Com fer una roseta de tomàquet o d'una altra flor. Consells de xefs

Per apetitós plat, ha de ser primer l'exterior per atreure l'atenció. Per això solen utilitzar decoracions naturals en forma de figures d'una varietat de verdures i fruites. Produir moltes obres no és difícil. Per exemple, considerar diverses opcions sobre com fer una roseta de tomàquet.

serp calat

La complexitat de qualsevol decoració depèn de l'experiència a la cuina. Però si la pràctica, pot aprendre gairebé qualsevol tècnica. Hi ha una manera divertida per ajudar a trobar la manera de fer una roseta de tomàquet. A primera vista, sembla bastant simple. Però després dels primers experiments, és evident que en aquest cas requereix una certa habilitat i experiència. Per tant, com fer roseta de tomàquet? Per dominar la tècnica, cal estudiar la tecnologia dels passos del procés:

1. Primeres hortalisses s'han de netejar i assecar-se.
2. Després d'això, ha de ser acuradament tallada transversalment en dues parts iguals. Una vegetal s'obté normalment dues figures.
3. Cada mitjà s'ha de tallar a través de tota la longitud en rodanxes fines.
4. Llavors s'han de moure lleugerament en diagonal.
5. Després d'això, es necessita una serp, sostenint les dues mans, estreny gradualment cap al centre.

En primer lloc, llesques, per descomptat, s'ensorrarà. No obstant això, després de diversos intents, es pot aprendre a controlar aquest procés. Es va considerar que la variant mostra com fer una roseta de tomàquet per les accions més simples amb les seves pròpies mans i el ganivet convencional.

exemple pràctic

De vegades la descripció verbal no és suficient. Després de tot, no tothom pot fer front sense ajuda immediatament amb la forma de fer rosetes de tomàquets. Fotos farà que el procés d'aprenentatge més clara i entenedora. Hi ha una opció molt interessant quan només una part del vegetal utilitzada per fer la flor. En general, els productes que es fan amb molta polpa amb llavors de forma ràpida i poc a poc es marceixen s'estenen sobre una placa. Per tant, en alguns casos, per a ús exclusiu de la pell. S'ha de portar un petit ganivet afilat i tomàquets madurs però ferms.

Tot el procés consisteix en dues etapes:

1. En primer lloc, s'han de tallar amb cura la closca juntament amb part de la polpa com una espiral fina. Un ha de començar des de la tija, passant gradualment a la vora oposat. S'ha d'obtenir una preforma que s'assembla a una serpentina.
2. La tira resultant hauria de ser acuradament enrotllat en un tub. En aquest cas, la polpa ha d'estar dins.

Amb arrissat "cinta" de certa manera, es pot aconseguir l'estabilitat de la flor.

rovells d'aire

Alguns cuiners consideren que la joieria és millor utilitzar diferents productes. Per això necessitem saber, per exemple, com fer roses de tomàquets i cogombres. Segons molts experts, la combinació de vermell i verd és perfecte per a centrar-se millor en un plat en particular. Per dur a terme el treball necessitarà:

1 tomàquet, un ganivet afilat, 1 cogombre i uns escuradents de dents.

tecnologia de procés implica diversos passos:

1. En primer lloc, cal tallar el cogombre a rodanxes fines. Els espais en blanc ha de ser gairebé transparent.
2. A continuació, s'han de posar l'un de l'altre, simplement lliscant des de la vora.
3. Després que els cercles han de enrotllar en un tub, actuant amb les dues mans, i després en uns pocs llocs per mantenir-los junts amb escuradents de dents.
4. lòbuls laterals lleugerament inferior, es mou gradualment cap al centre. Obtenir la imitació original d'un capoll d'una rosa.
5. A continuació, el mateix s'ha de fer amb els tomàquets. Si preforma desitjada dos vehicles es poden alternar.

flors calats originals es veurà preciós al plat. I poden fer gairebé qualsevol verdura (pastanagues, raves, naps, etc.).

Amb l'addició de qualsevol plat es veurà més impressionant.

trets tècnics

Per a la fabricació d'alguns productes necessiten eines especials. La venda pot trobar-se sovint fins i tot sencers kits per tallar. En Anglès la paraula significa art fruits de tall i verdures. L'ús d'aquests dispositius inusuals, pot crear veritables obres d'art. Com fer una roseta de tomàquets? Trepitjar les obres de la següent manera:

1. Cal tenir un gran tomàquet madur amb una carn bastant ferma. En cas contrari, el producte no va a mantenir la forma.
2. Posar les verdures a la taula i fer que la tija cap avall el costat oposat al 7-8 incisions longitudinals. Ells s'assemblen a un 7-8 pètals.
3. Dins de cada un d'ells per fer dues més contra-incisió de la mateixa forma.
4. L'ús d'una prima fulla afilada per separar una escorça de la part de carn del nucli. Vegetal s'assemblarà a una flor oberta.
5. Les peces internes s'expandeixen més cap a l'exterior o cap a l'interior. Aquest article li donarà volum extra.
6. A punt per posar una flor en un plat i decorar amb herbes segons es desitgi.

Aquest producte elegant bé pot utilitzar-se com un plat separat.