encapçalada per nombroses fruites de Sri Lanka, les fotos que els turistes no han conegut a la vida real. Aquesta deliciosa fruita és absolutament accidentalment va portar a l'illa des d'Amèrica del Sud. Des de llavors els habitants de Sri Lanka han començat a créixer de forma activa zapote, que s'ha convertit les postres favorit de la majoria dels nens petits. dolçor especial de la fruita, que és pel que com nens, no el seu únic avantatge. Zapote és ric en vitamina A i calci, que és molt bo per a la salut. A més, la fusta de l'arbre és ideal per tallar. Els turistes solen dur a casa de vacances productes d'artesans locals. la saba de l'arbre s'utilitza en la fabricació de la goma de mastegar causa del seu contingut de làtex.

Val la pena assenyalar que el zapote - és fruit molt rendiment. Per a la temporada, que aporta uns pocs milers de fruits. També augmenta significativament la seva popularitat entre els illencs.

Mangosteen exòtica: el gust de raïm i préssecs en un un dels fruits

Mangosteen es troba no només a Sri Lanka. És bastant comú en altres àrees amb un clima tropical. Fruita atrau seu delicat sabor amb una aroma delicat. Els turistes diuen que el gust recorda combinació de mangostà dels raïms vermelles i préssecs. Ell és molt ràpid creixement i pràcticament no requereix manteniment. Per tant, en molts llocs a Sri Lanka està creixent a l'atzar i és una fruita silvestre.

Les fruites de temporada Sri Lanka

Si se'n va de vacances a Sri Lanka, llavors és útil saber quines fruites es troben en abundància en aquest període. Naturalment, els fruits de Sri Lanka també estan subjectes a la regla de l'estacionalitat.

El més desafortunat per a l'amant de la fruita serà hivern. De gener a maig, la majoria de les fruites estan començant a madurar, i els turistes hauran de fer els plàtans i cocos comuns.

A partir de maig a setembre per als turistes comença paradís gastronòmic. En els mercats es poden trobar tots els tipus coneguts de fruites que creixen a l'illa. Els preus estan baixant, i els turistes seran difícils de resistir per no tractar tota la gamma de la varietat de fruites presentat.

En els mesos de tardor en els mercats i botigues de la fruita de l'illa es converteix en molt menys. Però els turistes no veuen això en la pràctica, a causa del que està en els prestatges, és suficient per a aquest ventre vacances.

El millor és tractar la fruita a Sri Lanka al desembre. Durant aquest període, l'illa va Second Harvest i la selecció de plats és molt gran. A més, el preu per quilo de fruites delicioses en aquesta temporada és considerablement menor que en altres estacions.

Com triar les fruites per mes?

Succeeix així que els turistes tracten de fruites i no comparteixen l'entusiasme dels que han estat prèviament a Sri Lanka. El fet que algunes fruites són adequats per a certs mesos de l'any, quan els habitants de Sri Lanka recol·lectar la collita fresca. En altres mesos, la fruita emmagatzemada pot perdre les seves propietats i sabor. Per exemple, la nespra es manté només unes poques setmanes. Per tant, el país no es dedica a l'exportació d'aquesta deliciosa fruita.

Com triar les fruites Sri Lanka per mes? Molt simple. El més important - és recordar algunes regles simples. Sempre a la venda a l'illa hi coco, plàtan, papaia, llimona, meló i alvocat. Una llista impressionant, oi? Per a molts turistes, aquesta abundància que ja és més que suficient.

Però aquells que desitgin donar-se un caprici exòtic, han de venir a Sri Lanka al maig. En aquest moment, síndria madura, anacard, el zapote i ambarella. Molt saborós són al maig, maduixes, pinya i litxi.

Al desembre, es pot gaudir de totes les fruites anteriors, però els gourmets més desesperats tindrà l'oportunitat de familiaritzar-se amb la nova collita dels més controvertits de la fruita a l'illa, que és cridat amb raó el rei.

Rei de les fruites - durien

Desembre - aquest és el millor mes per decidir sobre la introducció al rei de les fruites. Sobre durien sentit gairebé totes les persones al món. I tots ells es poden dividir en aquells que han intentat durien, i aquells que no poden aventurar-se a aquest acte. sabor picant i fort de la fruita pot ser pràcticament tombar, per la qual cosa portar-ho en llocs públics està prohibit en tots els països on es cultiva el durien.

No obstant això, els seus beneficis i inexpressables vilatans gustatives llegendes. El millor és fer la seva pròpia opinió sobre el durien i tingueu en compte que el seu sabor és la mateixa que la barreja de formatge aromàtic, la ceba, l'all i el sucre. La pell de la fruita madura és sempre suau i fàcil de tallar amb un ganivet, i la carn es consumeix per complet, sense la resta.

Durian en general pesa al voltant de dos quilograms, menjar per si sol és impossible. Per tant, comprar el rei de les fruites, compartir-lo amb amics i familiars.

Com no excedir-se en l'exòtic Sri Lanka?

En arribar de vacances, els turistes estan disposats a provar gairebé totes les fruites de Sri Lanka per uns dies. En cap cas, no ho faci. Canvi de clima i el menjar desconeguda, juntament amb una abundància de fruites pot causar indigestió. En alguns casos, les fruites exòtiques reacció al·lèrgica potencialment mortal, ja que és difícil predir quin dels fruits està contraindicat en una persona en particular.

Per tant, l'adhesió a certes regles no es fan malbé les vacances llargament esperada:

• al dia pot menjar només una nova espècie de fruita;
• per menjar no han de menjar més de dos o tres peces de fruita;
• comprar a terme millor en el mercat local, no és el producte més recent;
• fruita a la nevera no ha de ser emmagatzemat durant més de dos dies;
• la més mínima incomoditat física ha de ser un motiu de recerca d'atenció mèdica.

Un viatge a Sri Lanka - aquest és el viatge, que es recordarà durant molt de temps. I fruites exòtiques que creixen a l'illa, es reproduiran en aquest no és el paper més important. Després de tot, enlloc del món hi ha tal varietat de fruites sorprenents i delicioses, com a Sri Lanka.