Quina és la diferència de la multivarok vapor? Les principals diferències assistents competidors

Pregunta: "¿Quina és la diferència de la multivarok vapor?" Em preocupava molt, ja que aquests dos tipus de dispositius es van començar a aparèixer a les cuines de les mestresses de casa modernes cada vegada. Val la pena assenyalar que hi ha una sèrie de problemes que són comuns per a aquestes unitats: estalvi de temps, treball d'ajuda a la cuina, la màxima preservació dels nutrients en els aliments. No obstant això, hi ha diferències.

Si parlem de les diferències entre el vapor d'multivarok, llavors no és el paràmetre més important és la tecnologia de cocció. Per tant, anem a veure cada dispositiu per separat.

Vapor i multivarka: equips

Vapor - és objecte d'aparells elèctrics d'ús domèstic, dissenyats per coure al vapor els aliments. Comprèn una safata de base i la cistella. La base en aquest cas és la base, on l'escalfador i el tanc d'aigua. Cistelles, que són generalment múltiple, són recipients de plàstic que té un fons perforat. S'instal·len a la part superior d'un a l'altre. El cistell superior es pot tancar hermèticament la tapa. El palet es va a condensació. Per entendre les diferències entre el vapor d'multivarok necessitat de considerar la construcció d'ambdós tipus de dispositius.

L'estructura inclou una carcassa amb Multivarki Tan, microprocessador incrustat, un recipient en el qual la cocció, la vàlvula de vapor, recipient per coure al vapor, tancant hermèticament la tapa. Com es pot veure, components, aquí una mica més.

El principi d'unitats d'operació

Per acabar de comprendre el que és la diferència de la multivarok vapor, tingui en compte el principi de funcionament d'ambdós tipus d'aparells de cuina. En el primer cas, la cocció es du a terme per ebullició, fregit, forn, rostit i de tremp. Molts models han incorporat en els ajustos per a la preparació de pastissos, pilaf i altres plats de cereals. Per tant, qualsevol multivarka li permet preparar menjars per a una parella. Ara pel segon tipus. Coure al vapor implica l'ús de vapor per a la transformació dels productes. Per tant, es pot cuinar els aliments frescos o ja escalfar menjars preparats. Alguns models estan equipats amb una batedora.

El procés de preparació de tots dos dispositius és molt lent, però el vapor una mica més ràpid per fer front a les tasques que se'ls assignen. potència nominal dispositius solen ser els mateixos, però multivarka consumiran més energia, pel fet que els processos tenen lloc en ell més lent. Vapor en general pesa 1,3-1,6 quilograms, mentre que el seu rival - uns tres anys. Les dues unitats tenen les mateixes dimensions, però el primer es poden plegar de forma compacta, si cal, i és prendre posició estacionària Multivarki. Pel que serà més còmode de manejar.

Multivarka, olla de pressió, olla de pressió: Beneficis

Els plats que es couen al vapor, conserva tots els nutrients, però al mateix temps estar en un bany maria diversos plats de les seves olors es barregen. Multivarka permet obtenir un resultat de la cocció d'aliments, que és de qualitat comparable a l'obtinguda en el forn rus. Els seus avantatges radiquen en el programari de gestió de disponibilitat, així com versatilitat. L'olla a pressió pot cuinar el plat diverses vegades més ràpid que a la resta dels instruments, però el seu necessiten supervisió constant. Vapor també li permet realitzar simultàniament diverses tasques. Pot preparar aliments per a nadons i esterilitzar els biberons.

Multivarka funciona vapors - la millor opció, de manera que sovint les mestresses de casa prefereixen comprar només un dispositiu d'aquest tipus.