Quina és la ceba útil

Leek Ser biennal família de la ceba, va venir a nosaltres des del Mediterrani. A casa nostra, el porro (cebetes) creix a tot arreu, que té una llarga fulles planes, el segon any després de la sembra apareixen les inflorescències i les cebes petites amb un extens sistema d'arrels. En aquest cas, porros fruits bastant tard. Aquesta planta se sol plantada a terra solta humit, i a les cebes van créixer bé, és necessari per fertilitzar la terra.

Tal cultura com el porro conté una gran quantitat de nutrients, vitamines i minerals, millora la digestió, accelera el metabolisme. A causa de l'alt contingut de vitamines, que s'oposa a diversos virus i certes infeccions, per la qual cosa es recomana l'arc per incloure en la dieta, especialment en l'època d'hivern. D'altra banda, l'ús de ceba perla promou l'excreció de toxines, reduir el colesterol, la prevenció de coàguls de sang.

Porros recomana utilitzar per a aquells que pateixen d'obesitat, malaltia de càlculs renals, diabetis, asma o aterosclerosi. No obstant això, cal tenir en compte que en la seva forma crua, està contraindicat en la gastritis i úlceres estomacals.

En cuinar els porros utilitzades com a condiment, que és capaç de donar qualsevol sabor únic plat. El més sovint, s'afegeix a les coques, carn, peix i guisats vegetals, salses i es va preparar com un plat separat. Per a la preparació de plats s'utilitzen com a la part inferior de la proa, i les fulles joves, les fulles velles no són adequats per menjar. Alhora, tingui en compte que vostè necessita comprar cebes fresques única. ha de ser ben rentat abans del seu ús, com a la part inferior s'acumula una gran quantitat de terra.

Tenint en compte la qüestió de com plantar cebes porros, cal dir que la millor manera d'obtenir una bona collita és fer créixer les plantes de planter a principis de primavera. Per aconseguir els gèrmens més ràpides, es recomana mantenir les llavors en aigua tèbia nit, després es va assecar i es van plantar en tests amb terra humida. Els tests es cobreixen amb paper d'alumini, que ha de ser eliminat periòdicament per assegurar que la planta tenia l'oportunitat de rebre oxigen. Quan hi ha brots joves, la pel·lícula es retira i les olles es col·loquen en un lloc càlid il·luminat.

Després de dos mesos de porros es poden plantar en camp obert, que abans d'això ha d'estar ben fertilitzar. Les fulles i les arrels de les plantes joves abans de la sembra dels cultius. Cal dir que les plantes necessiten reg regular i la fertilització. Mantenir el cultiu sigui necessari al soterrani, cobert amb bombetes de sorra.

La compra d' porro, les varietats es poden seleccionar com a mitjà i de maduració tardana. Distingir les següents varietats de ceba perla:

1. Karantansky (varietats primerenques de maduració) - prou a la llum varia petita bombeta blanquejada.

2. El mercuri (grau mitjà) - té un gust península, té fulles de color verd fosc amb.

3. elefant (grau mitjà) - té un sabor fort, deixa un color verd blavós amb un revestiment de cera.

4. Casimir (varietats de maduració tardana) - té unes fulles de color blau-verd, tija i ceba gran suau.

5. búlgara (finals de grau) - difereix bulb gran blanquejada, fulles de color verd fosc amb una capa de cera

Porro, que té un bon sabor, dotat de propietats curatives també, tan indispensable en la dieta de les persones que pateixen dels trastorns de la digestió i el metabolisme d'òrgans. També aquesta cultura és àmpliament utilitzat en la dieta dels que lluiten amb sobrepès, o es tracta de malalties com el reumatisme, escorbut, gota. Cal assenyalar que la perla ceba creixen a la llar no és massa difícil.