Massa per empanades fregides al iogurt: Recepta

Massa per a pastissos fregits de quefir fa molt més fàcil i més ràpid que la base de llevat. És per això que la presentació d'articles, hem decidit dedicar aquest número.

Fem una prova ràpida de iogurt per a pastissos fregits

Hi ha moltes opcions per a la preparació de la massa per a pastissos. Però el més ràpid i més fàcil és la que implica l'ús de iogurt. No obstant això, cal assenyalar que aquest marc és més adequat per a productes fregits. Si vostè vol enfornar pastissos al forn, es suggereix fer ús de la base de llevat.

Per tant, hem de:

• quefir greix lladre de botigues 2,5% - got ple;
• L'oli de gira-sol sense sabor - ½ tassa;
• mitjanes sucre blanc - cullera gran;
• Soda menjador - una petita cullera incompleta;
• iodada sal - culleradeta;
• la llum tamisada de farina - 3 tasses.

base mesim

Pasta per a les fregides empanades de quefir és fàcil i simple. En primer lloc, cal abocar en un bol de beguda làctia i una mica de que s'escalfi a foc molt lent. Després d'això, els plats que voleu treure de l'estufa i el col·loquen en el bicarbonat de sodi. Intensivament la barreja dels ingredients amb una cullera gran, ha d'esperar fins que el iogurt no deixa d'escuma. A més, cal abocar la sal i el sucre, així com abocar l'oli de gira-sol i sense gust. Al final del procés d'establir les bases requereix farina de llum, pre-tamisat en un tamís.

Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una molt suau i lleugerament s'enganxa al palmell de la massa per empanades fregides en el quefir, que han de ser coberts amb una tela gruixuda i mantenir calent per ¼ d'hora.

Com esculpir pastissos?

Massa per pastissos fregits en el quefir és molt respon bé al modelatge. Per a la formació dels productes s'ha de tallar fora de la terra comuna, i després estendre-la en una coca prima no molt gruixuda, però no. En el futur, en el seu centre que es requereix per posar qualsevol farciment. Després d'aquesta vora de la base ha d'estar retingut fortament els dits.

Fregir en una paella

deliciosa pasta per a pastissos fregits en el quefir molt ràpidament cuits al forn. D'altra banda, es converteix en una exuberant després del tractament tèrmic, suau, atractiu i molt saborós.

Abans de començar les empanades per fregir a la paella que necessita per abocar una quantitat suficient de greix (vegetal). Idealment un si l'oli cobrir la part inferior del plat en 1,5 o 1 centímetre. Després d'un escalfament safata suficient, s'ha de recórrer a posar tots els pastissos fets sobre la base de quefir.

Fregir una banda del producte, que necessiten per convertir i preparar de la mateixa manera. Cal assenyalar que aquesta massa no es absorbeixen molt oli, i per tant l'hamburguesa no és molt greixosa.

Preparar la massa per empanades fregides al iogurt i el llevat

Ara vostè sap com fer massa per a pastissos fregits quefir. No obstant això, cal assenyalar que es pot preparar d'una manera diferent. En aquest cas, es necessita una borsa de llevat sec. Amb l'aplicació que va a convertir aquest ingredient de la massa més exuberant i delicat que fa les coques més bella, deliciosa i abundant.

Per tant, els ingredients:

• quefir greix lladre de botigues 2,5% - 2 gots plens;
• L'oli de gira-sol sense sabor - ½ tassa;
• mitjanes sucre blanc - cullera gran;
• llevat sec - una petita bossa;
• iodada sal - culleradeta;
• farina tamisada brillant - tres gots.

quefir Mesim llevat-base

Abans de pastar la massa per a pastissos fregits, ha de preparar una infusió. Per aquesta beguda fermentada que es requereix per abocar a l'olla de ferro i una mica calent a foc mínim. A continuació en el quefir de dissoldre el sucre completament blanc, abocar tota la bossa de llevat sec i posar un parell de cullerades grans de farina. Barrejar tots els ingredients amb una cullera, han de cobrir amb una tovallola i deixi la bateria prop calenta durant mitja hora. Al final d'aquest temps vostè ha de tenir un exuberant i airejat massa, en la qual es aboqui l'oli de gira-sol, sense sabor, i aboqui gradualment la sal i tota la resta de la farina.

Com a resultat de la barreja dels components que necessita per obtenir una massa suau, un palet de mans. Que ha aconseguit l'estat desitjat, cal cobrir amb una tapa o un drap, i després es van en una habitació calenta durant 40 minuts. Després d'aquest temps la massa s'elevarà bé i serà totalment ajust per a l'emmotllament de les empanades.

Com crear productes i es fregeixen en oli?

Esculpir les coques de quefir llevat bases han de ser exactament el mateix que en la recepta anterior.

productes semi-acabats han d'estar preparats per posar en oli bullent i es fregeixen en ambdós costats fins que es dauri. Com a resultat, s'obté una molt exuberant i deliciosos pastissos que s'ha d'aplicar immediatament als membres de la família, juntament amb una tassa de te dolç.

Fer la massa per a pastissos

¿Va fer alguna massa per a pastissos fregits amb quefir en una màquina de pa? La recepta d'aquest marc es presentarà a la seva atenció ara.

Per tant, necessitem els següents productes:

• quefir greix lladre de botigues 2,5% - got ple;
• ous frescos mitjanes - 2 peces ;.
• sal iodada - ½ culleres de postres;
• sucre blanc de mida mitjana - una petita cullera;
• Soda menjador - una petita cullera incompleta;
• farina tamisada brillant - 2 tasses.

procés de pastat

Pa - és molt útil per a les mestresses de casa dispositiu en el qual és possible no només per coure al forn deliciós pa fet a casa, sinó també per preparar qualsevol massa. Per fer ús d'una base de pastissos, ha de posar tots els ingredients anteriors en un recipient, i després presentar un programa de mescla en el moment desitjat.

Després d'aquest període, la massa estigui suau i una consistència tal que necessita. Després que es pot utilitzar de forma segura per a la preparació de pastissos.

Com fregir?

Fregir les empanades de la massa és bastant fàcil. En primer lloc, en una paella calenta amb oli cal posar una cullerada gran de la base i distribuir-lo en forma de coques. A més, cal posar el farcit i cobrir de nou la prova. Fry productes part inferior, que han de ser lliurats i es preparen de manera anàloga.