Carn de porc a la màniga per coure - plats gust portarà a la ment cap!

El porc és un producte excel·lent per cuinar, ja que aquesta carn es cuina molt ràpid i no requereix un esforç especial. Carn de porc - un dels més deliciosos. Avui ens fixem en algunes receptes simples per a les mestresses de casa de descans, que els agrada menjar, però no ens agrada jugar una mica a la cuina durant molt de temps amb una gran quantitat de productes. En primer lloc, ens centrarem en aquest plat com el porc a la màniga per a la cocció.

Per a moltes mestresses de casa de la màniga abans esmentada es converteix en una veritable benedicció, com els plats es preparen de forma ràpida i senzilla, ia més, la producció d'aliments es fa molt baixa en calories, ja que la carn es cuina en el seu propi suc dins de la màniga. Proporciona un producte de fregit uniforme, que conserva el seu sabor natural, suculència i sabor únic. Un altre avantatge de la màniga - una cosa que no necessita rentar un munt de plats bruts després de cuinar el sopar. El forn romandrà net i només haurà de rentar els plats de menjar.

Abans d'anar a la recepta, és important aclarir alguns punts. El fet que la carn de porc en el maneguet per coure - un plat bastant simple, gairebé totes les receptes que són bàsicament el mateix i fet per analogia. Varietat d'aliments pot ser, fent servir la imaginació. Per coure el millor ajust pit, llom de porc, el pernil o l'omòplat - la carn més alt grau. Carn de porc té un gust lleugerament dolç, de manera que es combina perfectament amb fruita seca, les prunes panses, mel i fruites. No tingueu por d'afegir noves i interessants ingredients, especialment si la carn es cuina en el forat - és difícil fer malbé.

De porc en el maneguet per a la cocció

Per tant, per a la preparació d'aquest plat molt saborós necessitem una sucosa tall de carn de porc que pesa aproximadament 1,5 quilograms, una pastanaga gran, all i un munt d'espècies que donen a la carn un magnífic aroma i sabor. Això pot ser alfàbrega, sal, curri, mostassa, marduix, pebre i així successivament. I, per descomptat, necessitem un maneguet per coure.

Prenem la nostra carn i la meva acuradament amb aigua corrent, si té una placa de greix - encara millor, després de rostir la carn de porc al seu torn en els temps més sucoses. Reservat embolicar al voltant de la carn i assecar amb tovalloles de paper. Després d'això, netejar les pastanagues, l'all i tallar a grills aquests ingredients: pastanagues a l'all longitudinal i - a la plaça (si no grans grans d'all, a continuació, deixar tot). Un cop més tenim el nostre tros de carn de porc i fer un ganivet en ella talls molt profunds, però no perforar la carn a fons, en cas contrari el suc s'esgota. No tingueu por de fer una gran quantitat de talls, que serà més d'ells, el més bell i saborós hi haurà el seu sopar.

Ara fem l'adob, utilitzant totes les espècies i maslitse vegetal. piece empastifat de carn de porc la barreja resultant de aromàtic, el cobreix amb paper d'alumini i oblidar-se'n en un refrigerador durant aproximadament mitja a dues hores. Com més temps, millor. Quan el marinar carn, el col·loca en el maniguet per a la cocció i es va posar en un forn preescalfat a plena 1 hora. Després de 60 minuts, ens retirem, tallar amb cura la part superior de la màniga inflada i de nou posar al forn 25 minuts, a ser bastant sucosa escorça en la nostra carn de porc. Si desitja han convertit la carn de porc amb patates al forat, a continuació, afegir unes poques màniga kartoshinu, tallada en 4 trossos.

Així, obtenim de la nostra font de forn que traspua aromes increïbles tot el pis i s'acumula a la cuina totes les llars amb fam! Carn de porc a la màniga per coure a punt! Es pot servir qualsevol de les formes calents o freds - en qualsevol cas, deliciós!

De la mateixa manera passis rostir la carn de porc en paper d'alumini, però en canvi, utilitzar la làmina de màniga, és clar. El resultat no és menys sucós i saborós plat, però el més important aquí - no s'assequi la carn. Aquest plat també es pot consumir en fred. Bon profit!