Bourbon - és ... Bourbon: el preu. Bourbon a la llar

Destil·lats - un clàssic de l'estil. Sense ells difícil imaginar una imatge aristocràtica. En aquest tipus d'alcohol una aroma especial i el ram gust. Per tant, cal beure per si sol. Bourbon - una beguda impressionant que té una història interessant d'origen. Té la seva pròpia cultura de la beguda. Bourbon entra a la llista noble beguda. Es creu que només és utilitzat per persones amb un gust impecable.

Una mica d'història

El propi nom d'aquesta beguda fort és el francès. No obstant això, els americans van inventar bourbon. I és un fet històric oficial. Avui dia, podem gaudir d'un ric gust de bourbon través dels immigrants irlandesos i escocesos. Van trobar refugi a Kentucky. I en aquest estat es tractava d'una petita ciutat de Bourbon. En diem els locals, que està sent molt esperat la seva França natal.

Ni els escocesos o els irlandesos no podria imaginar la meva vida sense el whisky clàssic. Però per a la seva preparació necessària sègol i ordi. I aquí creixen en quantitat suficient ha estat força problemàtic. Però amb el blat de moro es van observar problemes similars. Sense voler canviar les bases habituals i es neguen alcohol favorita, els migrants han decidit adaptar a les condicions locals i desconegut en el primer material d'alimentació. De fet, bourbon - aquest és el mateix whisky, preparat sobre la base de blat de moro. Però a partir del seu avantpassat difereix tant en sabor i aparença. Es creu que el bourbon va néixer aproximadament en els segles 18-19 º.

Mètode de preparació

Seguint una tradició establerta, la matèria primera per a la beguda li dóna elaborar cervesa al voltant de 2-4 anys. No obstant això, per a certs tipus de bourbon, es pot fer una excepció. alcohol infós en tambors especials, precuit dins. Això afecta el color de la beguda. A més, el gust de whisky adquireix exclusiu gust memorable. Barrils han de ser emmagatzemats al llarg de la vida d'una volta especial. La temperatura ambient és pràcticament idèntica a les condicions climàtiques exteriors. Aquesta beguda es sol afegir als batuts. Aquest bourbon a casa pot cuinar fins i tot un principiant. El cost d'aquesta beguda és, de mitjana, 800-1000 rubles per ampolla.

Molt més difícil de beguda insistir 6-20 anys. L'etiqueta a les ampolles amb aquest alcohol d'elit és segur que serà una inscripció reservats, així com l'edat de la beguda. La principal característica distintiva d'aquest bourbon - sabor i aroma. Empassar d'un glop la copa o diluir amb qualsevol cosa - un sacrilegi real. El preu d'aquest vysokogradusnogo mestra comença a partir de 2000-3000 rubles per 1 ampolla.

Components per a la fabricació de whisky de blat de moro

Com es va esmentar anteriorment, el component principal dels quals es prepara el bourbon clàssic, que és blat de moro. La seva la beguda ha de ser almenys 51%. A més de blat de moro també s'utilitza ordi i sègol. No s'ha de confondre amb bourbon whisky de blat de moro. De fet, són una i la mateixa. No obstant això, l'última copa implica el 80% del component principal. En conseqüència, el gust de la mateixa serà completament diferent.

gust de la beguda

Ram depèn del temps de retard d'alcohol. Si es tracta d'una opció més assequible, que insisteixen en 2-4 anys, i en aquest cas cap luxe que no se sent. Tal beguda es pot beure d'un glop o diluir alguna cosa per al gust de múltiples facetes i agradable. A més, bourbon període mínim de l'exposició s'utilitza amb més freqüència en còctels alcohòliques. Ell li dóna un sabor sorprenentment picant.

Si vols experimentar alguna cosa especial, i després buscar un bourbon més car. Descripcions de les begudes similars amb una exposició de fins a 20 anys només el deliri. Tal nèctar alcohòlic, ningú li agradaria beure vodka banal. Aquest bourbon per gaudir lentament, assaborint cada mos. La astringència de blat de moro passa a segon pla. Es pot sentir fàcilment les notes de xocolata, vainilla, o fins i tot la pell.

En comparació amb el whisky escocès en la versió clàssica de bourbon gust bastant pesat. Això és a causa d'un gran nombre de blat de moro. Molts fabricants han recorregut a tota mena d'additius per suavitzar i enriquir el regust ram. Vostè reconeixerà immediatament les notes dolces. El fet que el canó cremat parets contribueixen a la formació de gust de caramel de bourbon.

fragància ram

No menys atractiu és l'olor emana la beguda alcohòlica. Un bon bourbon, el preu dels quals poden arribar a desenes de milers de rubles per ampolla, té un gruix d'aroma amb notes delicioses. Així, en general, l'olor pot ser anomenat suficient astringent i saturat. Quan s'escalfa, s'amplifica, de manera que els coneixedors d'aquesta beguda molt recomanable per preescalfar els vidres dels palmells de les mans. Els experts sostenen que el ram de fragància conté notes d'auró, vainilla, flors i canyella.

varietats de bourbon

Hi ha dos tipus bàsics d'alcohol: directes i combinats. En l'ampolla sempre ha d'estar marcat, informar el comprador de la nota de la beguda. Això es refereix a les inscripcions recta i barrejat. El primer tipus no preveu la presència de cap tipus d'additius, així com alcohol neutre. beguda de concentració arriba als 80 graus.

Bourbon barrejat també anomenat diluït. Els fabricants sovint redueixen la força de beguda amb aigua destil·lada. En aquest cas, l'alcohol en general té fortalesa sota de 40 graus.

Pràcticament totes les varietats bourbon tenen un bell color daurat fosc. Els coneixedors anomenen ambre o taronja.

Com beure bourbon adequadament

Els amants d'aquest tipus d'alcohol és gairebé unànime que consumeixen whisky de blat de moro ha de ser estrictament dels vidres amb un fons gruixut i parets de vidre més primes. Als EUA, un recipient, tal és el nom de vidre d'edat. Es creu que només en aquests vidres es revela plenament color impressionant. Les profunditats lànguids comencen a parpellejar amber sparks ric color daurat.

Bourbon - una beguda per a un passatemps agradable i tranquil en soledat o en l'estret cercle d'amics propers. També als Estats Units similar a l'alcohol es considera una excel·lent opció per a reunions de negocis a llarg termini. Bourbon es considera una beguda purament masculina. No obstant això, res impedeix que la dama a unir-se a la conversa amb un got de whisky de blat de moro a la mà. Tal acte no serà considerat com una violació de les tradicions.

Abans de prendre un glop de licor fort, necessiten una mica de capacitat per sostenir-ho en les seves mans i escalfar el contingut agitar suaument el vidre. Després d'això, es pot respirar un sabor excel·lent i prendre el primer glop. Beure bourbon lenta i cerimoniosament. Això s'ha de fer en petits glops. Després de cada recomanada per experimentar la rica retrogust. Bourbon envolta suaument la gola i s'escalfa també. No es recomana immediatament berenar.

El que es pot combinar

La beguda es pot afegir glaçons de gel. No obstant això, diuen molts experts que la millor bourbon - net i sense cap tipus d'inclusions d'ingredients estranys. Tot i això, sobre la base de whisky de blat de moro creat molts deliciosos còctels. La combinació més reeixida es reconeix com una barreja de whisky, rom, licor, una varietat de sucs de fruites i baies sense polpa, xarops naturals.

Es creu que l'alcohol és un bon aperitiu és simplement no hi ha necessitat, a fi de no opacar la seva veritable sabor. No obstant això, bourbon - aquesta és una beguda molt forta. Especialment quan es tracta de grau "directa". Beure pot ser suc no àcid o soda. Snack sushi whisky de blat de moro, formatge blau, de vegades amb llimona, així com fruita fresca i baies. L'escorta de més èxit per al menú de bourbon són els següents plats: salmó fumat amb crema agra, crema de formatge amb l'addició de pa torrat i ceba blanca, la xocolata negra o blanc intercalats amb ametlles, vieires amb salsa de mantega i puré de pèsols verds, xai rostit , trufes, cafè, sorbet de nabius i poma.

La varietat més popular

Si vols passar a la intimitat i la nit tranquil·la, la millor beguda per a una situació d'aquest tipus seria el whisky de blat de moro tradicional. Bourbon "Dzhim Bim" - una veritable llegenda als Estats Units. Aquesta marca va ser registrada oficialment el 1934. No obstant això, la història d'aquesta varietat d'alcohol té les seves arrels tant en el segle 18. Les varietats més conegudes són reconeguts sota el nom de Jim Beam Negre i Jim Beam White. Se'ls reconeix com el whisky de blat de moro referències majoria dels coneixedors de bourbon.