Com cuinar la "casa" pastís?

Molts de nosaltres ens agrada els ocasionals postres lleugers. Però, per desgràcia, no totes les dones té prou temps lliure per cuinar llaminadures sovint complexes per a la seva família. Després de llegir l'article d'avui, vostè aprendrà com fer un pastís de "casa" de diverses maneres diferents.

Opció un: snap!

Cal assenyalar que aquesta recepta és interessant perquè no preveu l'ús del forn. Fer unes postres similars és molt més fàcil del que podria semblar a primera vista. El més important - per comprar amb antelació tots els productes necessaris. Abans de començar el procés, comprovar si existeix en la seva cuina:

• 300 grams de galetes.
• Tres clares d'ou.
• 100-150 grams de sucre en pols.

Que la seva família va ser capaç de provar un lleuger i deliciós "casa" coca, la foto es presenta a continuació, ha de ser complementat amb el conjunt per sobre d'una cullerada de suc de llimona i una petita quantitat de xocolata o fruits secs. Aquest últim s'utilitza com a decoració.

Descripció del procés de

En l'etapa inicial, cal fer la preparació de l'anomenada formació de gel. Està feta de sucre en pols prèviament tamisada i assotat en una densa escuma dels blancs d'ou. Després de la massa comença a augmentar de volum, introduït gradualment en que la llimona mesclador de sucs i seguir treballant o batedor. Com a resultat, vostè ha d'obtenir una barreja espessa, capaç de mantenir la forma d'un pou. S'afegeix el glicerol suficient la formació de gel enganxosa.

Després d'això, es pot fer la base per a futurs postres. Està fet d'una galeta quadrada bastant sec. El primer a sortir-ne amb un ganivet afilat tallar la forma d'una petita casa amb un sostre. La làmina de metall en un full d'aliments s'estenen sobre una taula de propagació de les galetes sencers, la formació de gel vores es pot perdre la marca, i es troba al costat de la mateixa amb una paret de sostre. s'aplica en blanc rectangular de costat després que l'adhesiu s'endureix poc pes. A continuació, estableixi la segona forma amb el sostre i breument deixat el futur de la formació de gel de postres a les cookies és possible que un bon segell.

En conclusió, el procés estableix el sostre i s'omple amb la casa de farciment, que s'utilitza com qualsevol nous, baies, fruita o residus de la formació de gel barrejat amb molles de galetes triturades. El producte acabat es serveix galetes integrals i breument deixar. Mitja hora després, la "casa" pastís de galetes decorades amb dolços o fruites seques i servit amb te.

Opció dos: aire pàl·lid

Postres a base d'aquesta recepta és sorprenentment delicat sabor i textura airejada. Com en el cas anterior, és un convit a no ser sotmès a un tractament tèrmic. Per fer deliciosa fàcil "casa" de la coca, es demana a la recepta dels quals seran considerats ara per dur a terme una auditoria de la seva nevera i comprar més components que falten, si cal. Abans de cuinar sense dubte assegurar-se que té al seu abast inclou:

• 305 grams de galetes de mantega.
• 105 mil·lilitres de llet pasteuritzada.
• 55 grams de sucre.
• 65 ml de crema baix en greix agra.
• Una lliura de formatge.
• 35 grams de cacau.

La tecnologia de preparació

Per tal de tenir una molt deliciosa i dolça "casa" pastís de galetes i formatge, ha de mantenir estrictament la proporció recomanada dels components. En un bol combinar baixa en greix crema agra i el sucre. Hi ha també enviar la quallada i la liquadora fins que quedi suau batuda.

Sobre la taula es col·loca un full de paper d'alumini, i es va estendre en una sola fila de quatre pechenyushki visitat prèviament en un recipient amb llet calenta. Per sobre de la quallada reparteix la massa de crema agra i la seva suavitat va anivellar amb un ganivet. Top establert una altra capa de galetes i dolços barreja lubricada novembre Així es repeteix quatre vegades.

A partir de llavors, la massa de la quallada que queda es combina amb el cacau i s'estén sobre la galeta. Fer-ho de manera que formin un triangle. Col·locat a la part superior de la coca dolça com un sostre, embolicar la coca següent "casa" en paper d'alumini i enviar a la nevera. Després d'una hora es despleguen suaument unes postres, la va ruixar amb xocolata fosa i servit a taula.

Tercera forma de realització - gelatina

Aquesta recepta és interessant perquè implica l'ús de gelatina. S'hi pot preparar una saborosa i fàcil de galetes pastís sense enfornar. "Casa" només haurà d'estar en un refrigerador. Per tal de no interrompre el procés de recerca de productes que falten, és necessari revisar l'avanç en la cuina i per adquirir tots els components necessaris. A la seva disposició que ha de ser:

• 715 grams de formatge cottage baix en greix.
• 205 mil·lilitres de crema.
• 205 grams de sucre.
• La meitat d'un paquet de mantega.
• 125 grams de galetes de mantega.
• Borsa de vainillina.
• 20 grams de gelatina.

seqüència d'accions

En un bol connectat a través d'un formatge pre-tensat, el sucre, una petita quantitat de crema i la vainilla. Tot Batre bé amb un mesclador fins que estigui suau i cremosa, i deixar de banda a un costat d'un quart d'hora.

Fins que la barreja insistirà que es pot fer amb gelatina. La seva Abocar la crema restant i s'envia en un bany d'aigua. Després de la dissolució completa dels vidres es va refredar, es va afegir a la quallada i nata es bat fins a una consistència recentment esponjosa. Després d'aquest plat amb la barreja i la coberta amb una tapa es retira a la nevera durant un quart d'hora.

galetes finament esmicolat prèviament connectats a la mantega a temperatura ambient, es tritura a fons en els palmells de les mans i piconar fermament a la part inferior del motlle folrat de pergamí. Estès a la part superior de mató i crema de mantega, anivellat, cobert amb film transparent i posar-los a la nevera. Després de tres hores, les postres es pot servir.

Opció 4: exquisidament deliciosa

Igual que en tots els casos anteriors, cuinar el pastís "La casa" Es prega a anar al supermercat més proper per a compres necessàries. Vostè ha d'estar en la seva llista:

• 800 grams de galetes.
• Una lliura de pes formatge cottage.
• 200 mil·lilitres de llet.
• 30 grams de mantega.

Com a components addicionals s'utilitzaran llet rajoles de xocolata i 150 grams d'avellanes.

algoritme de cuinar

Per tal d'haver resultat "casa" deliciós i fàcil coca Hem de complir estrictament amb la relació anterior dels productes. Sobre la taula, ja feta amb paper de plàstic, estendre una capa de galetes de la mida de tres a quatre peces. Pre-cada un d'ells submergit en llet calenta durant un parell de segons.

Per sobre de la galeta difusió massiva capa de quallada i suaument anivellat. Així es repeteix dues vegades més. Com a resultat, vostè ha de tenir tres capes. Enmig posar la meitat de les avellanes disponibles o qualsevol altra fruita seca. Després d'això, l'ús d'un pavelló comestible formador de pel·lícula aixecant suaument la vora.

En una olla petita es col·loca la barra trencada de xocolata, i enviat a la placa de massa fosa a foc mínim. En el mateix recipient afegir una mica de mantega i llet. La casa esmalt regat resultant, decorar amb les femelles i retiri les postres gairebé a punt a la nevera. Dues hores més tard, el torn de la coca en un bell plat i se serveix a taula.

A petició d'aquesta recepta, es pot realitzar petits ajustos. Per tant, la compra d'una massa dolça es pot substituir per formatge cottage, barrejat amb melmelada i avellanes - qualssevol altres fruits secs.