Cuinar un pastís amb conserves de peix i arròs

El proverbi rus conegut diu que cada Hut cantonades no vermells i pastissos. Es parla de l'hospitalitat. Cada mestressa de casa té sempre cura que es preparen per a l'arribada dels hostes. Però ocorre que els convidats al llindar va aparèixer de forma inesperada, i llavors vostè ha de mostrar l'enginy i la imaginació per complaure a tots els saborosos plats. En aquests casos, sempre ajudarà empanada amb les conserves de peix i arròs. En contrast amb el peix fresc, menjar enllaunada és totalment apta per al consum humà i que no necessita una llarga preparació. L'arròs es bull ràpidament, i la massa, pot utilitzar la seva llista o fora de la botiga.

El pastís de peix amb pasta de full

coca colzada amb conserves de peix es cou molt ràpidament, especialment si la massa està llista. Es requereix qualsevol peix en conserva, preferentment amb oli, tassa d'arròs bullit, ceba de mida mitjana, la pastanaga, la fulla de llorer, el pebre, negre de terra (al gust), una cullerada de mantega i massa quilogram.

La tecnologia de preparació

La massa es treu del congelador i donar-li descongelat. En aquest moment el que necessita per ratllar finament les pastanagues fresques. Canned jeia en un bol i triturar bé amb una forquilla. Arc netejar i rentar en aigua freda i picar finament. A continuació, afegir el arròs cuit i barrejar tots els productes esmentats. Si la massa descongelar, dividir-la en dues parts iguals. Cada porció es va rodar suaument en una direcció. Lubrica qualsevol càrter d'oli i posar la primera capa de massa. Establert a la part superior de la nostra ompliment, pebre, afegir la fulla de llorer i els trossos de mantega. Tancar tota la segona capa de massa, consells zaschipyvaem i envien al forn. Ha de ser pre-escalfat a 190 graus, i el pastís amb conserves de peix i l'arròs es cou al forn durant 25-30 minuts. Després es treu amb cura recobert amb rovell d'ou batut i una altra envia al forn durant uns minuts. Vam treure i donar un petit suport. Tallar en porcions i servir els clients.

Peu de conserves de peix amb una prova d'ompliment

pastís de gelatina de peix enllaunat amb es cuina molt ràpidament. Si la casa no tenia cap massa llista i refrescos que necessita per cuinar ràpidament, és necessari l'ús d'un farciment. Per provar necessitar un iogurt ouera, prop de dos culleres de maionesa, una mica de sal, una mica de sosa, àcid cítric apagada, farina de vidre.

Cuinar pastís de peix amb una prova d'ompliment

En un recipient, preferentment de ceràmica, bata l'ou per tal que no es duplica. Després cal afegir el iogurt i la maionesa. Un cop més, tot el que barrejar i afegir altres productes. Massa per la seva consistència ha de ser similar a la crema. coca convertida en gelatina amb conserves de peix és diferent en que la massa no cal apilar capes a la part superior i inferior, i tot el farcit generosament va abocar la massa líquida. Farcit es prepara a partir d'aliments enllaunats (un banc), ous (tres peces), ceba bombeta (un cap mitjana), mitja tassa d'arròs cuit. Afegir una mica de pebre mòlt, la fulla de llorer. Els ous durs són netes i tallar finament. Poseu el peix en un recipient i puré forquilla. Ceba finament tallada. Tota la mescla. A la part inferior de la forma, o la cassola, greixat a fons tot l'oli i lleugerament empolvorada amb sèmola, estendre una petita prova. Afegim el nostre farcit de la part superior, la fulla de llorer i després trencat, pebre. Posar la massa a la part superior de la resta. Donem un petit lloc que s'ha establert bé en forma. Després, al forn, que ha de ser escalfat a 180-190 graus, enviem el nostre pastís en gelatina de peix en conserva. Enfornar 25-30 minuts i retirar. Batre un parell d'ous i lubricar l'escorça. Tot el que escampar-hi pa ratllat i després posar al forn 5 minuts per obtenir i donar un suport durant diversos minuts. Tallar en trossos porcions i serveix als hostes.

El pastís de peix amb pressa

Hi ha moltes receptes de com cuinar pastís de forma ràpida i saborosa. Per preparar el farcit de l'empanada amb les conserves de peix, necessitem un batedor, però per una simple de l'àvia pastís en forma i agra sense llevat, que es realitza molt ràpidament. Necessitem: un parell d'ous, iogurt (mig litre), una mica de sucre i una mica de sal, el llevat en pols per a la massa, farina (massa prendrà molt). Batre els ous en un bol i afegir a poc a poc el iogurt. A continuació, posar el sucre i la sal. Ha de afegir la pols de coure amb la farina. Tot es barreja bé. La massa ha de tenir un uniforme, i en la densitat - tant en les creps. Aquest simple empanada amb les conserves de peix es prepara de forma ràpida, però resulta molt tendra i saborosa. Tota la seva truc és que el farciment no s'ajusta a tots els productes, i capes. Tome un peix en un bol i forquilla mnemotècnic, afegir els ous cuits picats (unes poques peces), i picat i ceba fregida-nap. D'altra banda, en un altre recipient, barrejar mitja tassa d'arròs cuit amb ceba fregida i ou picat. Capa va carregar en una massa per coure, a continuació, el farcit de peix, massa de farciment capa d'arròs i la capa superior de massa de nou va ruixar amb formatge i galetes ratllat. Coure al forn durant uns 30 minuts. Traiem i donem una mica per anar. Tallar en trossos, que se serveix a la taula.