Cuinar nius de pasta

Els nius de pasta són espaguetis, retorçats en forma d'anells. Exteriorment, són molt similars als de niu d'ocell ordinari, referent a això, i té un nom bonic. Es pot comprar a qualsevol botiga de queviures.

Per tant, la forma de cuinar pasta, nius? En el procés de creació d'aquest tipus de menjars no tenen absolutament cap dificultat. Per a això serà suficient per omplir la seva omplert i condimentar amb la salsa i deixar coure al forn. Si va a preparar un niu de pasta, com a farciment, es pot triar una varietat d'aliments. El més freqüentment trobat és una carn mòlta de porc o carn de res ordinària. A més, es poden omplir, per exemple, fongs o gambetes. A continuació es presenten les receptes que ajuden a preparar nius de pasta amb diferents farcits per a tots els gustos.

Niu de pasta amb carn picada

La llista d'ingredients necessaris:

• Embalatge de pasta imbricada (6-7 peces);
• carn picada - 300 g;
• formatge - 100 g;
• 1 tros de ceba;
• 2 cullerades de salsa de tomàquet;
• 2 o 3 cullerades de maionesa;
• sal al gust.

1. El primer que necessita per bullir el niu. Per a això, vam prendre una cassola amb aigua, portar a ebullició i acuradament traçat a la pasta. És important per a portar-los a un estat de preparació tou, ja que poden bullir i perdre la forma.
2. Estireu amb cura dels nius de pasta per mitjà de skimmers i apilar a la safata, que pre-lubricar oli.
3. Minced va estendre a qualsevol recipient, afegint a la mateixa ceba picada, sal al gust. Tots barrejar a fons.
4. Els nius dipositats en una safata per coure, faci un petit orifici i es va estendre al farciment acabat. Fregui el formatge a sobre.
5. Barrejar la maionesa i la salsa de tomàquet, es va diluir amb aigua. Abocar aquesta salsa amb niu de carn.
6. I posar al forn a uns 180 graus preparar per un període de 15 a 20 minuts, fins que estigui cuit.

Niu de pasta amb bolets

La llista d'ingredients necessaris:

• Embalatge de pasta imbricada (6-7 peces);
• picada - 200 grams;
• 1 tros de ceba;
• bolets - 150 g;
• de pebre negre;
• branquetes de vegetació;
• sal al gust.

1. Cuini nia així com en la primera recepta. Comproveu sempre que no han perdut les seves probabilitats.
2. Cal rentar els bolets en aigua i picar finament ells. Una mica a fregir en una paella.
3. Tallar la ceba, posar-lo en els bolets i continuar per fregir tot.
4. Afegiu-hi la carn mòlta, pebre i sal al gust. A foc lent la barreja resultant es porta fins a la preparació.
5. nius bullides col·loquen en una safata per enfornar. A les pàgines centrals de les resultants xampinyons picats.
6. Posem en un forn preescalfat fins al nivell de 180 graus i coure durant 15 minuts. Després de la qual cosa el plat acabat pot escampar-hi les herbes a la part superior.

Niu de pasta amb salsa de gambetes

La llista d'ingredients necessaris:

• Embalatge de pasta imbricada (6-7 peces);
• gambetes - 300 g;
• All - 3 grans de mida mitjana;
• crema - 100 ml;
• llet - 100 ml;
• varietats de formatge - 100 g;
• de farina - 2 cullerades;
• pebre i sal al gust.
• branquetes de vegetació;

1. Cuinar directament en els nius si mateixos ja conegut esquema. Jeia a la safata, prèviament greixada.
2. Rostir en pocs minuts a la paella l'all.
3. gambeta precuit i netejar a fons. Cap bullir a foc lent en una paella amb l'all, fins que el suc. La carn fins que eliminem a un costat.
4. Després que el cap se li va donar el suc, treure'ls de la paella i afegir a la carn prèviament cuita. Sal i pebre al gust.
5. Sofregir les gambetes en una paella, afegir a la llet i la nata. Col · locar la farina, herbes, tot barrejat a fons. Seguim a foc lent a la paella, fins que la barreja s'espesseixi.
6. La salsa resultant aboqui les gambetes en el niu llest i escampar-hi el formatge ratllat.
7. La cocció al forn durant 10 minuts. Bon profit!