Com netejar l'alcohol a la llar? procés de purificació alcohol a la llar

Les persones que participen en la preparació de begudes alcohòliques des de temps immemorials. No obstant això, per obtenir un producte de qualitat, fins i tot quan s'utilitza l'excel·lent matèria primera i el llevat està lluny de tot. Per què? El fet que moltes persones no saben com netejar l'alcohol a la llar, i sense aquesta beguda tindrà un olor desagradable, i contenen una varietat de contaminants.

Quins són els mètodes tradicionals provades amb el temps es pot utilitzar per eliminar aldehids, olis de fusel i èsters de vodka casolà?

alcohol de neteja primitiva

Durant molt temps s'ha demostrat que la qualitat de la beguda alcohòlica casolana depèn del fort que és. Més precisament, menor és el grau, pel que és més net, però, per esborrar l'olor alcohol, impureses nocives, es va diluir amb suau, i si és possible, aigua de deu de fins a 45 graus usant un hidròmetre.

procés de purificació alcohol a la llar usant permanganat de potassi

Els bons resultats es poden aconseguir amb l'ajuda de permanganat de potassi, que es ven a qualsevol farmàcia. Per a aquest propòsit, 1 litre de licor destil·lat o una altra beguda que conté alcohol improvisats van afegir 2 g de permanganat de potassi, va barrejar a fons i són aproximadament 10 hores (millor nit). Després de precipitat caiguda, es va filtrar la barreja, per exemple, a través d'un dispositiu fet per una peça d'ampolles de llana de cotó i de plàstic, en el qual la part inferior tallada. pot ser aconsellat després de l'addició de permanganat de potassi per al procés d'intensificació tapa prop flascó i col·locar-durant 10 minuts en un bany d'aigua a al voltant de 60 graus.

Com netejar l'alcohol a la llar soda?

mètode bastant comú de l'eliminació d'impureses nocives de la vodka brew o basat en l'ús de carbonat d'hidrogen de sodi. El fet és que en una beguda tal conté àcid acètic format per l'oxidació de l'alcohol, pel que pot ser neutralitzat per l'addició de soda. Per a això:

• tenint sosa a raó de 10 grams per litre de licor destil·lat;
• hidrogenocarbonat de sodi diluït en la mateixa quantitat d'aigua pura;
• solució de carbonat sòdic s'aboca en una cervesa;
• cobrir recipient amb una tapa i beguda sacsejat;
• insistir brew al voltant de 30-40 minuts;
• de nou s'agita la beguda i posar-la en un lloc fosc a la nit;
• llum de la lluna s'aboca de manera que el sediment es va mantenir en el pot;
• es va filtrar a través de cotó beguda o una capa de carbó vegetal.

Neteja de la llet llum de la lluna i clara d'ou

Entre els mètodes per a l'eliminació d'impureses nocives de l'alcohol i és força inusual. Per exemple, de vegades s'utilitza per a aquest propòsit proteïna d'ou o llet fresca. Per purificar l'alcohol a la llar, són els mateixos que en la clarificació del brou. Per a aquest propòsit, 1 litre de licor destil·lat prendre 2 bé batudes les clares d'ou i s'aboca a la llauna amb la beguda, remenant contínuament. Es va deixar que la barreja de resoldre, el líquid es va decantar suaument, tractant per precipitar romàs en el pot, i es va filtrar. De la mateixa manera, la cervesa es pot purificar de la llet, que, com proteïna de pollastre plecs del contacte amb barreges i plegable que conté l'alcohol, porta amb ell per precipitar partícules de substàncies nocives.

pa negre alcohol de neteja

Aquesta és una de les més antigues formes de desfer dels olis d'fusel presents a la llum de la lluna. Abans, però, de netejar l'alcohol a la casa de pa negre, i requereixen pre-recórrer a algun altre mètode. Per exemple, el mètode anterior es pot utilitzar amb la proteïna. Després cal prendre un tros de pa, posar en un pot d'alcohol il·legal, esperar unes hores i quan els contaminants absorbits, eliminar-lo. Per cert, l'alcohol no és només un ben neta després d'un procediment d'aquest tipus, sinó que també adquireix un sabor picant.

La purificació de les baixes temperatures de vodka domèstica

Si vostè està interessat en com eliminar l'alcohol d'oli d'fusel, la forma més efectiva és el seu punt de congelació. El fet que els contaminants de congelació es dipositen a les parets dels estris de cuina, i només alcohol pur roman sense congelar, que s'aboca en un altre recipient. Els que van decidir recórrer a aquest mètode, vostè ha de saber que el vodka es recomana congelar a una temperatura d'uns -29 graus.

neteja de carbó

Avui dia hi ha una gran varietat de materials absorbents. En particular, s'utilitza àmpliament en diversos camps és carbó vegetal activat, que pot ser utilitzat per eliminar els olis nocives de llum de la lluna. Abans de netejar l'alcohol a la llar, vostè ha de comprar una pastilla d'aquesta substància en una farmàcia (amb el mateix propòsit, es pot usar la droga "Enterosgel"). El carbó s'aboca en els plats, es converteix en una pols i es va abocar casa taxa de vodka de 50 g per litre. Llavors, remenant insisteixen periòdicament barreja durant una setmana, i després d'aquest temps es va filtrar. Per aconseguir els millors resultats, es recomana repetir aquest procés 2-3 vegades, en substitució de carbó utilitzat fresc.

L'antic mètode de neteja cervesa

Hi ha una varietat de formes de netejar l'alcohol i vodka. Per exemple, en els vells dies per eliminar les olors i sabors estranys es van prendre 3-4 violeta root amb una cullera de sucre per litre de la beguda, la barreja resultant es va premsar durant 12 hores i es va filtrar.

Comproveu la "puresa" d'alcohol

Es creu que el contingut d'alcohol a 100 graus no està en necessitat de neteja. No obstant això, no sempre es pot estar segur de la seva "puresa". Per comprovar si una beguda és sense impureses, es pot prendre un mirall o vidre, curosament esbandir amb aigua calenta i deixeu que s'assequi naturalment. Llavors s'aplica a unes gotes d'alcohol i esperar fins que el líquid s'evapora. Si després que el vidre no tindrà cap rastre, vol dir que no hi ha alcohol en l'oli d'fusel i altres impureses.

Millorar el sabor i l'olor de vodka casolà

saboritzant s'utilitza per millorar el sabor i l'olor de vodka, que s'afegeix a ella una varietat de baies, fruites, herbes i espècies. A més, a Rússia per a aquests fins s'ha utilitzat tradicionalment llúpol, que es destrueixen gairebé del tot l'olor i el sabor de fusel i mel natural. Per donar gust de vodka es pot utilitzar insistir en herbes curatives, el que li confereix propietats medicinals també. En cas si vostè vol sorprendre als seus convidats i una necessitat urgent de vodka amb gust, es pot posar en una olla d'aigua, fusta o metall bars, coberts amb un drap, per posar-los en ampolles i cuini a foc lent durant una hora. No obstant això, com vodka alimenta només després del refredament. Sabor (herbes, fruites, peles de llimona o taronja, i altres.) S'afegeixen i el motor d'arrencada, però en aquest cas s'obtenen gairebé no es nota el gust i l'olor.

Ara vostè sap les maneres més eficaces per netejar el vodka a casa, perquè pugui prendre una beguda que va a decorar la seva taula de festa.