Amanida 'bedoll blanc'

Si vostè entén el que és una amanida, després pels diccionaris moderns - un plat fred de verdures finament esmicolat, ous, carn, aus i peix, fruites, bolets i així successivament. Per tant, podem distingir dos principals característiques d'aquest plat - això és, el "fred" i "llesques". Però avui en dia en la nostra comprensió de la "amanida" - és qualsevol plat prefabricada de diversos ingredients a la mateixa no és necessàriament freda. Més sovint que no estar preparat precipitadament.

En aquest article m'agradaria suggerir algunes maneres de cuinar una molt saborosa i l'amanida molt popular anomenat "White Birch", ja que els productes poden variar en la seva composició.

Amanida "White Birch" - una recepta №1

ingredients:

ceba;

Chicken (bullida);

prunes;

Cogombre (fresc);

Maionesa.

Chicken ha de ser bullida en aigua amb sal i després separar suaument la carn dels ossos. A continuació, tall en tires. A continuació, posar en un bol per amanides i es va estendre amb maionesa. Ara ha de rentar els xampinyons, tallar-los a rodanxes i es fregeixen en una paella amb la ceba picada. Després tot es va posar en el pollastre i cobrir amb una mica de maionesa de nou. Després d'això, el cogombre tallat en juliana, i també posar en un bol per amanides. Des d'aquí, prendre les prunes panses, sense os i posar sobre de la maionesa per tal d'obtenir el bedoll. amanida de bedoll blanc està a punt! Com es pot veure, el procés de cocció és bastant simple. Bon profit!

"White Birch" amanida - recepta №2

ingredients:

filet de pollastre - 340 g;

Champignon - 220 g;

ceba;

Egg - 2-3 peces;

la maionesa;

prunes;

cogombre;

Verds.

Inicialment ha de bullir ous i carn de pollastre. A continuació, aboqui els filets d'aigua calenta i deixar reposar durant 15 minuts. Després assecar la carn i tallar en tires fines. Després d'això, tallar els xampinyons i la ceba, després es fregeixen en mantega. Ous picar finament o utilitzar un ratllador. Cogombres i tallat en trossos petits. ara cal procedir a l'amanida de traçat. Amb aquesta finalitat, és convenient prendre un plat rectangular. En primer lloc, posar els xampinyons i la ceba, després la carn, prunes, cogombres, ous. Així, cada capa de lubricar la maionesa bit. La maionesa làmina superior decorar peces prunes com escorça de bedoll. Amanida està llista!

Amanida "White Birch" - una recepta №3

Productes per a la cuina:

Pastanagues - 2-3 peces;

ceba;

Patates - 2-3 peces;

Apple - 1 peça;

Hen (pot prendre fumat) - 230 g;

Sal i maionesa.

Primer ha de bullir les patates amb pell, freda, pelar i ratllar el ratllador. Ara, només cal posar en el fons de l'enciamera, que formarà l'amanida i es va estendre amb maionesa. A continuació, escalfar les pastanagues i la reixeta, i després posar sobre les patates i es va estendre amb maionesa. A continuació, picar finament la ceba i escampar per sobre. Després d'això, tallar el pollastre fumat rodanxes i col·locar-les en un bol per amanides a la proa. Ara ha de netejar la poma, el ratlla i ruixar el pollastre, untat amb maionesa. Fet!

"White Birch" amanida - recepta №4

ingredients:

poma;

340 g de carn de pollastre;

Egg - 3 peces;

ceba;

Formatge - 120 g;

Maionesa, crema agra

En primer lloc, ha de bullir el pollastre en aigua amb sal, i després es talla en trossos petits. A continuació, escalfar els ous, fresc, pelar i separar el rovell de la proteïna. Utilitzeu només necessiten proteïnes per a ser picat finament. A continuació, picar finament la ceba, ratllar el formatge. crema agra i maionesa s'han de barrejar en quantitats iguals. Ara procedeixi a l'enciam distribuït, cada barreja samzyvaya capa de crema agra i maionesa. En primer lloc, posar a la part inferior de la ceba enciamera (alevins), llavors la carn a la part superior de les proteïnes ratllades, a continuació, una poma, escampar-hi formatge. Tot això és per decorar amb vegetació. Bon profit!

Amanida "White Birch" - una recepta №5

ingredients:

Pastanagues - 1 pc;

Fetge de res - 370 g;

ceba;

Egg - 2-3 peces;

la maionesa;

Patates - 3-4 peces;

olives;

verdor

El primer que necessita per bullir el fetge i el frega amb un ratllador. Després ratllar les pastanagues, cebes i picar finament. fregir verdures. Bullir les patates, fresc i reixa. També els ous i la reixeta bullida. Ara procedeixi a l'amanida traçat. En primer ratllat fetge, a continuació, les pastanagues i cebes, patates i després a la part superior dels ous. Totes les capes s'estenen amb maionesa i olives utilitzat per a la decoració a la part superior d'una escorça de bedoll. Deliciosa i bella amanida està llista!