Quan es cullen els gavarreres i com determinar quan es cull

Probablement tothom va saber la utilitat que són baies de rosa gos. Són un molt llarg temps i són àmpliament utilitzats en la medicina tradicional i popular. Decoccions i infusions de rosa mosqueta són un tractament efectiu per a moltes malalties. A més, durant l'estació freda que permeten reposar la deficiència de vitamina del cos. àcid ascòrbic Només en les baies, gavarreres contenen al voltant de 50 vegades més que en les llimones i 10 vegades que en groselles negres, per no esmentar altres compostos útils. Per descomptat, vostè pot comprar a punt per menjar fruits secs, però la confiança en l'acompliment ambiental de les matèries primeres comprades no pot ser. Per tant, és millor per collir seu propi compte. No obstant això, cal saber quan cal reunir els gavarreres.

La gent calendari

Segons la creença popular, els malucs han de començar a collir des de l'1 d'octubre, que és el dia de Arina Shipovnitsy. No obstant això, seguir aquestes regulacions no pot ser cegament. A causa de que la flora que creix en climes diferents i condicions i, per tant, el moment de la seva maduració en les diferents regions pot variar. Per tant, quan es cull escaramujos en una àrea geogràfica específica, cal determinar de forma individual. El temps d'inici de la recol·lecció depèn de quin tipus d'efecte que es vol aconseguir.

Rosa mosqueta - col·lecció de temps

Un paper molt important exercit pel fet, amb quin propòsit una persona recull la fruita. Les baies més temps romanen en les branques, l'àcid ascòrbic menys retingut en el mateix, però el percentatge dels sucres és en augment. Aquests canvis en la composició de la fruita es determina fàcilment visualment. Com més fosc és el color de les baies, més sucres i menys vitamina C. Quan es recullen els malucs depèn del que afavoreix procurador.

S'ha d'entendre que les temperatures de congelació accelerar canvis en les baies: reduir el nivell de vitamina C i augmentar el percentatge de sucres. Per tant, si una persona necessita una fruita dolça, ha d'esperar que una onada de fred. No obstant això, la fruita més útil ha de ser recollit en procés de maduració. A les regions geogràfiques del nord que puguin començar a collir a finals d'estiu, quan els fruits estan pintades de color taronja o vermell. Quan es cobren els malucs en les latituds més meridionals, que depèn de la climatologia i hora refredats.

Per determinar el moment de la fruita collida amb el major contingut d'àcid ascòrbic, cal prestar atenció a com els sèpals de fruita arranjaments. Recull de malucs han de començar quan s'inflen. Com que aquest és un signe de que el contingut màxim de vitamines. Si els sèpals són adjacents a les baies, llavors vol dir que no estan madures.

L'emmagatzematge dels rígids i més adequades de fruites grans colors brillants. El contingut de nutrients en ells és molt més gran que les baies es va suavitzar. Per evitar que la fruita té més vitamina C que necessita per arrencar el fruit de les branques, juntament amb el plançó i el receptacle. baies recentment escollides conserven les seves propietats útils de no més de tres dies. Per tant cal procedir tan ràpid com sigui possible al seu assecat, que es realitza a una temperatura de 60-80 C.