Com fer melmelada de pinyes

Sorprenentment, la cocció dels cons de pi són unes postres popular entre els habitants del nostre país. Després d'un producte tan dolça, feta de dons naturals no només poden festa mentre es pren el te calent acabat de fer, sinó també per ser tractat de diverses refredats.

Cal assenyalar que la cocció de pinyes són millor cuiner a finals de maig o principis de juny. Va ser durant aquest període dels fruits dels arbres de coníferes estan encara verds, joves i neogrubevshie. A més, els experts recomanen per recollir els cons per preparar unes postres a tal, lluny de les carreteres i ferrocarrils, així com per sota de les empreses industrials i ciutats.

Embús dels cons del pi: la recepta

Ingredients necessaris:

• sorra de sucre - 1 pot de litre complet;

• cons de pi joves i verds - 1 kg;

• aigua corrent potable (purificat) - 1 litre.

El tractament dels cons: joves cons de pi verd ha de resoldre i netejar-los de les fulles i altres deixalles, posar en un colador i esbandida bé amb aigua freda. Després d'això, volen posar en un gran contenidor en el qual voleu afegir l'aigua de beguda normal i el sucre granulat.

Tractament tèrmic: Jam de pinyes s'ha de col·locar a l'estufa només després que tots els ingredients estiguin ben barrejats. Els embalatges amb el xarop i la fruita d'arbres de coníferes requereix bullir a foc lent i després bullir durant altres 5 minuts. A continuació, un plat dolç que es retira del foc i deixar refredar. Després d'aquesta cocció de pinyes ha de bullir de nou, i després es va refredar a - i així va repetir 3 vegades. Cal assenyalar que durant les postres de refrigeració es recomana cobrir una gasa de dues capes o de paper de cuina neta.

L'etapa final en la preparació: després dels brots joves en ebullició el xarop de exactament tres vegades, han d'estar en la calor es va expandir a flascons esterilitzats. Altres plats requereix rotllo, tornat del revés i cobert amb una tovallola. En aquesta posició, la dolçor inusual dels dons naturals han de dia exactament fresc. Després d'aquest temps els pots de melmelada ha de ser posat en un lloc fresc i fosc, on se'ls anima a fer front a l'hivern.

Embús dels cons del pi: l'ús de dolçor inusual

Com es va esmentar anteriorment, unes postres a tal, vostè pot no només la festa a les nits d'hivern, sinó també mantenir el seu cos en un estat saludable i vigorós. Embús dels cons de pi és molt bo per al tractament i prevenció de les malalties següents:

• grip, refredat comú i la SARS (cos es recupera ràpidament a causa de la vitamina C, que és en aquestes postres);

• bronquitis, tos i pneumònia (actua com un bon expectorant);

• prevenció perfecta de escorbut (de nou, a causa del alt contingut de vitamina C);

• Qualsevol inflamació de la boca i la gola;

• estomatitis (actua com un bon microbicida).

ús recomanat de 5 culleres grans al dia per mantenir la salut i l'estimulació del sistema immune és l'embús.