Com cuinar els bolets, al forn al forn

Se sap que la composició dels fongs en els quals els nutrients són totalment capaços de competir amb la carn. A més, moltes persones prefereixen el seu sabor distintiu altres plats, i són simplement irreemplaçables a la taula de vacances. En aquest cas, es pot tractar de fer no només està fregida o bullida, sinó també els bolets, cuit al forn, ja que el plat no és difícil de preparar.

Per a la següent recepta es necessita una lliura de xampinyons, mitja tassa de crema agra, una cullerada de farina, una mica de mantega fosa i el formatge ratllat. Si es pren xampinyons o bolets de card, el millor és tallar-los a trossos petits, els bolets o xampinyons altres petits pot ser utilitzat en la seva totalitat. Els bolets es col·loquen en una paella calenta, i sal, s'afegeixen espècies i es fregeixen fins a mitja. Cap al final van posar la farina i la crema agra, regiri bé i cuini a foc lent durant un temps determinat. A partir de llavors bolets aboqui mantega fosa, i s'espolvorean amb formatge es posen en un forn al forn durant 20 minuts. El plat acabat és ruixat amb herbes fresques. Podeu afegir aquí al principi tallar en cercles de ceba i l'all picat.

No menys interessant resulta saborós i xampinyons, cuit al forn amb l'addició de carn. Vostè pot prendre la carn de porc, però sabor molt suau tindrà un plat amb pollastre. La carn es talla en trossos petits, salat i fregit amb les cebes en una paella durant 5-7 minuts. Els bolets es bullen fins a l'oferta, tallar. Vostè ha de saber que el brou de fongs, sovint per el menjar no és adequat, per la qual cosa no s'ha d'utilitzar per als àpats.

En la forma establerta carn preparada amb cebes, cobert amb bolets. Ou cru assotat, barrejat amb una petita quantitat d'aigua mineral, després de la qual cosa la mescla resultant es va abocar fongs. Escampar-hi el formatge ratllat, que es lubrica amb maionesa. Els motlles col·locats en un forn escalfat a una temperatura mitjana durant 40 minuts (els temps varien, cal buscar la carn cuinada). Tals bolets, cuit al forn, és portar millor a la taula immediatament després de la cocció o bé climatitzada.

Molt sovint, cuinar bolets, forn a la crema agra. En aquest cas, cal xampinyons frescos (que pot prendre i altres espècies). Per començar amb bolets i es bull durant un temps es col·loquen en un colador per a vidre excés de líquid. A partir de llavors els bolets es tallen, establert en un motlle greixat, i salat, s'afegeix pebre (la millor combinació és una barreja de pebrots), crema agra, tots barrejats. Top productes S'empolvoren amb formatge ratllat. Enfornar els bolets seran uns vint minuts en un forn ben calent.

La combinació de carn i bolets és considerada la més avantatjosa, per tant, si es vol preparar per a un plat original de vacances, pot fer hamburgueses de bolets, al forn al forn. Per això porta carn picada, sal, lleugerament esquitxant. Els bolets es bullen i es molen en un molí de carn, ja en el farciment. Això és impulsat en l'ou i afegir una petita quantitat de puré de molla de pa. El farciment es pasta, es fa petit en forma d'hamburgueses, que es disposen en forma. productes de les millors farcits de crema agra i salsa de maionesa. Per la seva preparació crema barrejat amb maionesa, formatge ratllat paraules, all i herbes aixafades. Els motlles es posa al forn durant una hora, després de la qual cosa les costelles es col·loquen en la càpsula preparada i servida a taula.

Per tant, per tal de preparar els bolets, cuit al forn, no necessita tenir cap habilitats culinàries especials. Només cal tenir un petit conjunt de productes a la nevera, així com mica d'imaginació, i no tenir por a experimentar. L'addició de certs ingredients en les receptes ja són coneguts, per crear un nou plat que pot sorprendre els seus convidats o familiars amb el seu sabor original i exquisida.