On hi ha àlbers i els seus tipus

El anar a la "caça tranquil·la", cada Boletus voldria trobar, ja que és molt apreciat pel sabor. Però per recollir aquest valuós fong, cal conèixer on creixen àlbers, i com es veuen.

Informació general sobre el trèmol

Cada fong és diferent sabor i aparença. Per tant, Boletus - bella, noble, amb el barret brillant (una mitjana de 5 cm) tija alta bolet gruixuda (estirat a 20 cm). En diferents regions cridar-ho "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik", "fong vermell." Aquests noms donen una idea del que sembla ceps i on es pot trobar. En primer lloc, aquest bolet amb un barret vermell. No obstant això, depenent del lloc on creix, les característiques externes poden variar. És important assenyalar que els exemplars joves s'assemblen poc krasnogoloviki madura.

En segon lloc, el nom es pot entendre d'on creix Aspen - sobre àlbers. Però els recol·lectors experimentats en compte que el trèmol krasnogolovik no és tan comú. En general, es selecciona boscos mixtes.

Quan és possible trobar Aspen

Com la majoria d'altres fongs, això també està creixent capes. Els bolets de la primera capa es diu "kolosovikami" a mesura que comencen a reunir-se en un moment en què collir l'hivern. Això sol ocórrer a principis de juny. A continuació, es comença a aparèixer el primer àlber. Però la collita és generalment escassa, i si tens sort, trobar uns trossos de bolets. Però al juliol de krasnogoloviki començarà en massa a sortir del terreny. Amb algunes interrupcions, que creixen fins a les primeres gelades d'octubre.

I de sobte és Grebe ?!

boletaires novells no són molt clara idea del que es veu com bolets, i amb por de la diversitat vibrant que es troben a la "caça". Hi pot haver una pregunta: ¿I si això Grebe. Curiosament, el bolet ceps és impressionant, i sabent el que sembla, es confon amb els altres, especialment amb els companys verinosa, és simplement impossible.

Però tot i així, per estar segur, i saber quin tipus de fong es talla la trucada, cal aprendre a mirar krasnogolovik. Curiosament, el color de la tapa és completament depenent d'on creixen trèmol. Per tant, hi ha diversos tipus d'aquests fongs.

Butlleta del casquet de color groc-marró

Aquest representant és el més gran bolets d'àlber. De vegades es pot trobar un fong adult, amb la tapa de diàmetre arriba als 30 centímetres. En la tija blanc amb escates negres-marró manté casquet hemisfèric Boletus color groc-marró. Si hi ha dubte sobre si això és un fong, es pot veure al descans. La seva carn blanca, ferma és obtenir el color i poc a poc convertir porpra.

Aquest tipus de butlleta que es troba en els boscos mixtes, que creixen majoritàriament àlber, avet i bedoll. Fong estima sorra, torba o sòl rocós.

Boletus gorra vermella

Aquest representant és diferent vermell saturat, cap vegades terrós. bolets cames blanques, amb flocs de llum. La carn de la seva densa. Pel que sembla, en el canvi de color porpra, però a poc a poc es fa fosc i es converteix en to gairebé negre. Aquesta bellesa es pot trobar en un bosc jove del trèmol, a partir del juliol i octubre. Si l'estiu era sufocant, butlletes de color vermell es pot trobar prop de molts anys d'àlbers.

blanc Boletus

El nom d'aquest fong indica que el barret, i la cama és blanc, però només en la seva joventut. Amb el temps, es converteix en un barret gris i en un estat madur - gris brut amb un tint marró. Torçada torna de color rosa o blau, convertint-se gradualment de color marró-negre. Ho pot trobar al final de l'estiu, i la col·lecció segueix caient. On hi ha Aspen amb barrets blancs? Aquests fongs com els boscos mixtes, on els arbres predominants són el pi, bedoll i trèmol.

roure Aspen

Aquest fong és diferent de la resta dels bolets d'àlber de vellut de color vermell maó de barret. En general es troba en els boscos mixtes de roure-Aspen.

Independentment del tipus, taronja-cap ceps en un clar del bosc tria, la vora i una mica d'àrees dampish. Es pot trobar sota les falgueres i les cantonades ombrejades. Si s'ensopega en una ceps, mira a prop dels seus "parents".

Característiques aspen bolets

Krasnogoloviki créixer prou ràpid. Però tan aviat com es tornen inutilitzables, corcats i és per això que és millor per recollir els bolets joves (experimentats recol·lectors de bolets juvenils anomenats Chelishev). Com ja s'ha esmentat, Chelishev res a veure amb el fong adult. Els exemplars joves s'assemblen a un didal es porta al dit. Si ceps ja d'edat, és millor no tocar-lo, ja que pot començar a deteriorar encara més en el camí a casa, a la cistella. També fongs tendeixen a absorbir de la terra i de les substàncies radioactives d'aire. Com més gran sigui el fong, més es va aconseguir acumular elements nocius.

Boletus Mushroom: una descripció de propietats útils

Krasnogolovik per tallar ràpidament es fa fosc, i això és causa de la seva composició química. Aquests fongs són molt saborós i saludable. Conté proteïnes, fibres dietètiques, proteïnes, àcids grassos, grasses, categoria vitamines B, carbohidrats, sacàrids, monosacàrids. Boletus també pot enriquir el potassi corporal, calci, ferro, fòsfor. Proteïna que es troba en aquest fong, fàcil de digerir.

Després de la collita, és important anar a casa immediatament i iniciar el processament de bolets, ja que ràpidament comencen a deteriorar-se. Si àlber posar a la nevera, desapareixeran. Portat pot marinar bolets, secs, sal o preparar qualsevol plat immediatament. Val la pena assenyalar que després de la preparació del fong adquireix un color negre, però això no cal tenir por, perquè el fenomen és molt natural per Boletus.