Magnífic flor de cirerer, fruita, foto

Sakura - molt colorit, especialment en el període de floració, un arbre japonès. Representa una cirera decorativa de la família Rosa. Les seves inflorescències també s'anomenen sakura. Es pot trobar a tot arreu del Japó a les zones muntanyoses, a la vora dels rius, als parcs urbans, als carrerons i als territoris dels temples. Només hi ha 16 espècies i unes 400 varietats de sakura.

Sakura és el nom col·lectiu de les formes, que estan aïllades sobre la base d'algunes espècies de l'est asiàtic, principalment amb flors rosades dobles . Aquesta colorida planta de naturalesa es troba en diverses formes i mides.

Les seves flors són de color rosa a blanc brillant. Els fruits del flors de cirerer japonès maduren després d'una abundant floració en algunes espècies. Són com una cirera normal.

Tipus de sakura, descripció, distribució

La majoria de les espècies només s'utilitzen com a plantes ornamentals i no donen fruits. No obstant això, hi ha sakura, els fruits dels quals s'utilitzen fins i tot a la cuina.

La part principal del sahur pertany a les espècies de cirerer serrat i serpentí. En condicions naturals, el primer és un arbre de fins a 25 m d'alt. En el període de tardor, les seves grans fulles estan pintades en tons morats i morats foscos.

Floreix en un petit pinzell (a una longitud de 5 cm) - 7-9 peces.

A la serpentina s'assembla a una espècie de llinxolana Sakhalin. Els seus exemplars estan àmpliament distribuïts en Primorsky Krai, a les illes de la serra de Kuril i en la costa del Mar de Japó. L'alçada d'aquests arbres a la natura arriba als 8 metres. Les fulles són de color verd fosc, que floreixen sobre branques vermelles de color taronja.

Una altra espècie (l'avantpassat del Sakur) és una cirera curta. Aquest arbre té una alçada de 3 a 10 metres, amb pinzells molt frondosos en forma de paraigües, que consisteixen en flors de color violeta clar.

La cirera de feltre, que creix a les estepes, també es diu sakura. També floreix molt fluix al maig. Els seus arbusts florals sorprenentment bells amb flors roses o blanques són un ornament indispensable de qualsevol parcel·la enjardinada durant tota la temporada d'estiu.

Fruites de sakura, foto

Les flors de Sakura són de curta durada, i simbolitza la transició de tot el que passa en aquest món. Només uns dies dura un fabulós fenomen meravellós, i de vegades diverses hores.

A la primavera, en un moment en què apareixen flors suaus, exuberants i fragants a les branques nues de la flor de cirerer, tot el Japó està cobert d'un fragant tendre núvol de roses blanques.

I què passa després de la seva floració? Té baies? I quins són els fruits del sakura?

El fruit dels flors de cirerer japonès es diu sakumbo, o sakurambo. A gust, s'assembla a una cirera normal.

Les fruites Sakura varien de color vermell clar a vermell fosc, de 8-10 mm. Les plantes tenen lleugeres diferències en les característiques del gust de la fruita, depenent de la varietat i el lloc de cultiu.

Sakura: ús

S'utilitza no només com una atractiva planta ornamental de sakura. Els seus fruits són comestibles, majoritàriament arriscats. La mida és lleugerament més petita que una cirera normal. En japonès aquesta cirera es diu "sakura-no-mi".

Les fruites japoneses són sovint menjades per cireres. I ús i fulles.

Solen ser salats o marinats de la mateixa manera que els cogombres i els tomàquets en conserva .

Una varietat de dolços japonesos nacionals estan embolicats en fulles de sakura escabetxades. El sabor de les fulles de sakura és específic: salat, dolç, agre i picant. Per tant, s'utilitzen principalment en la cocció només en forma de decapatge i com a complement alimentari a l'arròs.

Sakura també s'utilitza en l'elaboració del vi. Les fruites s'utilitzen per fer vi de cirera i melmelada.

Quin és l'ús de la fruita de cirera? On es cultiva la planta?

Sobretot sakrambo es cultiva a la prefectura de Yamagata. Aquesta regió del Japó representa més del 75% de tota la collita.

En certa manera, la cirera japonesa és sakura. Les seves fruites (algunes varietats) contenen vitamines i tenen un bon gust. Malgrat la seva petita grandària, Sakurambo conté les següents substàncies útils: glucosa, carotè, àcids de fruites, etc.

Es creu que aquesta cirera té un bon efecte diürètic i és un bon expectorant.

Les varietats més populars de cireres japoneses són Satònics. És més resistent a les condicions meteorològiques i també a la pluja.

Però una altra varietat està molt afligida per la pluja. Aquesta és una mena de Nanie. Només està apoderant-se. No obstant això, els fruits d'aquesta varietat són els més grans de tot tipus, sovint poden arribar a tenir un pes aproximat de 12 g i tenir un sabor increïble.

Les cireres madures es recullen i es col·loquen en envasos especials per a l'enviament a la venda.

Sakurambo també es cultiva a altres províncies del nord de Japó: Akita, Fukushima, Hokkaido.

Importància cultural de sakura

Gairebé tota la població rural de Japó es dedica al cultiu d'arròs. El senyal que el terra ja s'ha escalfat prou per sembrar és el començament de la flor de cirerer. Per tant, es pot plantar arròs. Per als agricultors, sakura és un símbol de benestar.

I els samurais tenen una actitud especial a la sakura. Per a ells és un símbol de persistència i puresa.

No només les flors, sinó també els fruits de sakura (la foto que veus a dalt) a l'arbre són ornaments decoratius de qualsevol jardí. Es veuen molt atractius en qualsevol etapa de maduració.