Quallada pastís de formatge: Recepta per a un deliciós llaminadures suaus

Probablement cada un de nosaltres vaig veure la sèrie de televisió de culte "amics". Com iniciar un article sobre el pastís de formatge amb aquesta sèrie? És molt senzill: aquí és on molts de nosaltres es va assabentar de l'existència d'aquest saborós postres. En la sèrie, que, dit sigui de passada, anomenat pastís de formatge, i era tan deliciosa que els personatges principals estaven menjant directament de la planta, recollint les últimes engrunes. Va ser el pastís de formatge, fet per la tecnologia clàssica, els ingredients principals dels quals són el formatge dolç i galetes.

Ara receptes de formatge nombre enorme, es pot recollir receptes per a tots els gustos, de manera que el pastís de formatge amb confiança va prendre el lloc dels dolços més populars. Hi ha chizkey-mojito i menta Pastís de formatge, xocolata i maduixa, però, i molts estaran d'acord amb això, el més deliciós i popular és la recepta de pastís de formatge formatge és senzilla i accessible per a tothom. És gràcies a l'excel·lent sabor i la disponibilitat de la cuina s'ha tornat tan popular aquest tipus de formatge.

Per tant, per tal de preparar aquest menjar, cal prendre una galeta (que, però, pot ser reemplaçat per les galetes dolces), la mantega, el sucre, la ratlladura de llimona, vainilla, la sal, els ous, la farina, i per descomptat, el formatge. Esmalt farà molt deliciós pastís de formatge quallada, que gela recepta també que donem.

Per tant, cal trencar els 300 grams de galetes dolços o galetes en una picadora de carn o liquadora. Afegir voltant de la meitat d'un paquet de mantega fosa i 3-4 cullerades de sucre. Agitar les mans per obtenir una massa homogènia. Poseu la massa en un motlle partit de ràdio de 12-13 cm i compactat. Posar en un forn preescalfat a 180 graus i coure durant uns 9 minuts. Treure la massa i una mica de fred poc.

900-950 grams a temperatura ambient mesclador quallada fuet amb mitja tasses de sucre, la meitat d'una pela de llimona, cullerada de sucre de vainilla i una mica de sal. A continuació, afegir 3-4 cullerades de farina i seguir batent. Introdueixi 5 grans ous un a la vegada i seguir batent fins que quedi suau.

Lubricar l'oli d'encofrat (paret). Abocar la barreja a la coca. La forma de la tassa per posar el més petit, mig ple d'aigua. Envia al forn durant una hora. Formatge quallada està a punt, si la vora dels alevins i el medi es va mantenir lleugerament gelatinós, com la gelatina.

Deixar refredar el pastís de formatge durant 8-12 minuts.

Per tal d'aconseguir la formació de gel, cal barrejar 2 cullerades de crema agra, la meitat d'una tassa de sucre i mitja culleradeta de vainilla. Fer-ho amb l'ajuda d'una batedora. Distribuir l'esmalt sobre la superfície del pastís de formatge i enfornar durant altres 6-7 minuts. Llavors separar suaument les vores de la coca del motlle. Deixar refredar una mica abans de posar a la nevera.

No tiri del pastís de formatge del motlle abans del seu ús! Es pot empolvorar el pastís de xocolata, xarop o melmelada i decorar amb fruites o baies, fulles de menta o una bola de gelat.

No us oblideu de la preparació de pastís de formatge en el seu valor energètic. Depenent de la formulació d'aquest saborós postres pastís de formatge de calories pot ser diferent. No obstant això, el valor de l'energia, que té un pastís de formatge quallada, la recepta de la que hem donat, és una mitjana de 600 a 750 calories. Per descomptat, és molt, però a causa que les persones que estan veient una figura de la seva pròpia, poden portar-se bé amb el sabor molt delicat i més pes extra. Per reduir lleugerament el contingut calòric dels aliments pot ser exclòs de la seva recepta de cuina sucre i la vainilla en lloc de galetes dolces i salades per utilitzar el pa i el formatge per portar només és baixa en greix. Aquesta quallada de formatge és significativament més àcid, però qui va dir que és un inconvenient?

No obstant això, en qualsevol cas, encara que segueix la figura, una mica de pastís de formatge segueix sense perjudicar ningú. En aquest cas, la quallada pastís de formatge - un dels més útils i deliciós. pastís de formatge quallada, la recepta de la qual es respectin estrictament en la preparació de, assegureu-vos d'obtenir un saborós i "bonys" sens dubte no funcionarà.

Gaudir del seu menjar!