Quines substàncies no tenen gust? Biologia, grau agost

En aquest article suggerim que discuteixi la qüestió de quines substàncies no tenen sabor. De fet, aquestes substàncies en el nostre planeta és increïblement molt. Anem a veure els més comuns que ens trobem a la vida quotidiana.

Llavors, què substàncies no tenen gust? Sens dubte, cadascun va tractar la goma de mastegar. Quan s'arriba a la botiga, els ulls s'aparten d'aquesta elecció. Però en realitat la goma de mastegar té sabor ni olor. Això se sap, si vostè llegeix l'article fins al final. O prendre la substància més comuna al nostre planeta - l'aigua. Si beu aigua pura, que és bastant difícil aconseguir fins i tot en el laboratori, no hi ha olors estranys que no ho senten. Ara anem a parlar una mica més molècules _d'H2O

aigua

La primera resposta a la pregunta de quines substàncies no tenen gust, vam decidir destacar que l'aigua. Per què? En poques paraules, l'aigua - la font de la vida al nostre planeta. Té moltes propietats que fan que sigui possible viure per a tots nosaltres. Com a resultat de diversos processos l'aigua està contaminada, així que per què no tenim per sentir l'aigua fresca i neta per beure? Aigua - és una font inesgotable, i fresc, obtenim com a resultat del cicle de la matèria en la natura. Però es refereix a tema lleugerament diferent.

Procedim directament al tema de l'article. Quines substàncies no tenen gust? Biologia, que s'imparteix en el curs, ha de contenir aquest tema. Llavors per què no sentim cap gust o olor quan bevem aigua? Recordem per què i com percebem olors, sabors? Això és possible com a resultat del funcionament de les terminacions nervioses especialitzades, que es denominen "receptors". Ells són capaços de respondre als estímuls. Atès que els impulsos de transmissió nervioses en el cervell, llavors entenem el que fa olor o qualsevol color al davant de nosaltres.

Cada receptor respon a un estímul particular. Si no se sent l'olor de l'aigua, és en els nostres cossos no tenen aquests receptors, a la qual l'aigua tindria l'efecte de l'estímul. Per descomptat, no estem parlant de l'aigua de riu (la seva olor, que se sent de lluny), de la qual surt del nostre aixeta (que té tant color i olor peculiar). Olor, color i gust de l'aigua donen les impureses que contingui.

metalls

En matèria de. que les substàncies no tenen gust, vam decidir destacar i alguns metalls. Sens dubte, totes les cases tenen objectes fets de:

• plata;
• or;
• platí;
• ferro;
• pedres semi-precioses;
• pedres precioses.

Si vostè es troba a la casa almenys un dels components que es mostren, provar per gust o tractar d'atrapar l'olor. A partir d'aquesta experiència, hem trobat que aquestes coses no tenen olor ni sabor. També s'inclou en aquest grup pot incloure molts minerals.

Però tots sabem que l'anomenat olor metàl·lic. D'acord, és ara fermament contra tot el que s'ha dit anteriorment. Recordeu, metalls no tenen olor i metàl·lic olor obtenim com a resultat de la interacció de la pell humana amb el metall.

Els científics van ser capaços de demostrar que l'olor metàl·lic - en realitat és l'olor de la suor humà. Molts consideren aquesta olor desagradable i picant si admirant monedes antigues. Com a regla general, es fan dels metalls següents:

• coure;
• bronze;
• de ferro.

Després d'estudiar les reaccions que tenen lloc durant el contacte d'aquestes monedes amb el cos humà, va resultar que el "sabor" - és el resultat d'àcid amb fòsfor i carboni. Això va ocórrer com a resultat de l'estudi de cromatografia. La interacció de les substàncies anteriors es formen:

• aldehids;
• cetones.

Aquestes substàncies i tenen una mala olor tals.

goma de mastegar

Temes tractats en el nostre treball (que substàncies no tenen gust), estudis de biologia 8º grau. Va ser en aquest punt, la familiaritat amb el cos humà, incloent-hi els nens a aprendre el que els receptors. Ja hem esmentat que la goma també té sabor ni olor. Però fem servir per menjar les seves aromes i una increïble diversitat de gustos. Aquí tot el que succeeix en el mateix patró que el que tractem l'aigua. La goma de mastegar, en la seva forma original, no pot tenir olor, es va afegir de forma especial.

Recordeu, el que passa si mastegar-durant massa temps. Per descomptat, el gust es perd per complet, es converteix en una "goma". Això es deu al fet que tots els additius s'evaporen. Per si mateixa, la goma - és una barreja de composicions elàstiques, i donar-li un sabor dels additius alimentaris.

midó de patata

Llavors, què substàncies no tenen gust? En aquesta categoria podem incloure midó. Vam decidir escriure sobre els tipus més comuns de la mateixa. A la patata i l'arròs.

amants futures, cal recordar que el midó no té olor i sabor, com a les botigues, que sovint s'enfronten amb falsificacions. Per exemple, el midó pot en lloc donar farina de patata dolça amb diferents impureses. Externament, és impossible distingir entre ells, prestar atenció al fet que el midó no té olor i sabor, mentre que la farina tindria una olor bastant desagradable i sabor del plat serà desagradable.

midó d'arròs

Si comparem la fècula de patata i l'arròs, aquesta última serà molt menor. Recordeu que el midó no ha de tenir gust, pot ser una lleugera olor. Alhora, no ha de tenir una olor a ranci, agre o podrit. Aneu amb compte a les botigues es troben sovint falsificacions que poden fer malbé qualsevol plat.