Restaurant "Tbilissi", Sant Petersburg: direcció, menús, opinions. cuina georgiana restaurant a Sant Petersburg

Restaurant "Tbilissi" (Sant Petersburg) - s'inunda de llum del sol suau de la zona del pati d'estil georgià a tot arreu envoltat per cases amb parets blanques rakushnyaka. "Tbilissi" és un autèntic restaurant d'estil georgià amb un ambient bastant sòlid. El seu ampli menú presenta una varietat de regions de Geòrgia. Els llocs cuiner - gran somiador i inventor d'inventar constantment alguna cosa nova.

coneixement

"Tbilissi" - restaurant georgià a Sant Petersburg, en el color nacional no és difícil caure en l'amor. La sinceritat de l'interior local, posa l'accent en la identitat corporativa establerta, que es determina elegant decoratiu estampat de metall, il·luminació, banyes estilitzats, fogons de mosaic de l'autor. "Tbilissi" - restaurant georgià a Sant Petersburg, on els clients trapeznichayut en cabines separades, aïllades unes de les altres reixes decoratives amb motius nacionals. L'atmosfera especial de cordialitat i intimitat dels llocs en molts aspectes assegurada penjat en reproduccions cortines d'organdí de pintures de famós artista georgià Niko Pirosmani.

Molts dels plats es cuinen a la graella. Se sap que el restaurant té el seu propi formatge cottage. El menjar es complementa amb una carta de vins bastant substancial, on es pot, entre altres coses, per detectar vins de Geòrgia biodinàmiques, rar a Rússia. ambient especial al restaurant crea un zonificació: les taules estan separades per cortines amb imatges sobre temes nacionals.

cuina

"Tbilissi" - restaurant, el menú ofereix una mostra no només khinkali tradicional i menjar, sinó també una àmplia varietat d'altres plats de temporada que representen la cuina de tota la diversa regió del Caucas.

Rei de qualsevol taula de Geòrgia és una barbacoa. "Tbilissi" - restaurant georgià a Sant Petersburg, on broquetes marinades en una manera especial una recepta secreta que no impliqui l'ús de vinagre. El picant de la gent aquí i viandes gust donen al vi una rica col·lecció de Giorgoba grega. Restaurant "Tbilissi" (Sant Petersburg) oferir als seus hostes una mica de sabor llimonada casolana o te amb menta i farigola.

Els clients habituals del restaurant diuen que no necessàriament anar a Geòrgia a visitar-la. És suficient per convidar a amics al "Tbilissi" - un veritable restaurant georgià a Sant Petersburg. Els encantarà.

menú

La retroalimentació dels clients, el restaurant "Tbilissi" (Sant Petersburg) és una reminiscència d'un petit museu, que és una col·lecció de rareses, la principal de les quals és la llegendària hospitalitat de Geòrgia i una cuina.

Segons la tradició de Geòrgia, durant la taula de recepció ha esclatar amb la severitat disposada sobre plats. Per tant, el menú del restaurant és més de 100 plats de la cuina caucàsica. Cuinar restaurant projecte "Tbilissi" per a la recerca i selecció acurada de les millors receptes de Geòrgia organitzats. A través dels seus esforços incansables, institucions clients tenen l'oportunitat de descobrir molts tipus de plats rars de Kutaisi, Adjària, Imereti i la cuina d'Ossètia. Aquí els visitants com per ordenar els següents plats: "Elardzhi" - suflé d'aire de formatge cuit i farinetes de blat de moro; "Kveri" - khinkali, que s'omple suluguni picada. Molt popular: khachapuri, la famosa sopa-grub, solyanka "illa".

Visitar el restaurant "Tbilissi" (clients lleials crítiques sobre aquest espectacle), visitar llocs durant molt de temps recorda la càlida hospitalitat i el sabor dels aliments sense igual, "Vainakh" - filet de vedella a la graella amb farigola en mantega amb patates i cebes; pinxos de diferents carns (vedella, salmó, xai, carn de res, porc, pollastre, xai) Llengües i verdures fresques; formatges casolans preparats en els establiments lactis; nous salsa de mel "Gozinaki", "Tkbileulisa" (pahlava mel variada, Kozinaki, churchkhelas Mini Napoleó, rotllo de xocolata amb gust i melmelada).

Cites del menú

Podreu gaudir del sabor dels plats:

• Assortiment d'aperitius de Geòrgia (Lobio verd, remolatxa i espinacs pkhali) per 330 rubles.
• vinagreta casolana (inclou salat bolets de mantega i oli vegetal) per 330 rubles.
• caviar d'albergínia amb pa de pita i adzhika verd per a 350 rubles.
• amanida de verdures amb albergínia al Tbilissi per 360 rubles.
• sopa de verdures amb l'api, el blat i el tomàquet per 300 rubles.
• estil indi picant sopa de fesols per 320 rubles.
• Sopa del porcini 300 RUB.
• Lobiani (inclou khachapuri magra amb fesols) per 250 rubles.
• Pastís d'espinacs, patates i herbes per a 200 rubles.
• salmó baixa salinitat amb fonoll i herbes de 480 rubles.
• rotllo de salmó "salada" (farcit de crema de formatge amb nous i verdures triturades) per 490 rubles.

atmosfera

Restaurant mostra dels clients d'usuari "Tbiliso" és conegut hospitalitat de Geòrgia, que es coneix, es compon d'una pluralitat de precisió, però les parts discretes, com draps de carretera teixeix a partir d'una miríada de diferents fils de colors. institucions hostes afirmen que "Tbilissi" és sempre agradable i càlid. A la nit aquí sons melodiós cant. cuina magnífica se serveix, acompanyat d'una gran varietat de vins de Geòrgia. Les celebracions en el ball lezginka "Tbilissi" i tirar dagues. I aquí liberalment torrat amics, la seva salut i felicitat.

Informació sobre la institució

• Restaurant "Tbilissi" (Sant Petersburg) es troba al carrer. Sytninskaya, d. 10. L'estació de metro més propera és "Gorkovskaya" (623 m).
• Tipus de cuina: de raça caucàsica, Geòrgia.
• la mida xec mitjana: 1500 rubles.
• Restaurant acomodar simultàniament fins a 72 hostes.
• Nombre dels llocs VIP: 20.
• càtering, servei de banquets: S'ofereix serveis presentats.
• De diumenge a dijous, el restaurant "Tbilissi" a Sytninskaya, 10, passa el seu dia la cuina caucàsica nacional.
• Els dimecres hi ha cant per als clients David Megrelishvili.
• Dijous i divendres el restaurant amb música en viu (instrumental).
• Horari: Diumenge a dijous: de 12:00 a 24:00, divendres i dissabte de 12 a 01:00.

les impressions dels visitants

Autors comentaris per unanimitat: el restaurant reduïda "Tbilissi" sempre són rebuts amb un somriure. Com a regla general, els cambrers aquí estan treballant en un molt alt nivell professional, tot fet amb cura, sense perdre res. no es troba millor que en el personal "Tbilissi", considerat per molts a Sant Petersburg.

El menjar aquí és la càlida sensació increïblement deliciós. Menú va a satisfer les necessitats gastronòmiques de tots els visitants. És possible, observi alguns autors revisen que algú cuina Europeu pot semblar molt agut.

Els clients també poden gaudir dels llocs interiors, en els quals és agradable sentir el color nacional. cabines separades per a l'ànima, fins i tot aquells que estan acostumats als espais oberts. Avís als visitants restaurant guarda-roba textura i mental, la presència també està fent el seu toc en la creació de l'atmosfera general de la institució.

Els clients trucada de servei excel·lent, els cambrers poden dir molt sobre plats de Geòrgia. Per al reconeixement dels visitants, "Tbilissi" és l'únic restaurant en el qual no té por de provar alguna cosa nova. Un ventiladors obligada hevom institució absoluta diu una amanida calenta amb carn de gall dindi fumat, falgueres i mungo - ostrenkoe, sucosa, plat brillant. Molt saborós, segons molts autors crítica és khachapuri en Guria amb suluguni i ou. També és agradable i la caiguda de distància "Tbilissi", que no ha d'oblidar-dels complerts: cambrer te dubte portarà fruits secs i cafè - profitrolku. Semblaria una mica, però és així millora de l'estat d'ànim hostes.

conclusió

Molts dels visitants a "Tbilissi" és seus clients habituals, als que mai es planteja la qüestió d'on anar a sopar. En general, l'elecció és sempre el cas en favor del restaurant georgià favorit.