Pans amb ferro mànec desmuntable: descripció, els avantatges i desavantatges

Actualment, no hi ha cuina, on hi hauria paelles. Per què la demanda? Sí, ja que sense ells el procés de cuinar és simplement impossible d'imaginar. Una paella de ferro amb mànec desmuntable - un producte clàssic, que es pot cuinar absolutament tot: verdures, carn, peix, pizzes, creps i molt més. Si vostè pensa lògicament, a continuació, amb l'adveniment de les modernes tecnologies i una gamma d'aparells de cuina innovadors productes com ferro han tingut durant molt de temps a enfonsar-se en l'oblit, però no va ser així. estris de cuina indispensables en una aparença moderna està experimentant una nova onada de popularitat.

Els models actuals

Paella amb mànec desmuntable (comentaris dels clients posar-lo altament), però l'estètica, té molts altres avantatges. El seu aspecte és bastant presentable, el que li permet liderar, entre d'altres models. Tot i que avui dia les cassoles guanyant més i més populars amb tefló recobert de, productes de ferro colat són sempre populars entre els xefs professionals i aficionats menjar. Avui en dia, es pot triar el model completament diferent diàmetre i capacitat, sense tapa o amb ella, equipat amb dues nanses o un, etc. Amb aquestes olles pot cada dia per cuinar meravellós deliciós, i el més important - .. Els menjars saludables per a tota la família.

Classificació de les cassoles moderns

Fins a la data, hi ha tres tipus principals:

1. tipus clàssic tradicional. Paella amb mànec desmuntable és capaç de preservar a la perfecció el gust de la cuina, però si s'utilitza i donar-li la deguda cura, després d'un temps en la superfície pot aparèixer òxid.
2. Amb esmaltat. Aquesta safata no té una llarga vida útil. Ella no li agrada forts extrems de sobreescalfament i temperatura Razka. Si en algun moment l'esmalt desenganxar-se de la superfície o esquerdat, el menjar es cuina en una paella, pot constituir un perill per a la salut humana. Pa "Tefal" amb mànec desmuntable - un clar exemple d'aquest tipus.
3. recobriment antiadherent. Olles d'aquest tipus es caracteritzen per un acompliment ambiental superior i una bona resistència a la corrosió. Són de la demanda, però a jutjar la durada de la vida és prou dur com les revisions del producte es barregen.

avantatges

Pa modern, amb nansa extraïble té bastants avantatges i qualitats positives que fan que aquest producte es destaca en el context dels seus "germans":

• Ambientalment amigable.

Les copes es fan sovint de ferro fos que no conté absolutament cap substància perjudicial. Aquesta és un dels avantatges més importants d'aquests productes enfront dels seus parells amb recobriment de tefló, que es caracteritza per una certa toxicitat i extremadament curta durada.

• Fiabilitat.

Pa "Tefal" amb mànec extraïble molt susceptibles a les ratllades i danys mecànics.

• la transferència de calor uniforme.

A causa de les seves qualitats positives de ferro fos s'escalfa de forma relativament lenta i conserva perfectament calor. Això fa que sigui possible cuinar a les paelles de qualsevol cosa, especialment d'aliments, que arriben fins a la preparació completa durant molt de temps, com l'estofat, guisat o el risotto.

• Porositat.

Amb el temps, la superfície del ferro es crea propi recobriment antiadherent, l'aparició del que facilita enormement el procés d'absorció dels greixos.

• Mobilitat.

Paella amb mànec desmuntable durant l'emmagatzematge no ocupa molt espai. Vostè pot posar fàcilment en un petit armari estàndard.

• Versatilitat.

Gràcies a aquest mecanisme, safata extraïble és ideal per a la cocció al forn.

Desavantatges paelles modernes

1. Portar una paella de mida, especialment grans, cal molta cura. Hi ha hagut ocasions quan la ploma se surt del trencaclosques.
2. Si el producte està fet de ferro fos, que pot trencar-se quan es deixa caure.
3. Paella amb mànec desmuntable no sempre és convenient quan es cuina grans porcions.