Olivera - una font d'oli valuós

Durant molts segles, l'olivera, l'olivera es diu sovint, és una valuosa font de fruita per a milions de persones. Sense ella és impensable la vida de la major part de la Mediterrània, i molts països africans. Els fruits d'aquesta planta es mengen i s'utilitzen per a la preparació d'oli valuós.

varietats d'avui en dia, gràcies a la feina dels criadors de diferents països van ser criats de les plantes, d'alt rendiment i resistents al fred resistents a la sequera, cosa que els permet ser conreades en àrees amb hiverns suaus (fins - 18 ° C). L'olivera ara es pot trobar fins i tot en les plantacions d'arbres de moltes ciutats del sud de Rússia, Turkmenistan, Geòrgia, Ucraïna (Crimea). Aquests extensos, frondosos arbres de fulla perenne amb fullatge platejat viuen uns pocs centenars d'anys.

Aquesta planta pertany a la família d'oliva. De les 60 espècies descrites olives valor econòmic per als éssers humans té només una - d'oliva. Totes les varietats d'aquesta espècie es divideixen en les següents variacions: Sopar, oli, de doble ús. D'oliva creix bé en calcaris i pedregosos, sòls arenosos. El seu extens sistema d'arrels és tan fort que poden créixer fins i tot en les roques. De l'anomenada "coll" (engrossiment del sistema d'arrels i el tronc) cada any creixen els brots joves, que han de ser eliminades, ja que l'arbre pot arribar a convertir-se en un gran arbust. escorça de Young és d'oliva de color gris cendra, i el vell - fosc i molt aspra. Fulles perennes reemplaçat gradualment i els nous es comencen a formar en el període de primavera a tardor. A causa de la seva acció antimicrobiana de les fulles s'utilitzen com antifebril i l'agent antiinflamatori. Una decocció de les fulles de normalitzar la pressió arterial.

Petites flors d'oliva bisexuals, fragant, blanc amb un color crema clar, es van reunir a les gemmes axil·lars. floracions d'olivera a l'abril-juny (depenent de la varietat vegetal, les condicions climàtiques i el lloc de creixement). Els fruits, que es diuen "olives" o "olives", quan estan madurs són de color porpra fosc, gairebé negre. En grandària i forma, que s'assemblen a petita Damson o pruna. Les fruites tenen carn oliosa i pedra dura. El seu pes en les varietats de fruits grans és 15 ja que els arbres madurs collits fins 30-35 kg de fruita. Maduren a l'octubre-desembre.

A més de l'enorme quantitat de contingut d'oli en els fruits arriba al 50-75% (depenent de la varietat), la seva polpa conté sucres, proteïnes, vitamines C, B, i molts altres nutrients. Fruits s'utilitzen en forma seca i en conserva, com olives primeres tenen substància, donant-los un sabor amarg. L'oli d'oliva, sovint referit com d'oliva, molt millor i més ràpidament absorbit pel cos, té propietats curatives.

cura dels arbres d'oliva que no és massa complexa, subjecta a l'impacte humà significatiu durant la collita. Quan la majoria de les fruites es torna porpra, comencen a batre un dispositiu giratori, que recorda el forquilla, o utilitzar el petit "rastell", fent que el moviment "pentinat" a les branques d'un arbre. Els fruits cauen a estendre sota el full d'olivera, després de la qual cosa es classifiquen i s'envien per al seu reciclatge. Després de la collita, produir forta poda.

Últimament s'ha posat de moda la cria de diferents plantes exòtiques a l'interior. Olivera Casa es poden conrear a partir de varietats de taula per produir fruita deliciosa. Aquesta planta és de creixement molt lent, de manera que quan creix es necessita paciència. S'obté a partir dels ossos o el tall de la planta ha de ser regat moderadament però amb regularitat. Per sòl és poc exigent, però en el període de creixement actiu que necessita ser alimentat regularment fertilitzants complexos. Liming augmenta el rendiment del sòl.

Oliva prefereix llocs assolellats. A l'hivern, pot ser transferit a una habitació freda. l'alimentació de primavera promoure el desenvolupament de les gemmes florals. Oliva fructificació comença a 10-12 anys. flors que floreixen són pol·linitzades per insectes o el vent, de manera que es recomana per a sacsejar les branques diària. Aquesta pol·linització pot augmentar el rendiment i millorar la qualitat de la fruita. A casa, l'arbre pot donar fins a 2 kg d'olives.