Quin és el ruibarbre? Varietats, plantació i cura

Malgrat el fet que aquest és un útil plantes de jardí (família Polygonaceae) es conrea al nostre país des de fa molt de temps, molts dels nostres lectors no saben el que el ruibarbre.

plantes domesticades primera a Rússia van portar la gran NMPrzhevalsky científic rus, geògraf, viatger del sud-est d'Àsia. Més tard, la planta es troba a l'Extrem Orient, Sibèria, el Caucas.

Quin és el ruibarbre?

La classificació correcta d'aquesta planta culinària és difícil de donar. sucosa full pecíols que probablement s'ha d'atribuir a les verdures de fulla verda, però el seu sabor és molt similar a les pomes. Sí, i s'utilitzen a la cuina, així com el fruit: per a la preparació de farcits per a pastissos, compotes i melmelades.

El valor d'aquesta planta es troba encara en el fet que madura a principis de primavera, quan els cultius de fruites i baies encara han de florir en els nostres jardins. Conreessis tenen un delicat sabor pecíols difereixen precocitat i productivitat.

Però tornant a la pregunta principal d'aquest article: Què és i per a què productors de ruibarbre dècades creixen en els seus llocs? És una planta perenne herbàcia (família Polygonaceae) amb poderoses arrels desenvolupades. Es compon de rizoma allargat curt i grans arrels.

La tija és alt i fort, aconseguint una altura de tres metres, està coberta amb taques vermelles. Els fulls de ruibarbre, que es troba a les arrels, molt grans, amb molts plats. En la tija fulles més petites. Ruibarbre comença a florir a principis de juny, rosa o flors blanques. Fruites (cacauets marró) maduren en dues setmanes.

La seva part aèria mor a l'hivern, però el rizoma pot viure en una àrea durant dècades. En condicions naturals, el ruibarbre creix a la Xina, al Tibet, l'Extrem Orient, als contraforts de la regió d'Àsia Central i del Sud, al Caucas.

Una mica d'història

Ruibarbre conreat fa milers d'anys, ia Europa en l'Edat Mitjana va venir de la Xina. Caravanes van portar les arrels seques de la planta, que va ser anomenat "arrel groga". S'han utilitzat en la medicina popular per al tractament de moltes malalties. A més, les arrels s'utilitzen com un colorant natural.

Avui en dia, el ruibarbre es conrea per produir tiges saborosos i saludables, especialment populars en els països europeus d'arrels medicinals, així com usar no només com a planta ornamental en jardineria.

La recol·lecció de ruibarbre

Amb la cura adequada i en forma adequada, els augments de pes de la làmina ruibarbre fins a la caiguda, però, és un producte de temporada. Pecíols de les varietats més primerenques es mengen des del començament del nou creixement abans de mitjans de juny, les varietats tardanes pot ser utilitzat fins a mitjans de juliol. Llavors es converteixen en sinewy, rígid, sense gust, a més que s'acumulen àcids orgànics.

Els aficionats poden collir tiges de ruibarbre en forma de melmelada, compotes, confitats i melmelades.

propietats útils

Ruibarbre rics minerals i substàncies pèctiques, vitamines. És un producte alimentari en el qual no hi ha pràcticament res de greix. Ruibarbre té un efecte diürètic llum, augmenta l'activitat secretora gàstrica i millora la composició de la sang. El ruibarbre és útil per millorar la condició de la pell.

tipus de ruibarbre

Avui dia, els jardins i horts es troben com varietal conreada formes de plantes i espècies silvestres. Recents decoratiu atractiu, simplicitat de manteniment.

• Rheum officinale. Caracteritza per l'enorme grandària: metres fulles de les plantes són un i mig de llarg, i la inflorescència superi l'alçada d'un home.
• Rheum nobile. La planta forma una alta "panotxa", que consisteix en grans plaques de xapa de metall corrugat.

• palmatum Rheum. El seu segon nom - tangugsky. Aquest tipus d'interès silnorassechennye flors i fulles de color carmesí brillant, que es van coronar alts peduncles.
• El ruibarbre és una verdura. Aquest tipus es recomana com a plantes de jardí. Els conreessis d'aquesta espècie tenen pecíols grossos i suculents, amb un sabor agradable, i no han endurir.

Ruibarbre: varietat (més popular)

Avui dia, hi ha més de cent varietats d'aquesta planta, però a Rússia àmpliament, no tots ells.

• Varietat Victòria - un dels primers i més productiva. Un gran sabor. longitud pecíol no excedeixi de 60 centímetres. D'acord amb els jardiners, la varietat Victòria té un inconvenient - molt abundant floració.
• Moscou-42 - una de les primeres varietats amb alts rendiments i excel·lent sabor. pecíols de longitud - setanta centímetres, i el seu gruix és de més de tres centímetres. Pecíolos llises, pintades de verd i tenen una banda vermella a la part inferior.

• Ogre 13 - varietat de mitjans d'alt rendiment. Excel·lent desenvolupa i produeix tiges en les ombres. La carn és gruixuda i tiges llargues són molt tendra i sucosa. Format en dos escapen planta generadora.
• Krupnochereshkovy - una varietat molt primerenca, que forma un poderós roseta de fulles, pecíols de color vermell fosc. La seva longitud no superior a 60 cm i una amplada de 2,5 cm. Tenen un sabor agradable i polpa tova.

• Gegant - aquest tipus de es refereix a la tarda, el que agrada a la collita, quan les varietats primerenques ja han florit i endurit. Pecíolos són enormes, de fins a un metre amb un gruix de fins a quatre centímetres, de color vermell.

ruibarbre sembra

Un lloc per a la sembra de les plantes, es pot triar gairebé qualsevol tipus - se sent molt bé, i en l'ombra parcial, en les dependències, entre els arbres. gelades ruibarbre i resistent a la sequera, ja que té un sistema d'arrels fortes. No obstant això, és preferible que el sòl sota d'un arbust sigui neutral, una mica d'argila, per tal de retenir millor la humitat, el que necessita el ruibarbre. La sembra es porta a terme després de la seva bona porció d'excavació pre ella fer fertilitzants orgànics i complexos, cendra.

llavors de la planta de ruibarbre és desitjable a l'hivern immediatament permanent. Ells van a germinar a la primavera, tan aviat com s'estableixi una temperatura estable zero. Brots hi ha temor de gelades curtes a -7 ° C.

En un lloc de ruibarbre pot créixer durant dècades. Però es espessa amb el temps, les fulles són molt més petits, les tiges perden la seva suculència i dolçor. A causa seient de varietats vegetals desitjables cada dècada. És més llarg, de manera que quan la plantació de Bush hauria de proporcionar nutrients durant molts anys.

El que ha de saber mitjançant la plantació de ruibarbre?

Plantació pressuposa l'existència d'una gran pous d'aterratge, gairebé els mateixos que en les plantes fruiters:. Profunditat de 50 cm Es van omplir amb terra fèrtil i humus. En cada forat cal fer un grapat de cendres i superfosfat.

cura

Després de la collita, Fed arbust, podsypaya sota d'ell una galleda d'humus i minerals fertilitzants. A la primavera el sòl només sota un arbust solta, regat, segons sigui necessari. A la primavera es pot alimentar espècies ornamentals única, ja que les seves fulles i retallades no entren en el menjar.

El ruibarbre és modest i fàcil de cuidar porta petits errors de cultiu. La cura d'aquesta planta és bastant simple, fer front a ells pot i jardiner novell. Es suggereix les següents mesures:

• afluixant el sòl a la primavera, després que l'escalfament;
• tardor cavar el terra fins a una profunditat de 30 cm;
• la collita a ser trencat, no tallar les tiges;
• el tall de la part aèria de la planta davant l'ocurrència de dies de gelades.

cobertora

per a la cura de la planta inclou la fertilització i sosté sobre la base de:

• la caiguda de no menys de vuit quilograms de fertilitzant orgànic per metre quadrat (compost torba o fem);
• el ressort està fet de 30 grams de nitrat d'amoni, que ha de ser complementat amb superfosfat i sal de potassi;
• un cop per temporada s'ha de fer sota un arbust la següent composició: deu litres d'aigua s'han d'afegir una culleradeta (amb tobogan) nitrofosfato urea cullerada i 500 grams de trepó.

reproducció

Així, trobem que un ruibarbre i com creixen al jardí. Queda per dir com pot ser reproduïda, si vostè necessita una gran quantitat de tiges útils i saboroses.

Ruibarbre es propaga per llavors i vegetativament. La segona opció consisteix en la divisió de l'arbust adulta (de no més de cinc anys). Aquest mètode no es recomana durant l'època de floració.

La divisió del casquet es fa a la primavera o principis de tardor (fins a les gelades). Dug Bush es divideix en diverses parts. Adequat per a la sembra d'arrel saludable amb dos o tres grans gemma apical, que aprofundeix amb no més de dos centímetres.

Si prefereix llavors de ruibarbre de cria, han de ser remullats en aigua durant deu hores. Per recollir les llavors del seu arbust, deixar la major part desenvolupat tiges d'una planta de tres anys. Una vegada que els brots es converteixen en marró, les llavors es poden recollir i es van assecar.