Bella amanida festiu. Decoracions per a amanides, verdures i ous

Bella amanida va fer bastant fàcil. Amb aquest fi, només cal comprar els ingredients adequats i imaginació creativa per manifestar.

Avui us vaig a mostrar com fer una bona amanida fresca usant tomàquets i cogombres, així com ous durs i pastanagues.

decorar aperitiu

Com fer-ho? Bella amanida pot incloure completament diferents ingredients. No obstant això, la decoració d'un plat inusualment verdures a rodanxes només és admissible si es tracta d'una calada. Si ha preparat un aperitiu mixt, llavors el millor és comprar julivert fresc i pètals, formant un feix de gruix, col·locat al centre del producte.

verdures tallades bellament

decoració d'amanida de cogombres i tomàquets només s'ha d'utilitzar si el seu berenar conté. Atès que els hostes seran immediatament clar a partir del qual aquest plat cuinat.

Per tant, per a la decoració d'amanides només s'ha d'utilitzar el més possible les verdures fresques i elàstiques. Ells han de rentar-se a fons en aigua calenta. No es recomana en aquest cas, per esborrar de la pell. Ja que gràcies a ella podrem crear un contrast.

Fent que el "eriçó"

Joies fetes a partir de vegetals per a amanides pot ser absolutament qualsevol forma. Els més populars són les "rosetes" (tomàquet) i "pètals" (cogombre). Avui hem decidit que dir sobre com els ingredients es poden presentar per fer un "eriçó". El "caràcter" decorar perfectament el plat per a festes per a nens. Per a ell, cal:

• tomàquets grans rodons - 2 peces ;.
• Cogombres frescos elàstics - 2 peces ;.
• raves vermells - 2 peces ;.
• olives - diverses peces ;.
• maionesa o crema agra - una mica.

verdures tallades

Decoracions per a amanides amb les seves mans s'han de fer per etapes. Per començar amb tots els ingredients que necessita per rentar i picar. tomàquets frescos s'han de dividir per la meitat, i després s'escalonen per fer talls a la pell. Després d'això requerida per tallar rodanxes fines de cogombre i rave. Pel que fa a les olives, de tallar en cercles. Ells són útils per a la formació del "ull".

Formar un "eriçó"

"Eriçó" de cogombres i tomàquets generats amb força facilitat. Per a això, cal dissenyar meitats de tomàquet sobre una placa plana convexa cap amunt. Més retallades en la seva necessitat de posar rodanxes de cogombre i rave. Per cert, l'últim ingredient que necessita per fer un morrió "eriçó". Per a això, el rave s'ha de dividir per la meitat i s'apliquen als tomàquets. Cal posar dos punts i maionesa per fer el pic de les olives.

Aquest "eriçó" és ben posar en una amanida, "El senyor de tomàquet". Es va preparar a partir de les següents capes:

• carn de vaca bullida, picat en tires;
• semiring cebes amarats en vinagre;
• patates bullides, ratllat en un ratllador;
• formatge;
• maionesa d'espessor;
• ratllat tomàquets frescos.

A més, aquest plat es pot adornar amb tomàquets "roses" i "pètals" de cogombres.

Fem amanida d'ou decoració

La presa d'ous de decoració ha de ser per a amanides, com "A", "Gira-sol", "Arengada sota un abric de pell" i així successivament. ou "margarida" millor per a aperitius proporcionats. Per a ella, necessitem només tres grans ous de gallina, que han de ser pre-cuits bullida.

Després que els components de la preparació que necessiten per refredar i netejar. A continuació, els ous necessiten clarament dividit clares i els rovells. El primer ingredient necessari es talla en tires longitudinals primes. Quant als rovells d'ou, llavors ha de ser una mica boja per un ratllador o puré amb una forquilla convencional.

decoració procés

Una vegada que els ous estan a punt, i van formar una amanida en capes, es pot procedir amb seguretat a la seva decoració. Per a aquest propòsit, es requereix un centre d'mos per posar els rovells d'ou ratllat, i les vores disposats en bandes de proteïnes. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una espècie de margarida. Si es desitja, la superfície d'un enciam pot ser pocs florets d'ou. Pel que no perden una bella vista, el plat ha de ser immediatament presents a la taula.

Vestir-se per una amanida de pollastre

Si desitja fer una bona amanida amb pollastre i ous, a continuació, es pot decorar de la següent manera. Els ous han de bullir, fresc i acuradament netejat. A més, la proteïna s'ha de dividir per la meitat (es pot fer un tall de descàrrega), i després es treu la meitat, sinó perquè el rovell era una forma general. Amb l'ajuda de trossos d'olives i rodanxes fines de pastanagues bullides rovell cal fer "ulls" i "pic". Com a tal, els "pollastres" poden ser un encreuament entre una amanida a la superfície formada de patates fregides original del niu.

Fem flors de pastanaga

Decoració de pastanagues en forma de flor és molt popular entre les mestresses de casa. Després de tot, fer-ho de manera ràpida i fàcil. No obstant això, en utilitzar aquests productes només es recomana per a amanides que contenen una pastanaga bullida.

Per tant, per decorar un aperitiu en capes, ha de comprar verdures fresques forma prima i llarga. Es requereix un bon rentat, a continuació, en general bullir en aigua salada. Després que les pastanagues necessita per refredar i pelar suaument. A continuació, es pot procedir al tall de les flors. Per a aquest propòsit al llarg del vegetal ha de fer profunditat osques més triangular de no més de 4 mil·límetres. En aquest cas, la part tallada s'ha de retirar amb cura.

Finalment les pastanagues tractades per ser anells triturar és de 5 mil·límetres de gruix. Com a resultat d'aquestes accions, és necessari obtenir una bella i brillants flors, que es poden posar immediatament en la superfície de l'enciam. En nom de l'exhaustivitat s'ha d'afegir a les branquetes de julivert o anet.

A part de les flors habituals, els cuiners sovint fan roses pastanaga, pinyes, papallones, i així successivament. Però això requereix més experiència i habilitat.

per resumir

Com es pot veure, hi ha força formes per decorar amanides de pasta de full. L'ús d'aquestes tècniques, pot no només agradable per cobrir la taula festiva, sinó també per sorprendre a tots els convidats.

Per cert, a més d'ous, pastanagues, cogombres i tomàquets, per decorar aperitius sovint fan servir pebrots, remolatxa, peix vermell, una varietat de baies, nous, fruites, etcètera.