Receptes per a les algues marines per a totes les ocasions

  Algues (algues), que una vegada va ser considerat una menja, és ara un convidat freqüent a les nostres taules. El seu sabor lleugerament amarg, sinó que fins i tot li dóna al producte un cert estil. Col marina es pot menjar sola o en amanides, sopes i més. No obstant això, en amanides, passa amb més freqüència. L'ús d'algues marines és tan gran que pot cridar-se un remei universal per al tractament de diverses malalties. En algues conté grans quantitats de iode, pel que és recomanable menjar per a aquells que tenen un problema amb la glàndula tiroide i es va observar la deficiència de iode.

Receptes per a les algues marines vénen en una àmplia varietat. Laminaria perfectament amb verdures, fruits secs, nous i molts altres. El gran avantatge de la mateixa i que té un baix contingut en calories, per la qual cosa és un veritable plaer per a aquells que volen perdre pes. En aquest article anem a parlar del que deliciosa algues es pot preparar.

Receptes per a les algues

Amanida "gourmet"

Ingredients: 500 g d'algues, 1 pebrot, 1 ceba, sal, pebre i oli vegetal.

procés de cocció: preparació d'algues començar, escaldat amb aigua bullint a rodanxes cèrcols de ceba. Es va rentar amb aigua freda a l'amargor esquerre. Pebrot tallat en trossos petits, barrejar amb la col i ceba de mar. Amanida amanida amb oli vegetal, afegir al gust sal i pebre.

Amanida "Inusual"

Ingredients: 400 g de calamar, 400 g d'alga marina, 150 g d'una carabassa, cogombre 1, 1 ou, oli vegetal, sal, pebre.

Preparació: Bullir el calamar durant 5 minuts, pelar i tallar en tires. polpa de la carabassa (sense pell), bullit en brou que es va deixar de cuinar el calamar, a continuació, també es talla en tires. Ou i la costella de cogombre. Barrejar la col arrissada mar amb altres productes i omplir amb oli vegetal. A petició, calamars frescos poden reemplaçar en conserva.

Amanida "Laminaria amb bolets"

Ingredients 1 tassa d'algues, fongs 10 (mida mitjana), 2 ous, 1 ceba, 1 cullerada de crema, 2 petits cogombres, maionesa, sal, pebre.

Preparació: bolets tallats a rodanxes i es fregeixen amb ceba picada en oli vegetal. Ous i cogombres triturar, barrejar amb la col mar i bolets. Preparar salsa: barregeu la crema agra amb una mica de maionesa. Vestida amb una amanida. Si cal, es rectifica de sal i pebre.

receptes delicioses per al següent algues:

Amanida "simple"

Ingredients: 300 g de col marina, 2-3 ous, cebes verdes, maionesa.

Preparació: bullir els ous, triturar, barrejar amb la col mar i les cebes verdes. maionesa amanida.

Amanida "per esbrinar"

Ingredients: 150 g d'alga marina, 50 g de nou, 50 prunes, panses, 50 g d'oli vegetal.

Preparació: Rentar les nous i moldre, prunes, panses i una mica de vapor en aigua calenta, tallat en trossos petits. Tota la barreja, s'assaona amb oli vegetal (oliva).

Amanida "truc mar"

Ingredients: 150 g d'alga marina 2 pomes mitjanes, 2 cogombre fresc, 1 tomàquet, pastanaga 1, 2 branquetes d'api, 3 cullerades de baix contingut de greix crema agra, sal, pebre.

Preparació: Rentar bé totes les verdures. Les pomes i les pastanagues reixeta, tomàquets i cogombres tallats en galledes. Tot barrejat amb amanida d'algues i deixar reposar durant 5 minuts. crema agra, i si escampar-api desitjada.

Això no és totes les receptes d'algues. Per cert, vostè pot fer fàcilment a experimentar i arribar al seu amanida original o un altre plat amb algues marines. No tingueu por de combinar diferents productes, perquè al final es pot obtenir un nou sabor desconegut.