Martini (vermut): opinions i consells sobre com no comprar una falsificació. El que és diferent de la de martini vermut?

Martini (vermut) - una beguda alcohòlica, creat fa molt de temps. D'acord amb un de la versió més comuna, la composició de Martini s'ha desenvolupat el metge Hipòcrates. Un dia es va adonar que el vi barrejat amb herbes orujo produeix un efecte positiu en els pacients. Si el pren, es van recuperar molt més ràpid.

Vegem els tipus clàssics d'aquesta beguda, aprenen que en primer lloc s'ha de prestar atenció a no comprar una falsificació, i el que realment és diferent de Martini del vermut.

Quin és Vermut?

Una simple pregunta sobre la diferència entre un martini de vermut, pocs poden donar una resposta exacta. Per començar a definir el que encara és un vermut. La paraula "vermut" significa "absenta". Els vins fortificats fabricants afegeixen una varietat d'espècies fragants i herbes. És fàcil endevinar pel títol, que la base d'aquests additius és absenta. A més, en els vermut pot incloure al voltant de 35 herbes: melissa, menta, herba de Sant Joan, camamilla, gingebre, coriandre i altres.

Herba infosa durant 20 dies, temps durant el qual la resina, olis essencials i altres substàncies necessàries per a dissoldre, creant el ram desitjat. Després de rebre l'extracte d'herbes, es barreja amb el vi. A continuació, beure alcohol i sucre. L'alcohol és necessari per a una millor conservació i solubilitat de les substàncies aromàtiques, sucre suavitza l'amargor excessiva. Després de les operacions realitzades vermut fortament escalfat i després es va refredar. La beguda resultant ha de reposar durant 3-4 mesos, i de vegades això pot estendre fins a un any i mig.

Vermuts són espècies diferents: vermut blanc, que comprèn de 10 a 15% de sucre; rosa, que conté aproximadament 15% de sucre; vermell vermut - 15% i per sobre.

Martini

Martini (vermut), què és? Martini - una marca de vermut, que es produeix en els cellers italianes. En 1847, per casualitat a Torí es van reunir dues personalitats extraordinàries: viticultor Alessandro Martini i herbolari expert Luigi Rossi. Amb l'objectiu de noves idees i gustos, van intercanviar els seus coneixements en l'esperança d'aconseguir una beguda inusual que porta a la gent alegria i plaer. Com a resultat de molts experiments, que van ser capaços de crear un gust ple i una beguda energètica, que és tan popular avui en dia. El resultat del seu experiment reeixit anomenat "Martini". Després d'això, en 1863, es va crear una empresa per a la producció de vermut Martini & Rossi anomenats Martini.

Com ja saben, la pregunta sobre les diferències entre les dues begudes és irrellevant, ja que el martini - aquest és el vermut. Marca "Martini" s'ha convertit en molt popular, és gairebé sinònim de la paraula "vermut". Sovint passa que la gent que volia provar el vermut, anomenat Martin demanaran a la botiga. No obstant això, molts no saben que aquesta beguda un gran nombre de fabricants. A més del vermut italià es produeix en molts països: França, Espanya, Estats Units, Alemanya, Argentina, Rússia, Ucraïna, Romania, Hongria, Moldàvia, etc.

martini Bianco

Vermut Martini Bianco va aparèixer a principis del segle XX. Té un sabor cítric fresc, amb una matisos molt interessants. Miraculosament combina l'amargor i l'astringència de donzell amb notes dolces agradables. Aquest vermut és prou forta, però la seva força és gairebé imperceptible. Martini Bianco Vermut està fet de vi blanc sec, el que sumat suaus espècies florals dolços i extracte d'herbes aromàtiques (com a part de l'extracte està present sàndal, ruibarbre, clau, arrels grechavki etc.). Vermut té un bonic color i el seu nom s'ha rebut gràcies a les flors de vainilla blanc utilitzat en el procés de cocció. Aquesta beguda prefereixen les noies joves. Les variants del seu ús, n'hi ha molts. En la seva forma pura en vermut Martini afegit d'oliva gel verd o llimona. Es pot beure amb sucs, refrescos, tònic. Sobre la base de vermut produït exquisits còctels amb sabor únic.

Martini Extra Dry

Aquesta espècie és una de les varietats de vermut sec. La seva presentació va tenir lloc el 1900, durant les celebracions de l'Any Nou. Martini extra vermut sec va ser apreciat i immediatament va començar a gaudir d'un gran èxit. Té un color brillant agradable. Una característica distintiva d'aquesta beguda és que ho proves, no se sentirà cap grams amargor. Aquest vermut Martini té una aroma agradable, que pot ser distingides notes i florals, i motius de fruites i baies. Un altre avantatge d'aquesta beguda és el contingut mínim de sucre.

Abans de servir ampolla de vermut ha de ser refredat a 10-15 graus, com en forma de calor excel·lent palatabilitat de la beguda es perd. S'aconsella als tastadors experimentats per utilitzar aquest vermut en la seva forma pura, és precisament perquè revelar més plenament el seu sabor. Es pot diluir amb una mica d'aigua, gel, afegir una rodanxa de llimona. A més, Martin es combina bé amb rom blanc, ginebra, whisky, brandi i vodka.

martini Rosso

Martini difereix d'altres tipus d'alt contingut de sucre (16%), prou alta resistència i un color vermell saturat. És similar al seu gust de vermut Martini Bianco. beguda blanc dolç està inclòs a la base de preparació de Rússia. Per Martini inicialment preparar vermut blanc, en el qual s'afegeixen a continuació els diversos components per millorar el sabor i l'olor.

Wermuth té un agradable gust de caramel, després del primer glop regust roman aranja i raïm. La beguda va bé amb una varietat de formatges, olives, fruita seca i galetes salades.

Com no comprar una falsificació?

Fortalesa de vermut Martini depèn del tipus de beguda. Bianco, Rosso, Rosa tenen al voltant del 16% de la fortalesa, Extra Dry - 18%, el més fort - Bitter, al 25%, la seva empresa només produeix "Cap de Martini Rossi." Com era d'esperar, el favorit de tot el món sovint vermut falsificat. De vegades, només mirant una ampolla de difícil de definir, és un veritable Martini (vermut) o no.

Hi ha algunes regles a seguir que pot, en certa mesura per protegir-se de la compra de vermut de baixa qualitat.

• En primer lloc, comprar martini només en botigues especialitzades. Una excepció pot ser feta per a grans portals d'Internet conegudes empreses.
• En segon lloc, prestar atenció a la força de la beguda. Fins i tot un grau de diferència és que abans de falsificació.
• Mirar el preu. Martini (vermut) no pot costar menys de 300-400 rubles. Per descomptat, les vendes de pre-vacances en el seu cost es pot reduir, però no per molt.

assessorament d'experts i coneixedors de martini

Així aconsella beure un martini? Hi ha moltes maneres, anem a veure alguns d'ells. Martini no es recomana beure d'un glop, ja que només en petits glops obre la plenitud de sabor i bon gust.

Begui vermut tant en forma pura o en un diluïda, o en els diversos còctels. Pel que fa a vermut sec - és millor no diluir, no es barregen i beguda freda. És important tenir en compte que al vermut - aquest aperitiu, beure al començament del sopar.

El còctel del mateix nom

Hi ha un còctel bastant comuns, que són la base de ginebra i vermut - Dry Martini. Deu el seu nom en honor al seu creador - Martini de Togiya. Això va ocórrer molt abans de la coneguda marca.

El còctel original va consistir en proporcions iguals de ginebra i vermut. Però amb el temps, arribo fins al punt que el vidre pot ser només una mica d'esbandida vermut abans d'abocar a ginebra. El que és interessant, la famosa Bond Dzheyms era un veritable coneixedor del còctel, però va substituir el vodka gin afegir el vermut - Martini blanc.

Una mica sobre la publicitat de martini

A més del 007, que és la marca a tot el món desenrotllat anunciat aquesta meravellosa beguda i heroïna de la sèrie homònima Kamenskaya. Elena Yakovleva, que va jugar un paper important, ha argumentat que a causa d'aquest vermut al meu cap han nascut grans i inesperades idees, processos de pensament accelerats. Qui sap, potser això és una cosa allà, no és d'estranyar que Hipòcrates va dir sobre les propietats curatives de vermut.

Martini Marca no necessita publicitat especial, perquè sense ella és molt popular entre les estrelles del món de l'espectacle. Recordeu la publicitat en la qual Gvinet Peltrou diu: "El meu martini, si us plau." Comercials de la marca, al mateix temps simple i memorable, a causa de la qualitat de la beguda no necessita publicitat constant.

El sol esment d'aquesta beguda divina provoca un sentiment d'admiració, el luxe, la relaxació i el gaudi d'espera sense igual.